zaváranie Archives - fajront.sk

Pečený čaj z jesenného ovocia pripravíte v rúre. Do pohárov ho plňte ešte horúci

Pečený čaj z jabĺk, hrušiek a sliviek sa pečie 40 minút v rúre a v pohároch čaká na sychravé večery.

Pripravte si tradičný domáci šípkový lekvár bez chémie. Tento poctivý recept posilní imunitu a osvieži každý koláč.

Slivkový lekvár práve v septembri chutí najlepšie, keď sú slivky mäkké, sladké a prirodzene plné šťavy.

Zaváraná cvikla bez cukru chutí najlepšie zo septembrovej úrody, keď sú buľvy sladké, pevné a plné farby.

Domáci chren si udrží silu len vtedy, keď správne načasujete ocot. Rozhodujú najmä prvé 2 až 3 minúty po strúhaní.

Sirup z nádchovníka je voňavý domáci základ do čaju aj na lyžičku počas sychravých dní.

Aróniový džem z práve dozrievajúcich bobúľ bude jemnejší, ak k nim pridáte sladké jablká. Pomôžu chuti aj hustote.

Slivková omáčka k mäsu je septembrová klasika zo zrelých sliviek, vína a vývaru. Hodí sa k bravčovému, hovädziemu aj divine.

Slivkový kompót s rumom patrí k najvoňavejším zásobám zo septembrových sliviek. Hodí sa k obedu, dezertu aj k zime v špajze.

Papriková nátierka na zimu najlepšie chutí z mäsitých červených kapií, ktoré práve v septembri dozrievajú naplno.

Slivkový lekvár bez cukru pripravíte najlepšie zo sladkých septembrových sliviek. Rúra ušetrí miešanie aj riziko pripálenia.

Šípkový džem má najlepšiu chuť zo zrelých septembrových plodov. Tento postup šetrí čas, lebo šípky sa najprv varia celé.