Kategória
RECEPTY
Overené slovenské recepty pre každý deň. Rýchle obedy aj sviatočné jedlá, dezerty, polievky a tipy z kuchyne, ktoré ti pomôžu variť chutne a bez stresu.
649 článkov
Kuracie prsia na cesnaku bez smotany. Šťavu spraví výpek, horčica a kúsok masla
ObedKuracie prsia na cesnaku z 1 kg mäsa a sušeného cesnaku. Šťavu bez smotany tvorí výpek, voda, horčica a maslo.
Zemiaková baba z plechu bude chrumkavá, keď zo zemiakov vyžmýkate vodu
ObedZemiaková baba z 1 kg zemiakov sa pečie 45 až 50 minút pri 200 °C. Chrumkavá je, keď zo zemiakov vyžmýkate vodu.
Strapačky s kapustou sa nerozvaria, keď je cesto polohusté. Kapustu duste ako prvú
ObedStrapačky s kapustou z 1 kg zemiakov a 300 g múky sa nerozvaria, keď je cesto polohusté a varí sa hneď.
Škvarkové pagáče sa lístkujú vďaka prekladaniu. Cesto so škvarkami zložte trikrát
RECEPTYŠkvarkové pagáče z 500 g múky a 250 g mletých škvariek sa lístkujú, keď cesto trikrát natriete a preložíte.
Segedínsky guláš chce mäkké mäso aj kapustu. Smotana doň patrí až na samý koniec
ObedSegedínsky guláš z bravčového pleca a kyslej kapusty sa dusí 70 minút. Smotana sa pridáva až na záver.
Cesnaková polievka je hotová za 30 minút. Chuť určí, kedy do nej pridáte cesnak
ObedCesnaková polievka zo zemiakov, rasce a 8 strúčikov cesnaku je hotová za 30 minút. Syr a krutóny patria do taniera.
Dusená červená kapusta si drží farbu vďaka octu. S jablkom zmäkne za 40 minút
RECEPTYDusená červená kapusta s jablkom, octom a rascou je hotová za 40 minút. Ocot na začiatku jej udrží farbu.
Zemiakové lokše sa nelepia, keď zemiaky uvaríte deň vopred. Pečú sa nasucho
RECEPTYZemiakové lokše z 1 kg zemiakov a 300 g múky sa pečú nasucho na panvici. Zemiaky musia úplne vychladnúť.
Pečená kačica zmäkne pod pokrievkou. Chrumkavú kožu jej dá až posledná polhodina
ObedPečená kačica sa pečie 2 hodiny prikrytá pri 160 °C a chrumkavú kožu dopečie posledná polhodina pri 200 °C.
Pečený čaj z jesenného ovocia pripravíte v rúre. Do pohárov ho plňte ešte horúci
RECEPTYPečený čaj z jabĺk, hrušiek a sliviek sa pečie 40 minút v rúre a v pohároch čaká na sychravé večery.
Domáca čokoládová nátierka z hrušiek s kakaom
RECEPTYOktóbrová úroda hrušiek sa dá spracovať aj nasladko. Vyskúšajte domácu pochúťku, ktorou je čokoládová nátierka z hrušiek s kakaom.
Káva zo žaluďov: bezkofeínová alternatíva z jesennej prírody
RECEPTYZber dubových plodov a výroba tradičnej kávoviny. Zistite, ako sa pripravuje káva zo žaluďov bez horkosti.