Vybrali ste už prvé zemiaky? Toto je 5 najlepších plodín, ktoré môžete zasiať na uvoľnené miesto.
Vykopali ste posledné skoré zemiaky, debnička je plná a vy sa tešíte na tú úžasnú chuť nových zemiakov s maslom a petržlenovou vňaťou. Pozriete sa na záhradu a pred vami…
Vykopali ste posledné skoré zemiaky, debnička je plná a vy sa tešíte na tú úžasnú chuť nových zemiakov s maslom a petržlenovou vňaťou. Pozriete sa na záhradu a pred vami je krásny, kyprý, dokonale prepracovaný a prázdny záhon. Nechať ho ležať úhorom až do ďalšej jari by bol obrovský záhradkársky hriech! Koniec júla a začiatok augusta je totiž ideálny čas na druhú výsadbu. Pôda je ešte teplá, dni sú stále dlhé a vy máte jedinečnú príležitosť získať z jedného miesta druhú, často nečakane bohatú úrodu. Zabudnite na prázdnu zeminu. Predstavujeme vám 5 osvedčených plodín, ktoré na záhon po zemiakoch môžete zasiať práve teraz a na jeseň sa budete tešiť z ďalšieho zberu.
Príprava na druhé kolo: Rýchly reštart záhona
Skvelou správou je, že záhon po zemiakoch je takmer dokonale pripravený. Pri vykopávaní ste ho krásne prekyprili a prevzdušnili. Než sa pustíte do nového výsevu, stačí urobiť len dva rýchle kroky:
- Odstráňte zvyšky: Starostlivo z pôdy vyberte všetky zvyšné zemiakové vňate, zabudnuté zemiaky a korene burín.
- Vráťte pôde živiny: Zemiaky sú pomerne náročné na živiny. Pred druhou výsadbou je ideálne do pôdy zapracovať tenkú vrstvu (2-3 cm) preosiateho kompostu alebo dobre vyzretého maštaľného hnoja. Tým dodáte pôde potrebnú energiu na ďalší rast.
5 osvedčených plodín, ktoré stihnú dorásť do jesene
Pri výbere následných plodín je kľúčová rýchlosť rastu a tolerancia voči chladnejšiemu jesennému počasiu. Títo piati kandidáti spĺňajú obe podmienky.
1. Špenát – Kráľ jesenných záhonov Ak by ste si mali vybrať len jednu plodinu, nech je to špenát. Letné horúčavy neznáša a má tendenciu rýchlo vybiehať do kvetu. Výsev koncom júla je preň ideálny. Kratšie a chladnejšie dni mu prajú, rastie extrémne rýchlo (prvé „baby“ lístky môžete zbierať už o mesiac) a odmení sa vám obrovskými, tmavozelenými listami, ktoré sú po prvých mrazoch ešte sladšie.
2. Šaláty (najmä listové a rímske) Podobne ako špenát, aj šaláty trpia v letných horúčavách a často horknú. Druhá, jesenná sezóna je pre ne ako stvorená. Siahnite po odrodách určených na jesenný zber, najmä po listových šalátoch (dubový, lollo biondo/rosso), ktoré môžete zbierať postupne, alebo po odolnom rímskom šaláte. Hlávkový šalát je o niečo riskantnejší, nemusí stihnúť vytvoriť pevné hlávky.
3. Reďkovka (všetky druhy) Absolútny šprintér záhrady. Od výsevu po zber potrebuje často len 25-30 dní. Letné pestovanie reďkovky je problematické, pretože v teple drevnatie a je príliš štipľavá. Augustový výsev jej poskytne ideálne podmienky. Môžete zvoliť klasické červené odrody alebo aj ázijské typy (daikon), ktoré dorastú do jesene.
4. Kaleráb (skoré a jesenné odrody) Chrumkavý a šťavnatý kaleráb z jesennej úrody je skutočná delikatesa. Vyberajte skoré odrody s vegetačnou dobou okolo 50-60 dní, alebo špeciálne jesenné odrody (napríklad Gigant), ktoré sú odolnejšie voči chladu. Chladnejšie noci im dodávajú na sladkosti.
5. Hrášok (extra skoré odrody) Možno to znie prekvapivo, ale hrášok nemiluje letné horúčavy. Skoré odrody s krátkou vegetačnou dobou (do 60 dní), zasiate koncom júla, vám prinesú sladkú jesennú odmenu. Úroda síce nebude taká masívna ako na jar, ale čerstvý domáci hrášok v októbri rozhodne poteší.
Fajront radí: Myslite na budúci rok – Zelené hnojenie
Nechcete už ďalšiu úrodu, ale chcete svojej pôde dopriať luxusný wellness? V tom prípade je prázdny záhon ideálnym miestom na výsev zeleného hnojenia. Je to najlepší spôsob, ako prirodzene vylepšiť štruktúru pôdy a doplniť živiny.
- Horčica biela: Rýchlo rastie, potláča burinu a jej korene majú dezinfekčné účinky.
- Facélia vratičolistá: Jeden z najlepších a najrýchlejších variantov. Vytvorí hustý porast, priláka včely a po zapracovaní do pôdy ju zanechá kyprú a plnú živín. Porast nechajte narásť (nesmie vykvitnúť), pokoste ho a zapracujte do pôdy. Cez zimu sa rozloží a pripraví vám na jar dokonalý záhon.
Praktické FAQ: Najčastejšie otázky
Musím pri druhej výsadbe dodržiavať nejaké pravidlá striedania plodín? Áno, a záhon po zemiakoch je na to ideálny. Zemiaky patria do čeľade ľuľkovitých. Všetky nami odporúčané následné plodiny (špenát, šaláty, reďkovka, kaleráb, hrášok) patria do úplne iných čeľadí. Dodržíte tak dokonalý osevný postup, prerušíte cyklus chorôb a škodcov a zabezpečíte vyvážené čerpanie živín.
Mám v pôde po zemiakoch problém s drôtovcami. Môžem tam niečo hneď sadiť? Buďte opatrní. Drôtovce (larvy kováčikov) napádajú najmä koreňovú zeleninu. V takom prípade by bola riskantná najmä reďkovka a kaleráb. Bezpečnejšou voľbou sú listové plodiny ako špenát a šaláty. Úplne najlepším riešením je však v takomto prípade výsev spomínanej horčice ako zeleného hnojenia, ktorá má schopnosť populáciu drôtovcov v pôde čiastočne znižovať.
Záver
Prázdny záhon po zemiakoch nie je koniec sezóny, ale začiatok jej druhého, jesenného dejstva. Využite túto príležitosť a doprajte si druhú vlnu čerstvej, chrumkavej zeleniny. Vaša záhrada má stále obrovský potenciál a bola by škoda ho nevyužiť naplno.
Ktorú z týchto plodín vyskúšate na svojom voľnom záhone vy? Dajte nám vedieť v komentároch!
Napíšte komentár