Čo rýchlo zasiať po cesnaku a cibuli? 5 druhov zeleniny, ktoré stihnete dopestovať
Júl je v plnom prúde a vy s hrdosťou vyťahujete zo zeme krásne hlávky cesnaku a zlatisté cibule. Je to jeden z najuspokojivejších momentov záhradkárskej sezóny. Po počiatočnej radosti však…
Júl je v plnom prúde a vy s hrdosťou vyťahujete zo zeme krásne hlávky cesnaku a zlatisté cibule. Je to jeden z najuspokojivejších momentov záhradkárskej sezóny. Po počiatočnej radosti však prichádza otázka: Čo teraz s tým prázdnym miestom? Mnohí záhradkári nechávajú záhony po cesnaku a cibuli ležať úhorom v domnení, že sezóna sa pre ďalšiu výsadbu už skončila. To je obrovská škoda! Práve ste totiž získali prémiové miesto v záhrade, ktoré je hriech nevyužiť. Záhradkárska sezóna zďaleka nekončí. Prinášame vám 5 osvedčených druhov rýchlorastúcej zeleniny, ktorú keď zasejete práve teraz, stihnete sa na jeseň tešiť z bohatej druhej úrody.
Príprava záhona: Nevyhnutný krok k úspechu
Skôr než sa rozbehnete po semienka, venujte pár minút príprave uvoľneného záhona. Cesnak a cibuľa patria medzi takzvané plodiny prvej trate, čo znamená, že sú náročné na živiny a pôdu po sebe zanechávajú trochu „unavenú“. Nová výsadba preto potrebuje poriadnu dávku energie na štart.
Postup je jednoduchý. Najprv zo záhona dôkladne odstráňte všetky zvyšky koreňov a akúkoľvek burinu. Pôdu prekyprite do hĺbky rýľovacími vidlami alebo ju aspoň poriadne prehrabte hrabľami. Kľúčovým krokom je doplnenie živín. Rozhoďte po záhone vrstvu (3-5 cm) dobre vyzretého kompostu a jemne ho zapracujte do vrchnej vrstvy pôdy. Ak nemáte kompost, použite kvalitné organické granulované hnojivo podľa návodu. Takto pripravená pôda je ideálnym štartom pre vašu druhú úrodu.
5 osvedčených druhov zeleniny pre druhú úrodu
Pri výbere plodín pre letný výsev musíme myslieť na dĺžku vegetačnej doby. Vyberáme druhy, ktoré stihnú dorásť za 60-80 dní, teda do príchodu jesenných mrazov.
1. Šaláty (najmä listové a baby leaf) Zabudnite na hlávkový šalát, jeho čas príde na jar. V lete sú kráľmi listové šaláty (dubolistý, lollo biondo/rosso) a zmesi typu „baby leaf“. Majú extrémne krátku vegetačnú dobu (30-50 dní) a môžete ich zbierať postupne odtrhávaním vonkajších listov. V horúcom júli ocenia, ak ich zasejete na miesto, kde budú mať počas popoludnia mierny tieň.
2. Špenát Klasika jesennej úrody. Špenát miluje kratšie dni a miernejšie teploty, preto je júlový výsev ideálny. Semienka vyklíčia počas leta a rastliny poriadne zosilnejú na jeseň. Tešiť sa z neho môžete už od septembra a často vydrží až do prvých silnejších mrazov.
3. Reďkovka Absolútny šprintér medzi zeleninou. Niektoré odrody sú pripravené na zber už za 25-30 dní. Je to ideálna plodina na rýchle vyplnenie medzier. Zvoľte odrody určené na letné pestovanie, ktoré sú odolnejšie voči vybiehaniu do kvetu.
4. Kríčková fazuľa Fantastická voľba po cesnaku. Nielenže stihne priniesť bohatú úrodu za 50-60 dní, ale ako strukovina má úžasnú schopnosť viazať dusík z atmosféry a obohacovať ním pôdu. V podstate tak pôdu po cesnaku nielen využije, ale aj vylepší pre ďalšiu sezónu.
5. Skorý kaleráb Modré aj biele odrody skorých kalerábov (napríklad ‚Modran‘ alebo ‚Blankyt‘) majú vegetačnú dobu len okolo 50-60 dní. Z júlového výsevu vám na jeseň narastú krásne, jemné a sladké hľuzy, ktoré nebudú drevnaté.
Fajront radí: Bylinky a ďalší pomocníci
- Nezabudnite na bylinky. Uvoľnené miesto je ideálne aj na výsev rýchlorastúcich byliniek. Kôpor stihne dorásť niekoľkokrát, rovnako aj koriander. Sú skvelé nielen v kuchyni, ale aj ako spoločníci pre inú zeleninu.
- Zelené hnojenie ako alternatíva. Ak už nechcete pestovať ďalšiu zeleninu, no nechcete nechať pôdu holú, urobte to najlepšie, čo môžete – zasejte zelené hnojenie. Horčica alebo facélia rýchlo vyrastú, potlačia burinu, prilákajú včely a po ich jesennom zarýľovaní do pôdy ju fantasticky obohatia o organickú hmotu.
- Miesto po cesnaku je prémiové. Záhon po cesnakovinách je skvelý, pretože tieto rastliny zanechávajú v pôde látky, ktoré čiastočne odpudzujú niektorých škodcov a potláčajú choroby. Vaša následná plodina tak štartuje v zdravšom prostredí.
- Pozor na zálievku. Najväčšou výzvou letných výsevov je udržať pôdu dostatočne vlhkú, aby semienka vyklíčili. Osvedčený trik je poliať riadok vodou ešte pred výsevom semienok. Po zasypaní ich ešte raz jemne pokropte a udržiavajte povrch vlhký až do vyklíčenia.
Záver
Prázdny záhon po cesnaku a cibuli nie je koniec sezóny, ale skvelá príležitosť na jej predĺženie. S trochou plánovania a správnym výberom plodín môžete zo svojej záhrady získať oveľa viac. Neváhajte, využite každý centimeter pôdy a tešte sa z bohatej a čerstvej jesennej úrody, ktorú vám budú susedia závidieť.
Akú zeleninu sejete v lete vy ako druhú plodinu? Máte nejaké vlastné osvedčené tipy na letné výsevy? Podeľte sa o ne v komentároch!
Napíšte komentár