Ilustrácia AIHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
Zelenina po cesnaku dokáže dať druhú úrodu ešte tento rok. V auguste rozhoduje rýchlosť rastu, vlaha a dobre pripravený záhon.
Zelenina po cesnaku dokáže dať druhú úrodu ešte tento rok. V auguste rozhoduje rýchlosť rastu, vlaha a dobre pripravený záhon.
Po zbere cesnaku a cibule zostáva v záhrade cenné voľné miesto. Bola by škoda nechať ho holé 8 až 10 týždňov, keď viaceré plodiny dorastú skôr, než prídu prvé silnejšie mrazy.
Najprv obnovíme pôdu
Cesnak aj cibuľa odoberú z pôdy dosť živín, preto nezačíname výsevom nasucho. Zo záhona najprv vyberieme zvyšky koreňov, burinu a tvrdé hrudy väčšie ako 3 až 4 cm.
Potom pôdu prekypríme do hĺbky približne 10 až 15 cm. Stačia rýľovacie vidly alebo pevné hrable, aby sme nerozbili pôdny život hlbšie, než treba.
Na povrch rozložíme 3 až 5 cm vyzretého kompostu a jemne ho zapracujeme. Ak je pôda veľmi suchá, zalejeme ju ešte pred siatím aspoň 5 až 8 litrami vody na meter štvorcový.
1. Listové šaláty (Lactuca sativa)
Listové šaláty sú po cesnaku vďačné, lebo nepotrebujú dlhú sezónu. Zmesi baby leaf, dubolistý šalát alebo lollo biondo zvyčajne zbierame už za 30 až 50 dní.
V auguste ich sejeme radšej plytko, asi 0,5 až 1 cm, do riadkov vzdialených 15 až 20 cm. Semienka nesmú po výseve preschnúť, inak klíčenie výrazne zoslabne.
Častá chyba: sejeme príliš husto a necháme rastliny natlačené. Lepšie je zberať mladé listy priebežne, keď majú 6 až 10 cm, a porast tak odľahčiť.
2. Špenát (Spinacia oleracea)
Špenát má rád kratší deň a miernejšie počasie, preto sa ku koncu leta cíti lepšie než v horúcom júli. Klíči spravidla pri 10 až 20 °C a prvé lístky sa objavia za 7 až 14 dní.
Sejeme ho do hĺbky asi 2 cm, medzi riadkami nechávame 20 až 25 cm. Ak príde teplý týždeň nad 28 °C, pomôže ľahké tienenie alebo tenká vrstva mulču medzi riadkami.
Na jesenný zber sa hodia mrazuvzdornejšie typy, napríklad odroda ‘Matador’. Výsledok? Jemné listy do kuchyne už v septembri a často aj počas prvých chladných októbrových dní.
Ilustrácia AI3. Reďkovka (Raphanus sativus)
Reďkovka je najrýchlejšia poistka, keď chceme vidieť výsledok ešte pred koncom leta. Skoré odrody dorastajú približne za 25 až 35 dní, takže zaplnia aj menšie medzery v záhone.
Sejeme ju do hĺbky 1 až 1,5 cm a po vzídení jednotíme na 3 až 5 cm. Pri hustom poraste narastie veľa listov, ale buľvičky zostanú malé alebo drevnatejú.
V auguste sa oplatí vyberať odrody určené na letné pestovanie, ktoré menej vybiehajú do kvetu. Najlepšie funguje pravidelná zálievka každé 1 až 2 dni v suchu, nie nárazové prelievanie raz za týždeň.
4. Kríčková fazuľa (Phaseolus vulgaris)
Kríčková fazuľa po cesnaku dáva zmysel hlavne v teplejších oblastiach a pri výseve hneď na začiatku augusta. Potrebuje približne 50 až 60 dní, takže pri skorom ochladení už nemusí stihnúť plnú úrodu.
Semená dávame 3 až 5 cm hlboko, do sponu asi 10 cm v riadku a 35 až 40 cm medzi riadkami. Pôda má byť vlhká, ale nie premočená, lebo fazuľa v studenej mokrej zemi ľahko zahníva.
Jej výhoda je aj pôdna. Ako strukovina viaže dusík pomocou hrčkotvorných baktérií na koreňoch, takže záhon po sezóne nezostane len vyčerpaný.
5. Skorý kaleráb (Brassica oleracea)
Skorý kaleráb je dobrý tam, kde máme pripravené sadeničky alebo veľmi rýchly výsev. Vegetačná doba býva okolo 50 až 60 dní, pri chlade sa však môže natiahnuť.
Sadenice sadíme približne 25 až 30 cm od seba. Pri výseve priamo na záhon necháme po vyjednotení podobný rozstup, aby hľuzy mali priestor a nedrevnateli.
Modré aj biele skoré typy, napríklad ‘Modran’ alebo ‘Blankyt’, vedia na jeseň narásť jemnejšie než v letnej páľave. Radšej menšie hľuzy s priemerom 6 až 8 cm než veľké, tvrdé kusy.
Vlhkosť rozhodne o úrode
Pri letných výsevoch často nerozhodne semienko, ale prvých 7 až 10 dní po siatí. Povrch pôdy musí zostať rovnomerne vlhký, inak klíčky zaschnú ešte skôr, než ich uvidíme.
Skúsení záhradkári preto najprv polejú samotný riadok, až potom sejú. Po zasypaní semien stačí jemná ružica na krhle, aby sa pôda nezlepila do tvrdej kôry.
Ak už ďalšiu úrodu nechceme, sejeme zelené hnojenie. Horčica alebo facélia vyrastú rýchlo, prekryjú pôdu za 3 až 5 týždňov a po jesennom zapracovaní zlepšia štruktúru záhona.
Zelenina po cesnaku sa najviac vydarí vtedy, keď vyberieme rýchle druhy a nešetríme kompostom ani vodou. Prázdny záhon tak pracuje ešte 2 až 3 mesiace namiesto toho, aby zarastal burinou.
Čítajte ďalej
Prvý mráz v záhrade zničí paradajky aj tekvice. Kel a pór ho znesú bez prikrytia
Babie leto prinesie tlaková výš nad Balkánom. Pavučiny mu dali meno aj znamenie
Jesenné rýľovanie patrí na ťažkú ílovitú pôdu. Hrudy cez zimu rozdrobí mráz
Orechové lístie do kompostu patrí. Juglón sa v dobre vedenej kope rozloží
Uskladnenie kapusty na zimu chce chlad a vlhko. Jablká v pivnici jej škodia
Napíšte komentár