Mrazenie kukurice bez straty sladkosti. Tento krok rozhoduje o chuti v zime
RECEPTYMrazenie kukurice sa podarí najlepšie vtedy, keď klasy pred uložením krátko blanšírujete a prudko schladíte.
Huba na strome nie je len kozmetická chyba. Kedy už ohrozuje celú záhradu?
DOM A ZÁHRADAHuba na strome často znamená skrytú hnilobu dreva. V auguste ju po dažďoch vidno najlepšie, preto sa oplatí strom skontrolovať.
Domáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak býva ostrejší najmä pre odrodu, čerstvosť a spôsob spracovania. V auguste je rozdiel cítiť najviac.
Zrelý melón spoznáte ešte v obchode. Farba škvrny prezradí viac než klopkanie
DOM A ZÁHRADAZrelý melón spoznáte najistejšie podľa žltej škvrny na šupke. V auguste sa oplatí otočiť každý kus a pozrieť sa na jeho spodok.
Puklice na izbových rastlinách ničia listy potichu. Takto ich odstránite bez tvrdej chémie
DOM A ZÁHRADAPuklice na izbových rastlinách prezradia lepkavé listy a hnedé štítky. Pomôže lieh, mydlo a dôsledné opakovanie.
Nakladané patizóny zostanú pevné aj v zime. Rozhoduje výber plodov a krátka sterilizácia
RECEPTYNakladané patizóny budú chrumkavé len vtedy, keď ich spracujete mladé a nenecháte ich v hrnci príliš dlho.
Veľké ovocné stromy v lete nepolievajte po troche. Úrodu zachráni hlboká zálievka
DOM A ZÁHRADAPolievanie ovocných stromov v lete rozhoduje o veľkosti úrody. Aj staré jablone a slivky potrebujú počas sucha vodu hlboko ku koreňom.
Levanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADARozmnožovanie levandule z odrezkov sa v lete darí najistejšie, keď použijete pätku a vzdušný substrát.
Droždie po záruke nevyhadzujte. Uhorkám a paprikám pomôže v plodení
DOM A ZÁHRADAHnojivo z droždia podporí uhorky aj papriky v období plodenia. Použite ho riedene a len na vlhkú pôdu.
Mach na streche odstránite aj bez vapky. Domáci postrek má však svoje pravidlá
DOM A ZÁHRADAMach na streche drží vlhkosť a skracuje životnosť krytiny. V auguste ho riešte šetrne, bez drhnutia a silného tlaku vody.
Slivkový koláč s posýpkou: hrnčekový recept na vláčne cesto
RECEPTYSlivkový koláč s posýpkou je letná klasika, ktorá sa dá upiecť aj bez váženia. Stačí hrnček, zrelé slivky a dobrá mrvenička.
Ríbezle po zbere ostrihajte hneď. Budúci rok rozhodne správny letný rez
DOM A ZÁHRADALetný rez ríbezlí po zbere presvetlí ker a podporí mladé drevo. Pri čiernych, červených a bielych ríbezliach však postup nie je rovnaký.