Letný tvarohový pohár s ovocím: Zdravý a rýchly nepečený dezert pre malých aj veľkých.
RECEPTYLeto a horúce dni si pýtajú ľahké a osviežujúce jedlá. To platí aj pre dezerty. Po príjemnej večeri alebo nedeľnom obede máme často chuť na niečo sladké, no predstava zapínania rúry a pečenia zložitého koláča je v horúčave priam desivá. Práve pre tieto chvíle je tu dokonalé riešenie: letný tvarohový pohár s ovocím. Je to […]
Zasýti a nezaťaží: Recept na najlepší letný šalát s kuracím mäsom a jogurtovým dresingom.
RECEPTYV lete často riešime dilemu: sme hladní a potrebujeme energiu, no predstava ťažkého a teplého jedla v horúcom dni je priam odpudivá. Práve vtedy prichádza na scénu dokonalé riešenie – plnohodnotný hlavný chod v podobe šalátu. Zabudnite však na misku smutných zelených listov. Tento šalát s kuracím mäsom a jogurtovým dresingom je presným opakom. Je […]
Šalát ako hlavné jedlo: 3 výdatné jarné šaláty (s kuracím mäsom, syrom halloumi, cícerom), ktoré vás zasýtia
RECEPTYMáte pocit, že šalát nemôže byť plnohodnotným hlavným jedlom, ktoré vás naozaj zasýti a dodá vám energiu na zvyšok dňa? Omyl! Zabudnite na predstavu nudnej misky s pár listami zeleného šalátu, ktorá slúži len ako ľahká príloha. Pripravili sme pre vás 3 recepty na výdatné jarné šaláty, ktoré sú plné farieb, čerstvých chutí, dôležitých živín […]
Biela vs. Zelená špargľa: Ktorá je lepšia a ako ich obe dokonale pripraviť? (Rozdiely, tipy a rýchle recepty)
RECEPTYŠpargľová sezóna je konečne tu a pulty obchodov, trhovísk a čoskoro aj záhradky sa začínajú plniť touto elegantnou a delikátnou jarnou zeleninou. Najčastejšie sa stretávame s dvoma základnými druhmi, ktoré na prvý pohľad zaujmú svojou farbou: tajomná biela špargľa a svieža zelená špargľa. Možno si aj vy kladiete otázku: Aký je medzi nimi vlastne rozdiel […]
Zatočte s jarnou únavou jedlom: Smoothie zo zelených listov (špenát, bylinky) a ovocia, ktoré vás postaví na nohy
RECEPTYCítite sa na jar napriek pribúdajúcim slnečným dňom bez energie, malátni a bojuje s vami nepríjemná jarná únava? Namiesto ďalšej šálky kávy alebo siahnutia po sladkostiach skúste svoje telo naštartovať zvnútra – pomocou čerstvých a výživných darov prírody! Správne zvolené jedlo vám môže dodať potrebnú vzpruhu a pomôcť prekonať toto prechodné obdobie. Skvelým pomocníkom je […]
Nízkokalorická jarná polievka: Recept na rýchlu zeleninovú polievku plnú sezónnych darov (hotová do 30 minút)
RECEPTYTúžite po ľahkom, zdravom a zároveň rýchlom jedle, ktoré vás príjemne zahreje, zasýti, no nezaťaží? Jar je ideálnym obdobím na takéto pokrmy a jarná zeleninová polievka je priam dokonalou voľbou! Zabudnite na ťažké zimné polievky a privítajte jar touto nízkokalorickou verziou plnou čerstvých sezónnych darov zo záhradky alebo trhu. Tento recept na rýchlu zeleninovú polievku […]
Špargľa pre zdravé srdce? Pečená špargľa s olivovým olejom a bylinkami – rýchla cesta k vláknine a vitamínom
RECEPTYSezóna špargle je konečne tu a s ňou prichádza aj otázka, ako si túto lahodnú a elegantnú jarnú zeleninu vychutnať čo najlepšie a najzdravšie. Okrem jej nezameniteľnej jemnej chuti sa často hovorí aj o jej zdravotných benefitoch. Počuli ste napríklad, že by mohla byť prospešná pre zdravé srdce? Jedným z najjednoduchších, najrýchlejších a zároveň najchutnejších […]
Ľahké a zdravé fašírky: Recept na zeleninové fašírky so špenátom a ovsenými vločkami (pečené, nie vyprážané!)
RECEPTYMáte radi klasické fašírky, ale hľadáte ľahšiu, zdravšiu a možno aj bezmäsitú alternatívu, ktorá by skvele zapadla do jarného jedálnička? Potom musíte vyskúšať tento vynikajúci recept na zeleninové fašírky so špenátom a ovsenými vločkami! Sú plné chuti, vlákniny, vitamínov a čo je najlepšie – pripravujú sa pečením v rúre, takže sú oveľa menej mastné a […]
Vitamínová bomba na tanieri: Super-šalát zo špenátu, reďkovky a jarnej cibuľky pre maximum energie (s ľahkým dresingom)
RECEPTYCítite sa po dlhej zime trochu bez energie a túžite po niečom naozaj sviežom, zdravom a chutnom, čo vás doslova postaví na nohy? Jar nám našťastie prináša presne to, čo naše telo po zimnom období potrebuje – prvú čerstvú zeleninu plnú vitamínov, minerálov a životodarnej energie. Zabudnite na ťažké jedlá a doprajte si túto skutočnú […]
Jarný reštart pre vaše trávenie: Krémová polievka z medvedieho cesnaku, ktorá upokojí žalúdok (ľahká a rýchla)
RECEPTYCítite sa po zime trochu zaťažení a vaše trávenie by privítalo jarný reštart a odľahčenie? S príchodom jari a sezóny medvedieho cesnaku prichádza ideálna príležitosť dopriať si niečo ľahké, svieže a zároveň výživné. Krémová polievka z medvedieho cesnaku je presne takým jedlom – je rýchlo hotová, plná typickej jarnej chuti a vďaka svojej jemnej konzistencii […]
Reďkovky nielen na chlieb: Pripravte si tento prekvapivo chutný a rýchly jarný šalát (hotový do 10 minút)
RECEPTYSlnko konečne hreje o čosi viac a na záhonoch či pultoch trhovísk sa objavuje prvá jarná úroda plná sviežosti a vitamínov. Medzi úplne prvými a najobľúbenejšími poslami jari patria bezpochyby chrumkavé a osviežujúco štipľavé reďkovky (Raphanus sativus). Väčšina z nás ich pozná najmä ako farebnú ozdobu na chlieb s maslom či ako jednu z mnohých […]
Špargľa konečne na scéne: 3 neodolateľné (a rýchle) recepty, ktoré zvládne každý za pár minút
RECEPTYKonečne je to tu! Jedna z najočakávanejších udalostí jarnej kulinárskej sezóny – na pultoch obchodov a čoskoro aj v záhradkách sa objavuje kráľovná jarnej zeleniny, delikátna špargľa (Asparagus officinalis)! Jej jemná, charakteristická chuť a elegantný vzhľad sú predzvesťou teplejších dní a ľahších, sviežich jedál. Špargľová sezóna je pomerne krátka (zvyčajne od apríla do júna, vrcholí […]