Skorý kaleráb je tu: Chrumkavá a zdravá príloha alebo ľahký šalát (2 rýchle recepty)
RECEPTYKonečne prichádza čas na prvú čerstvú, chrumkavú zeleninu priamo zo záhradky alebo z miestneho trhu! Jedným z najočakávanejších a najobľúbenejších poslov jari je bezpochyby skorý kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes). Jeho jemná, mierne sladkastá chuť a neodolateľná chrumkavosť sú skvelým osviežením jedálnička po dlhej zime. Či už ho máte najradšej len tak, čerstvo očistený a […]
Žihľava nie je len burina: Využite jej jarnú silu pomocou týchto 3 overených receptov
RECEPTYKeď sa povie žihľava (Urtica dioica), mnohí si predstavia len nepríjemnú pŕhlivú burinu, ktorej sa radšej zďaleka vyhnúť. Pravdou však je, že táto bežná jarná bylinka skrýva v sebe skutočnú „silu“ a ponúka prekvapivo široké možnosti využitia v kuchyni. Práve na jar sú mladé výhonky žihľavy najjemnejšie a najchutnejšie. Zabudnite na predsudky a objavte túto […]
Medvedí cesnak je konečne tu: Využite jeho silu na maximum pomocou týchto 3 overených receptov
RECEPTYLesy sa konečne začínajú zelenať a s príchodom jari prichádza aj čas na jednu z našich najobľúbenejších a najočakávanejších divokých byliniek – medvedí cesnak (Allium ursinum). Jeho prenikavá cesnaková vôňa a svieža chuť sú synonymom jari a prebúdzajúcej sa prírody. Mnohí ho vyhľadávajú nielen pre jeho kulinárske využitie, ale aj pre jeho povestnú jarnú „silu“, […]
Medvedí cesnak: Presný čas zberu, správne skladovanie a 3 recepty, ktoré zachovajú maximum liečivých látok
RECEPTYMedvedí cesnak (Allium ursinum) patrí medzi najcennejšie jarné byliny, ktoré nám príroda ponúka. Tento divoký príbuzný bežného cesnaku rastie v tienistých listnatých lesoch a každú jar vytvára zelené koberce, ktoré lákajú nielen vôňou, ale aj cennými zdravotnými účinkami. Práve v týchto dňoch nastáva ideálny čas na jeho zber a využitie. Pomenovaný je podľa medveďov, ktorí […]
Zelené zlato na jar: Prečo je kvasený medvedí cesnak pokladom našich predkov
ZDRAVIEMedvedí cesnak (Allium ursinum) patrí medzi prvé jarné bylinky, ktoré prebúdzajú prírodu a naše telo po zime. Jeho intenzívna cesnaková vôňa a bohatý obsah vitamínov a minerálov z neho robia skutočný poklad. Problémom však zostáva jeho krátka sezóna – zvyčajne len niekoľko týždňov od konca marca do začiatku mája. Ako si uchovať jeho liečivé vlastnosti […]
Pijem túto šťavu každý deň a kilá idú dole – môj prírodný trik na chudnutie!
ZDRAVIEPátrate po prírodnom spôsobe, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov? Táto osviežujúca šťava na chudnutie zo zázvoru, uhorky a citrónu mi pomohla rozpustiť tuk – vyskúšajte ju a uvidíte rozdiel! Táto šťava na chudnutie je môj obľúbený trik, ktorý som začala používať pred mesiacom, a už vidím výsledky – kilá sa topia a cítim sa sviežo! […]
Pripravte si tento chutný šalát z červenej repy a posilnite imunitu – pečeň vám poďakuje!
ZDRAVIEHľadáte zdravý spôsob, ako podporiť imunitu a prečistiť pečeň? Tento šalát z červenej repy s cviklou, mrkvou a citrónom je chutná bomba plná živín – jednoduchý recept na zdravie! Šalát z červenej repy je skutočný poklad pre vaše telo – posilňuje imunitu, bojuje proti chudokrvnosti a prečisťuje pečeň, a to všetko s úžasnou chuťou! Kombinácia […]