Pripravte si tento chutný šalát z červenej repy a posilnite imunitu – pečeň vám poďakuje!

Hľadáte zdravý spôsob, ako podporiť imunitu a prečistiť pečeň? Tento šalát z červenej repy s cviklou, mrkvou a citrónom je chutná bomba plná živín – jednoduchý recept na zdravie!

Šalát z červenej repy je skutočný poklad pre vaše telo – posilňuje imunitu, bojuje proti chudokrvnosti a prečisťuje pečeň, a to všetko s úžasnou chuťou! Kombinácia cvikly, mrkvy, cesnaku a vlašských orechov je nielen zdravá, ale aj lahodná. Používam ho doma pravidelne, či už s varenou alebo čerstvou repou, a vždy ma prekvapí, aký je svieži. Pripravte si ho podľa tohto receptu a vychutnajte si jeho benefity – je jednoduchý, rýchly a vydrží v chladničke niekoľko dní!

Ingrediencie

1 väčšia cvikla (červená repa)
1 veľká mrkva
3 strúčiky cesnaku
Šťava z 1 citrónu
Hrsť vlašských orechov (podľa chuti)
2-3 lyžice olivového oleja
Soľ a čierne korenie (podľa chuti)

Postup

Cviklu umyte, vložte do hrnca, zalejte vodou a varte do mäkka (asi 30-40 minút) – ak preferujete čerstvú, preskočte varenie.
Uvarenú cviklu nechajte vychladnúť v studenej vode, ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Mrkvu ošúpte a nastrúhajte čerstvú (alebo ju uvarte spolu s cviklou, ak chcete).
V miske zmiešajte nastrúhanú cviklu a mrkvu, pridajte 2-3 nadrobno nasekané strúčiky cesnaku.
Vlašské orechy posekajte (napríklad vo vrecku) a pridajte do šalátu – množstvo si upravte podľa chuti.
Pokvapkajte šťavou z 1 citrónu a 2-3 lyžicami olivového oleja, osoľte a okoreňte podľa chuti – premiešajte.
Šalát z červenej repy preložte do menšej misky, prikryte a nechajte v chladničke aspoň hodinu, aby sa chute spojili – ozdobte kôprom alebo petržlenom.

Prečo to funguje a ako to vylepšiť

Cvikla je plná železa a antioxidantov, ktoré posilňujú imunitu a čistia pečeň, mrkva dodáva vitamín A, cesnak bojuje proti zápalom a orechy zas zdravé tuky. Tento šalát z červenej repy je moja obľúbená voľba, keď cítim únavu – vždy ma nakopne! Pre ešte väčšiu sviežosť môžete pridať nastrúhané kyslé jablko alebo trochu syra – chute sa krásne doplnia a šalát bude ešte výživnejší.

Šalát z červenej repy – zdravie v každej lyžici

Tento šalát z červenej repy je jednoduchý spôsob, ako podporiť svoje zdravie a užiť si skvelú chuť – posilní imunitu, pomôže pečeni a dodá energiu. Stačí pár ingrediencií a chvíľa času, aby ste mali chutné jedlo, ktoré vydrží v chladničke niekoľko dní. Či už ho pripravíte s varenou alebo čerstvou cviklou, vždy bude lahôdkou pre telo aj chuťové poháriky. Vyskúšajte ho a presvedčte sa, aký je tento recept zázračný!