Ako správne polievať záhradu v horúčavách: Kedy, ako často a koľko vody, aby ste ušetrili a rastliny prežili.
DOM A ZÁHRADALetné horúčavy sú tu a s nimi aj každodenná dilema každého záhradkára. Pôda je rozpálená a suchá, listy na rastlinách ovísajú a my s obavami sledujeme predpoveď počasia. Chceme našu úrodu zachrániť, no zároveň nechceme plytvať vodou a platiť zbytočne vysoké účty. Polievanie záhrady počas horúčav nie je len o tom, zobrať hadicu a striekať […]
Zasýti a nezaťaží: Recept na najlepší letný šalát s kuracím mäsom a jogurtovým dresingom.
RECEPTYV lete často riešime dilemu: sme hladní a potrebujeme energiu, no predstava ťažkého a teplého jedla v horúcom dni je priam odpudivá. Práve vtedy prichádza na scénu dokonalé riešenie – plnohodnotný hlavný chod v podobe šalátu. Zabudnite však na misku smutných zelených listov. Tento šalát s kuracím mäsom a jogurtovým dresingom je presným opakom. Je […]
Domáce hnojivo na paradajky a uhorky: Vyskúšajte silu žihľavy a kvasníc pre bohatú úrodu.
DOM A ZÁHRADAVaše paradajky a uhorky sú v plnom raste, obsypané kvetmi a malými zárodkami budúcich plodov. Práve teraz, v období najväčšieho rastu, sú tieto rastliny najviac „hladné“ a potrebujú výdatnú dávku živín, aby vám dopriali bohatú a chutnú úrodu. Zabudnite na drahé chemické hnojivá z obchodu. Tie najlepšie a najúčinnejšie výživy pre vaše rastliny si môžete […]
Najjednoduchšie domáce nanuky: Ovocné osvieženie na paličke, ktoré deti milujú (len 2 suroviny).
RECEPTYZvuk zmrzlinárskeho auta alebo pohľad na mraziaci box v obchode spustí u detí okamžitú a neodolateľnú túžbu po ľadovej maškrte. Ako rodičia im chceme dopriať radosť, no pri pohľade na zloženie plné cukru, umelých farbív a stužených tukov často váhame. Čo keby sme vám povedali, že to najlepšie, najzdravšie a najchutnejšie letné osvieženie si môžete […]
Opaľovací krém: 5 najčastejších chýb, ktoré robíme pri opaľovaní a ničíme si pokožku.
ZDRAVIELeto je tu a s ním aj slnečné lúče, ktoré nás lákajú von, k vode a na hory. Väčšina z nás už vie, že ochrana pred slnkom je dôležitá, a tak si pred pobytom na slnku poctivo natrieme opaľovací krém. Ale používate ho naozaj správne? Možno budete prekvapení, ale aj pri tejto zdanlivo jednoduchej činnosti […]
Zabudnite na prílohu: Nové zemiaky na 3 spôsoby ako hlavné jedlo, ktoré máte hotové do 30 minút.
RECEPTYSú jedným z prvých a najočakávanejších poslov leta na našich tanieroch. Malé, s papierovo tenkou šupkou a nezameniteľne jemnou, maslovou chuťou. Nové zemiaky. Pre mnohých z nás sú neodmysliteľne spojené s detstvom a predstavujú vrchol letnej jednoduchosti. Často ich však vnímame len ako prílohu k mäsu či rybe. To je ale obrovská škoda! Ich delikátna […]
Ako uchovať kôpor na zimu: 3 jednoduché metódy, aby zostal voňavý a zelený.
RECEPTYJe málo vôní, ktoré tak dokonale vystihujú chuť slovenského leta, ako aróma čerstvého kôpru. Či už je hviezdou v klasickej kôprovej omáčke, v zemiakovom prívarku, alebo len tak nasekaný na nových zemiakoch s maslom, jeho chuť je nezameniteľná. Sezóna tejto jemnej a aromatickej bylinky je však pomerne krátka. Ak aj vám záhrada dopriala bohatú úrodu […]
Kvitne vám levanduľa? Toto je správny čas na jej strihanie a 3 nápady, ako ju využiť.
DOM A ZÁHRADAPohľad na rozkvitnutý trs levandule je balzamom na dušu. Jej ikonická fialová farba a upokojujúca vôňa, ktorá sa šíri záhradou pri každom vánku, je jedným z najkrajších symbolov leta. Táto nenáročná kráľovná bylinkových záhonov však neponúka len potešenie pre oči a nos. Práve teraz, keď je v plnej sile, nastáva ideálny čas na zber. Ak […]
Stop slizniakom v záhrade: 7 overených a účinných metód, ktoré naozaj fungujú (bez chémie).
DOM A ZÁHRADAJe to scenár, ktorý pozná s trpkosťou v srdci každý záhradkár. Večer odchádzate zo záhrady s pohľadom na dokonalé, mladé sadeničky šalátu, krásne sa rozrastajúce hosty či dozrievajúce jahody. Ráno sa vrátite a nájdete len spúšť: ohlodané stonky, deravé listy pokryté slizom a pocit absolútnej beznádeje. Armáda slizkých nájazdníkov opäť úradovala. Boj s nimi pripomína […]
Najlepšie chrumkavé nakladačky: Overený recept na sladkokyslý nálev, ktorý sa vždy podarí.
RECEPTYPohľad do komory plnej úhľadne zoradených pohárov s domácimi zaváraninami je balzam na dušu každého záhradkára a kuchára. A kráľovnami medzi zaváraninami sú bezpochyby domáce nakladané uhorky. Žiadna kupovaná verzia sa nikdy nevyrovná tomu slastnému, hlasnému chrumknutiu, po ktorom nasleduje dokonalá sladkokyslá chuť. Práve tá chrumkavosť je však často kameňom úrazu. Mäkké, zvädnuté uhorky dokážu […]
Odchádzate na dovolenku? Vyrobte si jednoduché samozavlažovanie pre kvety z PET fľaše za 5 minút.
DOM A ZÁHRADAPosledné balenie kufrov, kontrola leteniek a pasov, zamknúť dvere… a vtom vám hlavou preblesne tá známa, znepokojivá myšlienka: „Kto mi poleje kvety?“ Prosiť susedov alebo rodinu nie je vždy možné a predstava, že sa po týždni vrátite k zvädnutým a suchým rastlinám, dokáže pokaziť aj tú najlepšiu dovolenkovú náladu. Našťastie, existuje geniálne jednoduché, lacné a […]
Španielske gazpacho: Recept na najlepšiu studenú polievku, ktorá vás v horúčavách postaví na nohy.
RECEPTYSú dni, keď slnko rozpaľuje ulice a byty do neznesiteľnej teploty a už len pomyslenie na teplé jedlo vyvoláva ďalšiu vlnu horúčavy. Presne pre tieto momenty vymysleli geniálni Španieli odpoveď: gazpacho. Zabudnite na predstavu klasickej polievky. Gazpacho je niečo oveľa viac – je to studená sprcha zvnútra, tekutý šalát plný vitamínov, dokonalé osvieženie, ktoré nielen […]