Vaše paradajky a uhorky sú v plnom raste, obsypané kvetmi a malými zárodkami budúcich plodov. Práve teraz, v období najväčšieho rastu, sú tieto rastliny najviac „hladné“ a potrebujú výdatnú dávku živín, aby vám dopriali bohatú a chutnú úrodu. Zabudnite na drahé chemické hnojivá z obchodu. Tie najlepšie a najúčinnejšie výživy pre vaše rastliny si môžete pripraviť sami, a to z dvoch prekvapivých surovín, ktoré sú takmer zadarmo: zo žihľavy a obyčajných kvasníc. Ukážeme vám, ako na to.
Prečo práve paradajky a uhorky potrebujú extra výživu?
Paradajky a uhorky patria medzi takzvané „plodiny prvej trate“. To znamená, že sú mimoriadne náročné na živiny. Za krátky čas musia vytvoriť veľké množstvo zelenej hmoty, kvetov a napokon aj desiatky šťavnatých plodov. Týmto intenzívnym rastom rýchlo vyčerpávajú živiny z pôdy. Ak im ich pravidelne nedopĺňate, úroda bude slabá, rastliny budú náchylnejšie na choroby a plody menej chutné. V prvej fáze rastu potrebujú najmä dusík (N) pre silné listy a stonky, neskôr zase fosfor (P) a draslík (K) pre bohaté kvitnutie a zdravé plody.
Sila žihľavy: Dusíková bomba pre bujný rast (Recept č. 1)
Žihľavový zákvas, ľudovo nazývaný „jaucha“, je legendárne a jedno z najlepších prírodných hnojív vôbec. Je to doslova tekutý poklad pre každého ekologického záhradkára.
Prečo žihľava funguje?
Žihľava je extrémne bohatá na dusík, ktorý je základným stavebným kameňom pre rast zelených častí rastlín. Okrem toho obsahuje množstvo železa, horčíka a ďalších dôležitých minerálov a stopových prvkov. Proces kvasenia (fermentácie) tieto látky uvoľní a premení ich na formu, ktorú dokážu korene rastlín okamžite prijať.
Recept na žihľavový zákvas (jauchu):
- Zber: Vyzbrojte sa rukavicami a nazbierajte približne 1 kg čerstvej mladej žihľavy (ideálne pred kvitnutím).
- Príprava: Žihľavu nasekajte na menšie kusy a vložte do veľkej nádoby – ideálne plastovej alebo drevenej. Nikdy nepoužívajte kovovú nádobu, mohlo by dôjsť k nežiaducim chemickým reakciám.
- Zaliatie: Nádobu naplňte do 3/4 a zalejte 10 litrami vody (najlepšie dažďovej alebo odstatej).
- Kvasenie: Nádobu voľne prikryte (napr. starou doskou), aby k nej mohol prúdiť vzduch, a umiestnite ju na slnečné miesto v záhrade, ďalej od domu. Počítajte s tým, že zákvas počas kvasenia veľmi intenzívne zapácha. Kvasenie trvá 1 až 3 týždne, v závislosti od teploty. Každý deň ho premiešajte palicou. Hnojivo je hotové, keď prestane peniť.
Ako a kedy ho použiť?
Hotový zákvas je veľmi silný koncentrát! Vždy ho rieďte s vodou v pomere 1:10 (1 diel zákvasu na 10 dielov vody). Týmto roztokom zalievajte paradajky a uhorky ku koreňom raz za 1-2 týždne, najmä v období intenzívneho rastu listov.
Kúzlo kvasníc: Štartér pre korene a imunitu (Recept č. 2)
Hnojivo z kvasníc funguje trochu inak. Nie je to primárne zdroj živín, ale skôr silný biostimulant, ktorý naštartuje život v pôde a posilní samotné rastliny.
Prečo kvasnice fungujú?
Kvasnice sú živé mikroorganizmy bohaté na vitamíny skupiny B a fytohormóny. Tieto látky podporujú masívny rozvoj koreňového systému, vďaka čomu dokáže rastlina oveľa efektívnejšie prijímať živiny z pôdy. Zároveň podporujú prospešné pôdne baktérie a zvyšujú celkovú odolnosť rastliny voči stresu a chorobám.
Recept na kvasnicové hnojivo:
- V pohári alebo menšej miske rozdrobte 1 kocku čerstvého droždia (42 g).
- Pridajte 1 lyžicu cukru a zalejte trochou teplej (nie horúcej!) vody. Premiešajte.
- Nechajte zmes na teplom mieste približne 1-2 hodiny „pracovať“, kým sa na povrchu nevytvorí pena. Týmto sa kvasnice aktivujú.
Ako a kedy ho použiť?
Aktivovanú kvasnicovú zmes vlejte do 10-litrovej krhly s vodou a dobre premiešajte. Týmto roztokom zalievajte rastliny ku koreňom. Ideálne je použiť ho 2 až 3-krát za sezónu: prvýkrát asi dva týždne po vysadení, druhýkrát v období kvitnutia a tretíkrát pri tvorbe prvých plodov.
Ako kombinovať tieto hnojivá a na čo si dať pozor?
Tieto dve domáce hnojivá sa skvele dopĺňajú. Žihľava dodáva rastlinám „jedlo“ (dusík) a kvasnice im pomáhajú toto jedlo lepšie „stráviť“ (cez silnejšie korene). Môžete ich striedať – jeden týždeň použite žihľavový zákvas, o dva týždne kvasnicové hnojivo.
Dôležitý tip: S hnojením žihľavou to nepreháňajte, keď už rastliny bohato plodia. Príliš veľa dusíka v tejto fáze podporuje rast listov na úkor tvorby a dozrievania plodov.
Ďalšie domáce tipy pre zdravé rastliny
- Drevný popol: Keď začnú rastliny plodiť, môžete okolo nich jemne zapracovať do pôdy trochu drevného popola. Je to fantastický zdroj draslíka, ktorý podporuje sladkosť a zdravie plodov.
- Vaječné škrupiny: Podrvené vaječné škrupiny zapracované do pôdy pri sadení sú skvelým zdrojom vápnika a pomáhajú predchádzať hnilobe špičiek plodov paradajok.
Vyskúšajte silu prírody vo vašej záhrade. S týmito jednoduchými a lacnými receptami doprajete vašim rastlinám všetko, čo potrebujú pre bohatú a chutnú úrodu, a to úplne bez chémie.
Používate aj vy domáce hnojivá? Aký je váš overený recept na podporu úrody? Podeľte sa o svoje záhradkárske triky v komentároch!
Sledujte nás na Facebooku
