Značka: leto

Začala sezóna svätojánskych mušiek: Kde ich na Slovensku hľadať a prečo vlastne svietia?

svätojánske muškyDOM A ZÁHRADA

Sú jedným z najkrajších a najtajomnejších symbolov prichádzajúceho leta. Keď sa júnové dni predĺžia a večery zohrejú, na lúkach, okrajoch lesov a v starých záhradách sa začína odohrávať magické divadlo. V hlbokej tme sa zrazu rozsvieti malý, pulzujúci bod zelenkastého svetla. Potom ďalší a ďalší. Svätojánske mušky sú tu. Tieto drobné stvorenia prinášajú do letných […]

Kliešť: Najväčšie mýty a overené fakty. Ako ho správne vybrať a kedy spozornieť? Návod krok za krokom.

ako vybrať kliešťaZDRAVIE

Návrat z prechádzky v lese, práce v záhrade alebo len leňošenia v mestskej tráve môže niekedy priniesť nepríjemné prekvapenie – malého, no nechceného pasažiera prisatého na koži. Nález kliešťa dokáže vyvolať okamžitú paniku a v hlave sa vynoria desiatky „zaručených“ rád od známych a z internetu. Točiť? Dusiť olejom? Potierať alkoholom? Pokoj. Väčšina týchto rád […]

Najlepší Hrnčekový koláč s čerešňami (Bublanina): Overený recept + 3 triky, ako rýchlo odkôstkovať čerešne bez kôstkovača.

hrnčekový koláč s čerešňamiRECEPTY

Jún vonia nielen kvitnúcimi lipami, ale predovšetkým sladkými, šťavnatými čerešňami. Je to sezóna, na ktorú mnohí z nás čakajú celý rok. A ak existuje jeden koláč, ktorý je synonymom pre toto obdobie, je to bezpochyby vláčna a nadýchaná čerešňová bublanina. Mnohých však od jej prípravy odrádza tá najmenej zábavná časť – zdĺhavé a prácne odkôstkovanie. […]

Osviežujúca ríbezľová dreň: Domáca zmrzlina len z 2 surovín, ktorú si zamilujú deti aj dospelí

ríbezľová dreňRECEPTY

Slnko páli, vzduch sa chveje horúčavou a jediné, po čom túžite, je ľadové, osviežujúce pohladenie na jazyku. Zabudnite na presladené zmrzliny z obchodu plné umelých farbív a neznámych prísad. To najlepšie letné osvieženie si totiž môžete vyrobiť doma, a to neuveriteľne jednoducho. Predstavujeme vám recept na tú najlepšiu domácu ríbezľovú dreň – explóziu čistej ovocnej […]

Rýchla ríbezľová bublanina: Overený RECEPT na letnú klasiku, ktorá je hotová za pár minút

ríbezľová bublaninaRECEPTY

Je horúce letné popoludnie, máte neskutočnú chuť na niečo sladké a domáce, no predstava hodín strávených pri horúcej rúre vás desí? Alebo sa ohlásila nečakaná návšteva a vy chcete ponúknuť niečo viac ako len kávu a sušienky? Pre presne takéto situácie existuje záchrana, ktorá nesie meno ríbezľová bublanina. Je to kráľovná rýchlych letných koláčov, symbol […]

Najlepší ríbezľový koláč s posýpkou: Tento jednoduchý HRNČEKOVÝ recept sa podarí naozaj každému!

ríbezľový koláč s posýpkouRECEPTY

Nič nedefinuje leto v slovenskej záhrade tak, ako vôňa dozrievajúcich ríbezlí a čerstvo upečeného koláča, ktorá sa šíri z kuchyne. Ak aj vy patríte k milovníkom tejto letnej klasiky, no odrádza vás zložité váženie a meranie surovín, máme pre vás dokonalé riešenie. Zabudnite na kuchynskú váhu a stres! S týmto fantastickým hrnčekovým receptom na ríbezľový […]

Najlepší domáci „ríbezlák“: RECEPT na poctivý likér z čiernych ríbezlí, ktorý zahreje aj poteší

likér z čiernych ríbezlíRECEPTY

Vôňa leta, slnkom prežiarené záhrady a kríky obsypané tmavými perlami – čierne ríbezle sú skutočným pokladom sezóny. Ich intenzívna, sladko-kyslá chuť je nezameniteľná. Čo však robiť, keď už máte plnú komoru džemov a sirupov? Odpoveď je jasná: je čas povýšiť úrodu na ďalšiu úroveň a stvoriť niečo pre dospelých. Pripravte si s nami poctivý domáci […]

Ako správne zamraziť kôpor, aby chutil ako čerstvý? 2 jednoduché metódy, ktoré sa vždy podaria

Ako zmraziť kôporRECEPTY

Leto je v plnom prúde a záhrady aj trhoviská sú plné voňavého čerstvého kôpru. Táto nezameniteľná bylinka je dušou mnohých klasických slovenských jedál, od obľúbenej kôprovej omáčky, cez prívarky, polievky až po zavárané uhorky. Ale čo robiť, keď máte naraz celý veľký zväzok a viete, že ho nestihnete spotrebovať, kým je čerstvý? Najlepší spôsob, ako […]

Najlepšia domáca bazalková limonáda s medom: RECEPT na super osvieženie (hotová za pár minút!)

Bazalková limonádaRECEPTY

Letné horúčavy si priam pýtajú niečo naozaj osviežujúce! Ak už máte dosť kupovaných presladených nápojov a hľadáte zdravšiu a originálnejšiu alternatívu, domáca bazalková limonáda s medom a citrónom je presne to pravé. Tento prekvapivo jednoduchý recept si zamilujete nielen pre jeho rýchlu prípravu (aktívny čas je naozaj len pár minút!), ale najmä pre jeho jedinečnú, […]

Konečne bohatá úroda uhoriek? Záhradkár prezradil TAJOMSTVO úspešného pestovania (vyväzovanie a hnojenie)

Pestovanie uhoriekDOM A ZÁHRADA

Snívate o košíkoch plných chrumkavých, šťavnatých domácich uhoriek, no vaša úroda je rok čo rok skôr sklamaním než dôvodom na radosť? Mnohí záhradkári bojujú s chorobami, malou násadou plodov, deformovanými uhorkami či celkovo slabým rastom rastlín. Dnes vám však jeden skúsený záhradkár prezradí svoje overené „tajomstvo“ úspešného pestovania uhoriek, ktoré vôbec nie je komplikované, no […]