Využite jarnú cibuľku naplno: 3 rýchle recepty, kde hrá hlavnú úlohu (polievka, slaný koláč, nátierka)
RECEPTYJar sa nezadržateľne hlási o slovo a prináša so sebou nielen slnečnejšie dni, ale aj prvú čerstvú zeleninu zo záhradiek a trhovísk. Jedným z jej najtypickejších a najobľúbenejších poslov je bezpochyby jarná cibuľka. Jej jemná, svieža chuť, ktorá je oveľa delikátnejšia ako pri klasickej cibuli, a jej chrumkavá textúra sú dokonalým oživením jarných jedál. Často […]
V októbri sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADALevanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADAMaliny a černice po zbere nenechávajte zarásť. Správny rez rozhodne o úrode
DOM A ZÁHRADAHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
DOM A ZÁHRADAŽltnú listy uhoriek. Kedy chýba dusík a kedy je problém v zálievke?
DOM A ZÁHRADAUhorky žltnú a plody opadávajú? Najčastejšie im chýba správna výživa
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
Medvedí cesnak trochu inak: 3 nečakané recepty, ktoré musíte vyskúšať túto jar
RECEPTYSezóna medvedieho cesnaku (Allium ursinum) je v plnom prúde a lesy v okolí (aj tu u nás pri Dolných Vesteniciach) lákajú svojou nezameniteľnou, prenikavou cesnakovou vôňou. Pre mnohých z nás je táto jarná bylinka synonymom pre výrobu vynikajúceho domáceho pesta. Ale čo ak vám povieme, že medvedí cesnak ponúka oveľa viac možností a že existujú […]
Domáci sirup z jarných kvetov (baza/púpava): Overený recept krok za krokom pre voňavé osvieženie
RECEPTYS prichádzajúcou jarou sa príroda prebúdza nielen farbami, ale aj nádhernými vôňami. A práve tie najkrajšie jarné vône a chute si môžete jednoducho uchovať vo fľašiach v podobe lahodného domáceho sirupu z jarných kvetov. Zabudnite na kupované presladené nápoje plné umelých aróm a pripravte si vlastné, prírodné osvieženie, ktoré vám bude pripomínať rozkvitnutú lúku či […]
Ušetrite desiatky eur na energiách na jar: 5 jednoduchých zmien v domácnosti, ktoré pocítite na najbližšej faktúre
DOM A ZÁHRADAJar je obdobím, keď sa dni predlžujú, slnko hreje čoraz viac a my prirodzene trávime menej času vykurovaním našich domovov. Práve táto zmena predstavuje skvelú príležitosť na šetrenie energiou na jar a citeľné zníženie nákladov na bývanie. Nemusíte robiť žiadne veľké a drahé investície do zateplenia či nových okien (hoci aj tie sú dlhodobo výhodné). […]
Veľké jarné upratovanie chladničky: Jednoduchý systém, ako ju vyčistiť a zorganizovať za menej ako hodinu
DOM A ZÁHRADAJarné upratovanie je v plnom prúde a kým leštíme okná a triedime šatníky, často zabúdame na jedno kľúčové miesto v našej domácnosti – chladničku. Pritom práve dôkladné čistenie a organizácia chladničky prináša obrovské benefity: od lepšej hygieny a prevencie nepríjemných zápachov, cez dlhšiu trvanlivosť potravín a menšie plytvanie, až po úsporu času pri hľadaní toho, […]
Sirup z bobkového listu na kašeľ: Domáca pomoc pri prechladnutí
ZDRAVIETrápi vás dráždivý kašeľ alebo potrebujete uľahčiť vykašliavanie? Tento domáci sirup z bobkového listu na kašeľ je tradičným a osvedčeným pomocníkom. V kombinácii s citrónom a karamelovým základom nielen pomáha, ale aj dobre chutí. Ak vás trápi kašeľ, vyskúšajte tento jednoduchý sirup z bobkového listu na kašeľ. Pomáha uvoľňovať hlieny a uľahčuje vykašliavanie. Recept je […]
Muškáty a petúnie budú kvitnúť celé leto: Overený postup výsadby a starostlivosti na balkóne
DOM A ZÁHRADASnívate o balkóne či terase hýriacej farbami počas celého leta? Muškáty (Pelargonium) a petúnie (Petunia x hybrida), vrátane ich populárnych previsnutých foriem známych ako surfínie, patria k absolútne najobľúbenejším a najrozšírenejším balkónovým kvetom na Slovensku. A niet sa čomu čudovať! Pri správnej starostlivosti dokážu kvitnúť neúnavne od jari až do prvých jesenných mrazov a vytvoriť […]
Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Apríl v záhrade: Týchto 5 druhov zeleniny môžete vysievať priamo von pre skorú letnú úrodu
DOM A ZÁHRADAApríl konečne klope na dvere záhrady a s ním prichádza aj vzrušujúci čas na výsev zeleniny v apríli. Kým chúlostivejšie druhy ako paradajky či papriky ešte musia počkať v teple domova alebo skleníka, existuje viacero odolných druhov zeleniny, ktoré môžete bez obáv vysievať priamo von na záhony už v tomto období. Priamy výsev v apríli […]
Lacnejšie polievanie záhrady celú sezónu: 5 overených trikov, ako tento rok výrazne znížiť spotrebu vody
DOM A ZÁHRADALetné mesiace so sebou často prinášajú nielen slnečné dni, ale aj dlhšie obdobia bez dažďa a rastúce účty za vodu. Polievanie záhrady môže byť počas horúceho leta poriadnou záťažou pre našu peňaženku aj pre životné prostredie. Voda je vzácny zdroj a plytvať ňou by sme nemali. Dobrou správou je, že existuje viacero overených a prekvapivo […]
Meniny má Alena: Žena plná vnímavosti a svetla
ZAUJÍMAVOSTIMeno Alena má s najväčšou pravdepodobnosťou grécky pôvod, odvodené od mena Helena, a v preklade znamená „svetlo“ alebo „pochodeň“. Nositeľky tohto na slovenskom území pomerne obľúbeného mena oslovujeme aj Alenka, Alka, Ali, Aľa, Aluška či Alinka. Aleny, ktoré majú meniny 27. marca, sú zvyčajne vnímavé, inteligentné a citlivé. Majú v sebe istú vnútornú silu a […]
Rebarbora je konečne tu: Ako ju správne spracovať a pripraviť z nej 3 neodolateľné dezerty
RECEPTYKonečne je tu! Prvé jarné slnko prebúdza záhrady a s ním prichádza aj jedna z najočakávanejších a najcharakteristickejších sezónnych pochúťok – rebarbora. Jej žiarivé červeno-zelené stonky a osviežujúca, výrazne kyslastá chuť sú nezameniteľným znakom jari a otvárajú dvere k mnohým skvelým dezertom a sladkým jedlám. Ak patríte k jej milovníkom, alebo ju chcete tento rok […]
Žihľava nie je len burina: Využite jej jarnú silu pomocou týchto 3 overených receptov
RECEPTYKeď sa povie žihľava (Urtica dioica), mnohí si predstavia len nepríjemnú pŕhlivú burinu, ktorej sa radšej zďaleka vyhnúť. Pravdou však je, že táto bežná jarná bylinka skrýva v sebe skutočnú „silu“ a ponúka prekvapivo široké možnosti využitia v kuchyni. Práve na jar sú mladé výhonky žihľavy najjemnejšie a najchutnejšie. Zabudnite na predsudky a objavte túto […]