Ako dlhodobo zachovať chuť a čerstvosť jahôd: Jednoduchý recept na zaváranie

zaváranie jahôd

Jahody patria medzi najobľúbenejšie sezónne ovocie. Ich sladká chuť a vôňa sú neodolateľné. Čo však robiť, ak si chceme vychutnať túto lahôdku aj mimo sezóny? Riešením je zaváranie. V tomto článku vám predstavíme jednoduchý a overený recept na zaváranie jahôd, vďaka ktorému si ich budete môcť vychutnať po celý rok.

Zaváranie jahôd je skvelý spôsob, ako si uchovať ich chuť, vôňu a nutričné hodnoty na dlhšie obdobie. Navyše, domáce zaváraniny sú oveľa zdravšie a chutnejšie ako tie kupované. Zavárané jahody môžete použiť na prípravu dezertov, koláčov, džemov alebo ich jednoducho konzumovať samotné.

Jednoduchý recept na zaváranie jahôd

Ingrediencie:

  • 2 kg jahôd
  • 2 polievkové lyžice cukru na každý pohár
  • Teplá pitná voda

Postup:

  1. Jahody dôkladne umyte a zalejte ich horúcou vodou. Nechajte ich odstáť 10 minút.
  2. Odstráňte stopky a jahody opäť opláchnite.
  3. Jahody naukladajte do pohárov. Do každého pohára pridajte 2 polievkové lyžice cukru.
  4. Poháre zalejte vriacou vodou až po okraj.
  5. Viečka pohárov namočte do horúcej vody a poháre pevne uzavrite.
  6. Poháre vložte do hrnca, ktorý je do polovice naplnený vodou. Priveďte vodu do varu a poháre varte 15 minút.
  7. Poháre vyberte z hrnca, otočte ich hore dnom a prikryte ich utierkou. Nechajte ich takto odstáť 24 hodín.

Zavárané jahody skladujte na chladnom a tmavom mieste. Takto vám vydržia aj niekoľko mesiacov. Využiť ich môžete na prípravu rôznych dezertov, koláčov, džemov, omáčok alebo ich jednoducho pridať do jogurtu či kaše.

Zaváranie jahôd je jednoduchý a efektívny spôsob, ako si uchovať ich chuť a čerstvosť po celý rok. Vyskúšajte tento overený recept a vychutnajte si domáce jahody kedykoľvek budete mať chuť.

Čítajte ďalej:

Jahodová sezóna: Čo všetko z nich môžete pripraviť?


redakcia fajront.sk, Obrázok od 🌸♡💙♡🌸 Julita 🌸♡💙♡🌸 z Pixabay

Facebook
Email
WhatsApp
Telegram

Najnovšie články

speváčka DOMI

Speváčka DOMI predstavuje prvý videoklip k piesni „Idem ďalej“

hmyz v domácnosti

Prečo sa hmyzu páči u vás doma? 8 hlavných dôvodov

údržba práčky

Prečo by ste nemali nechávať dvere práčky zatvorené? 3 dôvody, prečo je to dôležité pre zdravie vašej práčky a vašu domácnosť

cesnak do mrazničky

Patrí cesnak do mrazničky? Prekvapivý spôsob, ako predĺžiť čerstvosť a chuť

levanduľový olej

Mama nemohla nájsť spôsob, ako uspať svoju dcéru: Potom vyskúšala tento „zázračný“ olej a problém bol hneď vyriešený!

Google Správy: Daj nám ⭐