Kliešť: Najväčšie mýty a overené fakty. Ako ho správne vybrať a kedy spozornieť? Návod krok za krokom.
ZDRAVIENávrat z prechádzky v lese, práce v záhrade alebo len leňošenia v mestskej tráve môže niekedy priniesť nepríjemné prekvapenie – malého, no nechceného pasažiera prisatého na koži. Nález kliešťa dokáže vyvolať okamžitú paniku a v hlave sa vynoria desiatky „zaručených“ rád od známych a z internetu. Točiť? Dusiť olejom? Potierať alkoholom? Pokoj. Väčšina týchto rád […]
V októbri sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADALevanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADAMaliny a černice po zbere nenechávajte zarásť. Správny rez rozhodne o úrode
DOM A ZÁHRADAHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
DOM A ZÁHRADAŽltnú listy uhoriek. Kedy chýba dusík a kedy je problém v zálievke?
DOM A ZÁHRADAUhorky žltnú a plody opadávajú? Najčastejšie im chýba správna výživa
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
Domáce bazalkové pesto: Recept na taliansku klasiku a overený trik, ako ho uchovať zelené po celé mesiace.
RECEPTYZatvorte oči a predstavte si tú vôňu. Intenzívna, svieža aróma čerstvo odtrhnutej bazalky, ktorá sa mieša s ostrou chuťou cesnaku, slanou noblesou parmezánu a jemnou orieškovou stopou. Jedna lyžička a ste na slnečnej terase v Taliansku. Presne takúto moc má pravé domáce bazalkové pesto. Ak ste doteraz poznali len fádne, tmavé verzie z regálov supermarketov, […]
Najlepší Hrnčekový koláč s čerešňami (Bublanina): Overený recept + 3 triky, ako rýchlo odkôstkovať čerešne bez kôstkovača.
RECEPTYJún vonia nielen kvitnúcimi lipami, ale predovšetkým sladkými, šťavnatými čerešňami. Je to sezóna, na ktorú mnohí z nás čakajú celý rok. A ak existuje jeden koláč, ktorý je synonymom pre toto obdobie, je to bezpochyby vláčna a nadýchaná čerešňová bublanina. Mnohých však od jej prípravy odrádza tá najmenej zábavná časť – zdĺhavé a prácne odkôstkovanie. […]
Ako správne zamraziť ríbezle (čierne aj červené): Jednoduchý návod, aby zostali po rozmrazení celé a plné chuti
DOM A ZÁHRADALeto je v plnom prúde a záhradné kríky sa prehýbajú pod ťarchou nádherných, lesklých ríbezlí. Po upečení niekoľkých koláčov a navarení sirupov a džemov často stojíme pred otázkou: čo so zvyškom tej úžasnej úrody? Odpoveď je jednoduchá a geniálna – zamrazenie. Je to najrýchlejší spôsob, ako si doslova zakonzervovať chuť leta. Ale ako na to, […]
Osviežujúca ríbezľová dreň: Domáca zmrzlina len z 2 surovín, ktorú si zamilujú deti aj dospelí
RECEPTYSlnko páli, vzduch sa chveje horúčavou a jediné, po čom túžite, je ľadové, osviežujúce pohladenie na jazyku. Zabudnite na presladené zmrzliny z obchodu plné umelých farbív a neznámych prísad. To najlepšie letné osvieženie si totiž môžete vyrobiť doma, a to neuveriteľne jednoducho. Predstavujeme vám recept na tú najlepšiu domácu ríbezľovú dreň – explóziu čistej ovocnej […]
Rýchla ríbezľová bublanina: Overený RECEPT na letnú klasiku, ktorá je hotová za pár minút
RECEPTYJe horúce letné popoludnie, máte neskutočnú chuť na niečo sladké a domáce, no predstava hodín strávených pri horúcej rúre vás desí? Alebo sa ohlásila nečakaná návšteva a vy chcete ponúknuť niečo viac ako len kávu a sušienky? Pre presne takéto situácie existuje záchrana, ktorá nesie meno ríbezľová bublanina. Je to kráľovná rýchlych letných koláčov, symbol […]
Fantastický ríbezľový koláč so snehovou perinou: Tradičný RECEPT, ktorý sa rozplýva na jazyku
RECEPTYPamätáte si na nedeľné obedy u babičky, ktoré vždy korunoval dezert? Ten jeden koláč, ktorý bol viac než len maškrtou – bol udalosťou. Na stole pristál voňavý plech a pod zlatistou, chrumkavou perinou sa ukrýval poklad: žiarivo červené ríbezle na mäkkom, maslovom ceste. Presne to je on – ríbezľový koláč so snehovou perinou. Je to […]
Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Najlepší ríbezľový koláč s posýpkou: Tento jednoduchý HRNČEKOVÝ recept sa podarí naozaj každému!
RECEPTYNič nedefinuje leto v slovenskej záhrade tak, ako vôňa dozrievajúcich ríbezlí a čerstvo upečeného koláča, ktorá sa šíri z kuchyne. Ak aj vy patríte k milovníkom tejto letnej klasiky, no odrádza vás zložité váženie a meranie surovín, máme pre vás dokonalé riešenie. Zabudnite na kuchynskú váhu a stres! S týmto fantastickým hrnčekovým receptom na ríbezľový […]
Najlepší domáci „ríbezlák“: RECEPT na poctivý likér z čiernych ríbezlí, ktorý zahreje aj poteší
RECEPTYVôňa leta, slnkom prežiarené záhrady a kríky obsypané tmavými perlami – čierne ríbezle sú skutočným pokladom sezóny. Ich intenzívna, sladko-kyslá chuť je nezameniteľná. Čo však robiť, keď už máte plnú komoru džemov a sirupov? Odpoveď je jasná: je čas povýšiť úrodu na ďalšiu úroveň a stvoriť niečo pre dospelých. Pripravte si s nami poctivý domáci […]
Zabudnite na pomaranče! Sila čiernych ríbezlí je skutočná: Toto je superovocie, ktoré nabije vašu imunitu
DOM A ZÁHRADAKeď sa povie zdroj vitamínu C, väčšine z nás okamžite napadnú pomaranče, citróny či iné exotické citrusy. Čo ak by sme vám povedali, že jeden z najmocnejších bojovníkov za vašu imunitu rastie priamo vo vašej záhrade alebo ho ľahko zoženiete na lokálnom trhu? Reč je o skromných, no nesmierne silných čiernych ríbezliach. Tieto malé tmavé […]
Domáci sirup z čiernych ríbezlí: 2 overené RECEPTY (za studena aj za tepla) na vitamínovú bombu, ktorá vás postaví na nohy!
RECEPTYLeto je v plnom prúde a záhrady sa prehýbajú pod ťarchou plodov. Medzi tými najcennejšími pokladmi sú bezpochyby čierne ríbezle – malé, tmavé bobuľky nabité chuťou a zdravím. Ak aj vám tento rok úroda dopriala, určite premýšľate, ako tento dar prírody čo najlepšie uchovať na dlhé zimné mesiace. Odpoveď je jednoduchá: pripravte si poctivý domáci […]
Nevyhadzujte listy z čiernych ríbezlí! Pripravte si z nich liečivý čaj podľa babičkinho receptu (+ ako na sušenie)
RECEPTYSezóna ríbezlí je v plnom prúde a my sa všetci tešíme na sladké, tmavé bobule plné vitamínu C. Pri zbere alebo prestrihávaní kríkov však často končia zdravé, sýtozelené listy bez povšimnutia v komposte alebo v bio odpade. A to je obrovská škoda! Naše babičky a prababičky totiž dobre vedeli, že aj v listoch čiernych ríbezlí […]