Ako správne zamraziť kôpor, aby chutil ako čerstvý? 2 jednoduché metódy, ktoré sa vždy podaria
RECEPTYLeto je v plnom prúde a záhrady aj trhoviská sú plné voňavého čerstvého kôpru. Táto nezameniteľná bylinka je dušou mnohých klasických slovenských jedál, od obľúbenej kôprovej omáčky, cez prívarky, polievky až po zavárané uhorky. Ale čo robiť, keď máte naraz celý veľký zväzok a viete, že ho nestihnete spotrebovať, kým je čerstvý? Najlepší spôsob, ako […]
V októbri sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADALevanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADAMaliny a černice po zbere nenechávajte zarásť. Správny rez rozhodne o úrode
DOM A ZÁHRADAHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
DOM A ZÁHRADAŽltnú listy uhoriek. Kedy chýba dusík a kedy je problém v zálievke?
DOM A ZÁHRADAUhorky žltnú a plody opadávajú? Najčastejšie im chýba správna výživa
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
Najlepšia domáca bazalková limonáda s medom: RECEPT na super osvieženie (hotová za pár minút!)
RECEPTYLetné horúčavy si priam pýtajú niečo naozaj osviežujúce! Ak už máte dosť kupovaných presladených nápojov a hľadáte zdravšiu a originálnejšiu alternatívu, domáca bazalková limonáda s medom a citrónom je presne to pravé. Tento prekvapivo jednoduchý recept si zamilujete nielen pre jeho rýchlu prípravu (aktívny čas je naozaj len pár minút!), ale najmä pre jeho jedinečnú, […]
Jarný zelený nakopávač: Tento RECEPT z 5+1 surovín vás osvieži a dodá vitamíny (bez pridaného cukru!)
RECEPTYS príchodom jari a teplejších dní mnohí z nás hľadajú spôsoby, ako odľahčiť jedálniček, doplniť vitamíny po zime a získať novú energiu. Čerstvé ovocie a zelenina sú na to ideálne! Ak túžite po niečom osviežujúcom, čo je zároveň plné živín a rýchlo pripravené, tento jarný zelený nápoj z kelu, uhorky, jablka, citrónu a mäty môže […]
Konečne bohatá úroda uhoriek? Záhradkár prezradil TAJOMSTVO úspešného pestovania (vyväzovanie a hnojenie)
DOM A ZÁHRADASnívate o košíkoch plných chrumkavých, šťavnatých domácich uhoriek, no vaša úroda je rok čo rok skôr sklamaním než dôvodom na radosť? Mnohí záhradkári bojujú s chorobami, malou násadou plodov, deformovanými uhorkami či celkovo slabým rastom rastlín. Dnes vám však jeden skúsený záhradkár prezradí svoje overené „tajomstvo“ úspešného pestovania uhoriek, ktoré vôbec nie je komplikované, no […]
Rajčiny bez plesne až do jesene? Tento JEDEN postrek z kuchyne používajú aj skúsení záhradkári!
DOM A ZÁHRADASnívate o bohatej úrode krásnych, zdravých rajčín bez nepekných hnedých škvŕn a zhnitých plodov? Pleseň zemiaková na rajčinách (Phytophthora infestans) je nočnou morou mnohých záhradkárov a dokáže zničiť celú úrodu doslova za pár dní. Boj s ňou môže byť náročný, najmä v daždivom a vlhkom počasí. Mnohí sa snažia vyhnúť chemickým postrekom a hľadajú prírodnejšie […]
Najlepší jahodový džem ako od babičky: Tento RECEPT s minimom cukru si zamilujete!
RECEPTYKto by nemiloval vôňu a chuť poctivého domáceho jahodového džemu? Mnohí z nás si živo pamätajú na ten od babičky – plný sladučkých jahôd, hustý tak akurát a voňajúci po lete. Klasické recepty však často obsahujú veľké množstvo cukru, ktorý síce zabezpečuje konzerváciu a textúru, no mnohí dnes hľadajú zdravšie alternatívy. Ak aj vy patríte […]
Ako správne zamraziť jahody, aby boli aj po rozmrazení ako čerstvé? Overené tipy a triky
RECEPTYSezóna sladkých, voňavých jahôd je konečne tu a záhrady aj trhoviská sú plné týchto červených pokladov. Čo však robiť, keď ich máte naraz viac, než stihnete zjesť, alebo si chcete uchovať kúsok leta aj na neskôr? Jednou z najlepších a najjednoduchších metód konzervácie je mrazenie jahôd. Správne zmrazené jahody si dokážu zachovať veľkú časť svojej […]
Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Jahodové gule (knedličky) s tvarohom: Tradičný RECEPT, na ktorý sa nezabúda (+ tipy ako na ne)
RECEPTYVôňa čerstvých jahôd a spomienky na detstvo u babičky – komu by sa pri tejto kombinácii nevybavili legendárne jahodové gule s tvarohom? Tento tradičný recept, na ktorý sa v slovenských rodinách naozaj nezabúda, je jedným z najväčších pokladov našej kuchyne a neklamným symbolom sladkého, voňavého leta. Mäkučké tvarohové cesto, v ktorom sa ukrýva šťavnatá jahoda, […]
Letná rýchlovka: Nepečený jahodový dezert do pohára (hotový za 15 minút a vyzerá úžasne!)
RECEPTYLeto a horúce dni si priam pýtajú ľahké, osviežujúce a najmä rýchle dezerty, pri ktorých nemusíte tráviť hodiny v kuchyni ani zapínať rúru, ktorá by zbytočne vyhrievala byt. A čo je lepšie ako využiť sladké, šťavnaté jahody, ktoré sú práve na vrchole svojej sezóny a doslova kričia „zjedz ma!“? Predstavujeme vám nepečený jahodový dezert do […]
Najšťavnatejšia jahodová bublanina: RECEPT na klasiku, ktorá sa vždy podarí a vonia letom
RECEPTYKeď sa povie leto a sladké, šťavnaté jahody, mnohým z nás sa okamžite vybaví vôňa a chuť domácej jahodovej bublaniny. Tento klasický, nadýchaný koláč je doslova symbolom letnej pohody, rodinných stretnutí pri káve a sladkých spomienok na detstvo. Ak hľadáte recept na jahodovú bublaninu, ktorá je nielen prekvapivo jednoduchá na prípravu, ale zaručene sa vždy […]
Jahodovo-mätový sirup: RECEPT na prekvapivú explóziu sviežosti (ideálny do letných drinkov)
RECEPTYLeto sa nezadržateľne blíži a s ním aj sezóna sladkých, šťavnatých jahôd a osviežujúcej mäty. Čo tak spojiť tieto dve úžasné chute do jedného lahodného domáceho sirupu? Jahodovo-mätový sirup je skutočnou explóziou sviežosti, ktorá premení obyčajnú vodu na fantastickú limonádu, dodá šmrnc letným kokteilom alebo ozvláštni vaše obľúbené dezerty. Jeho príprava je navyše prekvapivo jednoduchá […]
Božský jahodový likér: Jednoduchý RECEPT na domácu dobrotu, ktorou ohúrite každú návštevu (len 3 suroviny!)
RECEPTYSezóna sladkých, šťavnatých jahôd je v plnom prúde a vy už máte možno navarený džem, pripravený sirup či upečený koláč. Čo tak ale tento rok vyskúšať niečo sofistikovanejšie, no zároveň prekvapivo jednoduché, čím naozaj ohúrite každú návštevu a potešíte svoje chuťové poháriky? Domáci jahodový likér je presne takou delikatesou! Tento recept na jahodový likér si […]