Uhorka: Chrumkavá liečivá pochúťka a najčastejšie chyby pri jej pestovaní
DOM A ZÁHRADAUhorka, osviežujúca a chrumkavá zelenina, je v lete neodmysliteľnou súčasťou našich jedál. Nielenže skvele chutí, ale ponúka aj množstvo zdravotných benefitov. V tomto článku sa bližšie pozrieme na jej výnimočné vlastnosti, ako aj na najčastejšie chyby, ktorých sa dopúšťame pri jej pestovaní. Prečo sú uhorky také výnimočné? Hoci uhorky nepatria medzi najvýživnejšie druhy zeleniny, ich […]
Ochrana úrody uhoriek – ekologické a klasické metódy proti chorobám a škodcom
DOM A ZÁHRADAUhorky, obľúbená letná pochúťka, si vyžadujú našu pozornosť, aby sme sa mohli tešiť z bohatej úrody. Či už ich pestujete na záhrade, v skleníku alebo fóliovníku, je dôležité poznať najčastejšie choroby a škodcov, ktoré ich ohrozujú, a vedieť, ako proti nim bojovať. V tomto článku sa pozrieme na klasické aj ekologické metódy ochrany, aby ste […]
Čo dať do šalátu: Najzdravšie ingrediencie a recepty, ktoré môžete vyskúšať
ZDRAVIEZabudnite na nudné a suché šaláty! Táto príručka vám krok za krokom pomôže premeniť fádnu misku na živé a farebné jedlo. Naučíme vás ako na to a ako do šalátov zapracovať výživné ingrediencie. Základ tvorí zelenina Ak je to možné, zahrňte rôzne druhy. Každá zelenina má iný nutričný profil. Ochutenie základu Odporúčame začať ochucovaním a […]