Prečo sú vaše uhorky horké? 4 najčastejšie príčiny a ako zachrániť úrodu
DOM A ZÁHRADAJe to jedno z najväčších letných sklamaní každého záhradkára. S chuťou sa zahryznete do čerstvo odtrhnutej, na pohľad dokonalej a chrumkavej uhorky zo svojej záhrady, no namiesto očakávanej osviežujúcej chuti pocítite v ústach nepríjemnú, trpkú horkosť. Nezúfajte, pravdepodobne ste neurobili žiadnu zásadnú chybu. Horkosť uhoriek je veľmi častý problém, ktorý má svoje logické príčiny. Ukážeme […]
Nevyhadzujte kávovú usadeninu! Je to najlepšie hnojivo pre vaše paradajky a uhorky
DOM A ZÁHRADAKaždé ráno si milióny Slovákov doprajú šálku voňavej kávy. A každé ráno končí v koši alebo v komposte kávová usadenina, familiárne nazývaná aj „sóda“ či „lógr“. Čo keby sme vám povedali, že tento bežný kuchynský odpad je v skutočnosti čierne zlato pre vašu záhradu? Namiesto toho, aby ste ho vyhadzovali, môžete ho premeniť na jedno […]
Múčnatka na cuketách a uhorkách? Zničte ju týmto postrekom z prasličky, ktorý posilní aj rastliny
DOM A ZÁHRADAJe to postrach každého pestovateľa tekvicovitých rastlín. Ešte včera ste sa tešili zo zdravých, sýtozelených listov a dnes sú pokryté bielym, múčnatým povlakom. Múčnatka. Táto hubová choroba dokáže v priebehu pár dní oslabiť celú rastlinu, znížiť úrodu a nakoniec ju úplne zničiť. Skôr ako siahnete po chemických fungicídoch, skúste sa obrátiť na múdrosť našich predkov […]
Chrumkavá nakladaná cuketa namiesto uhoriek: Najlepší recept na spracovanie prebytočnej úrody
RECEPTYKaždý záhradkár pozná to júlové šialenstvo. Cukety, ktoré ste na jar s láskou vysadili, sa zrazu rozhodli, že ovládnu svet, alebo aspoň vašu záhradu. Rastú doslova pred očami a vy už neviete, čo s nimi. Ak ste už presýtení placiek, prívarkov a grilovanej cukety, máme pre vás absolútne geniálne riešenie, ktoré si zamilujete. Pripravte si […]
Prečo sú uhorky horké? 4 najčastejšie príčiny a jednoduché riešenia, ako tomu predísť.
DOM A ZÁHRADAJe to jedno z najväčších záhradkárskych sklamaní. S láskou ste sa starali o svoje uhorkové rastliny, tešili sa z každého nového plodu, a keď konečne odtrhnete prvú, krásnu a na pohľad dokonalú uhorku, zahryznete do nej a… tvár sa vám skriví od nepríjemnej horkej chuti. Horkosť uhoriek dokáže znehodnotiť nielen čerstvý šalát, ale aj celý […]
Zber uhoriek nakladačiek: Ako a kedy ich správne zbierať, aby plodili čo najdlhšie?
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najočakávanejších momentov v záhradkárskej sezóne. Medzi veľkými listami sa začnú objavovať prvé malé, pevné a sýtozelené uhorky – nakladačky. Vidina pohárov plných domácich chrumkavých uhoriek je na dosah. Práve v tomto momente však mnohí záhradkári robia nevedomky chyby, ktoré môžu výrazne skrátiť celú sezónu a znížiť úrodu. Správny zber totiž nie […]
Prečo mi žltnú listy na uhorkách? 5 najčastejších príčin a ich riešenia.
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najviac frustrujúcich pohľadov pre každého záhradkára. Vaše uhorky rastú, nasadzujú kvety, tešíte sa na bohatú úrodu, no zrazu si všimnete, že ich listy začínajú meniť farbu. Objavujú sa na nich žlté fľaky, celé listy žltnú, schnú a rastlina chradne. Žlté listy sú v podstate volaním o pomoc. Rastlina vám signalizuje, že […]
Biele fľaky na uhorkách a tekvici? Ako zatočiť s múčnatkou pomocou domáceho postreku z mlieka.
DOM A ZÁHRADASledujete, ako sa vaše uhorky a tekvice s každým dňom rozrastajú, tešíte sa z prvých kvetov a malých plodov. A zrazu si na veľkých, sýtozelených listoch všimnete podozrivý biely povlak. Vyzerá to, akoby niekto listy poprášil múkou. Omyl. Vašu záhradu s najväčšou pravdepodobnosťou napadla múčnatka, jedna z najbežnejších a najviac frustrujúcich hubových chorôb. Skôr ako […]
Domáce hnojivo na paradajky a uhorky: Vyskúšajte silu žihľavy a kvasníc pre bohatú úrodu.
DOM A ZÁHRADAVaše paradajky a uhorky sú v plnom raste, obsypané kvetmi a malými zárodkami budúcich plodov. Práve teraz, v období najväčšieho rastu, sú tieto rastliny najviac „hladné“ a potrebujú výdatnú dávku živín, aby vám dopriali bohatú a chutnú úrodu. Zabudnite na drahé chemické hnojivá z obchodu. Tie najlepšie a najúčinnejšie výživy pre vaše rastliny si môžete […]
Najlepšie chrumkavé nakladačky: Overený recept na sladkokyslý nálev, ktorý sa vždy podarí.
RECEPTYPohľad do komory plnej úhľadne zoradených pohárov s domácimi zaváraninami je balzam na dušu každého záhradkára a kuchára. A kráľovnami medzi zaváraninami sú bezpochyby domáce nakladané uhorky. Žiadna kupovaná verzia sa nikdy nevyrovná tomu slastnému, hlasnému chrumknutiu, po ktorom nasleduje dokonalá sladkokyslá chuť. Práve tá chrumkavosť je však často kameňom úrazu. Mäkké, zvädnuté uhorky dokážu […]
Konečne bohatá úroda uhoriek? Záhradkár prezradil TAJOMSTVO úspešného pestovania (vyväzovanie a hnojenie)
DOM A ZÁHRADASnívate o košíkoch plných chrumkavých, šťavnatých domácich uhoriek, no vaša úroda je rok čo rok skôr sklamaním než dôvodom na radosť? Mnohí záhradkári bojujú s chorobami, malou násadou plodov, deformovanými uhorkami či celkovo slabým rastom rastlín. Dnes vám však jeden skúsený záhradkár prezradí svoje overené „tajomstvo“ úspešného pestovania uhoriek, ktoré vôbec nie je komplikované, no […]
Listy vašich uhoriek žltnú? Záhradkár radí jednoduchý trik na záchranu.
DOM A ZÁHRADAPestujete uhorky a tešíte sa na bohatú úrodu, no zrazu si všimnete, že listy začínajú nepekne žltnúť? Je to frustrujúci pohľad, ktorý trápi mnohých záhradkárov. Príčin žltnutia listov uhoriek môže byť viacero, od nedostatku živín až po choroby či nesprávnu zálievku. Skôr než siahnete po drahej chémii alebo rastliny odpíšete, skúste tento jednoduchý, lacný a […]