Kuchynské papierové utierky už nikdy nedávajte na tieto potraviny. Odborníci vysvetľujú prečo
DOM A ZÁHRADAPapierové kuchynské utierky sú v domácnostiach nenahraditeľným pomocníkom – používame ich na utieranie, absorpciu prebytočnej mastnoty či ako podložku pod ovocie a zeleninu v chladničke. Mnohí z nás ich automaticky používajú aj na zabalenie potravín pred ich uložením do chladničky. Výskumy však ukazujú, že pri niektorých potravinách môžu papierové utierky napáchať viac škody než úžitku. […]
V októbri sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADALevanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADAMaliny a černice po zbere nenechávajte zarásť. Správny rez rozhodne o úrode
DOM A ZÁHRADAHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
DOM A ZÁHRADAŽltnú listy uhoriek. Kedy chýba dusík a kedy je problém v zálievke?
DOM A ZÁHRADAUhorky žltnú a plody opadávajú? Najčastejšie im chýba správna výživa
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
Zahoďte nádoby s koreninami! Šéfkuchári prezrádzajú, ako správne skladovať bylinky, aby vydržali mesiace
DOM A ZÁHRADAVôňa a chuť čerstvých byliniek dokáže premeniť obyčajné jedlo na gurmánsky zážitok. No mnohí z nás poznajú tú frustráciu – kúpime si krásny zväzok petržlenovej vňate, bazalky či koriandra, použijeme len malú časť a zvyšok skončí ako uvädnutá, zhnednutá hmota v chladničke. Rovnako tak sušené bylinky a koreniny po otvorení rýchlo strácajú svoju arómu a […]
Meniny má Matilda: Silná bojovníčka s láskavým srdcom
ZAUJÍMAVOSTIMeno Matilda má germánsky pôvod a v preklade znamená „mocná v boji“ alebo „silná bojovníčka“. Nositeľky tohto na slovenskom území používaného mena oslovujeme Matildka, Tilda, Tilly alebo Maty. Matildy, ktoré majú meniny 14. marca, sú zvyčajne rozhodné, vytrvalé, praktické a starostlivé. Majú v sebe istú vnútornú silu. Tieto ženy sa vyznačujú schopnosťou vytrvať pri svojich […]
Horoskop na 14.3.2025: Rak zažije emocionálny prelom, Strelec dostane neočakávanú príležitosť
ZAUJÍMAVOSTIPiatok 14.3.2025 prinesie významné astrologické udalosti. Mesiac vo Vodnárovi v spojení s Jupiterom vytvára optimistické vibrácie, zatiaľ čo Slnko v napätom aspekte s Plutonom prináša transformačné energie. Prečítajte si, čo čaká vaše znamenie. Dnes pocítime napätie medzi túžbou po slobode a potrebou hlbokej transformácie. Vodnárska energia podporuje inovácie a nezávislosť, zatiaľ čo plutonické vplyvy nás […]
Prestaňte kupovať hotové lístkové cesto: 3-minútový recept na domáce cesto, ktoré nikdy netvrdne
RECEPTYLístkové cesto je základom mnohých obľúbených pokrmov – od slaných quichov a pirohov až po sladké koláče a dezerty. Väčšina z nás automaticky siaha po hotovom lístkovom ceste z chladničky obchodu, často za cenu 3-5 € za balenie. A priznajme si, výsledky sú prinajlepšom… priemerné. Kupované lístkové cesto má niekoľko závažných nedostatkov: Čo keby som […]
Šéfkuchári to tajili roky: Pridajte túto bežnú ingredienciu do omelety a bude nadýchaná ako v reštaurácii
RECEPTYUrčite to poznáte. V reštaurácii si objednáte omeletu a dostanete dokonale nadýchaný, ľahký oblak plný chuti, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku. Keď sa však pokúsite pripraviť omeletu doma, výsledok je často hustý, gumový alebo vysušený plátok vajec, ktorý ani zďaleka nepripomína tú reštauračnú dokonalosť. Tento rozdiel nie je spôsobený špeciálnym vybavením ani rokmi praxe. […]
Horoskop na 13.3.2025: Blíženci získajú dôležité informácie, Škorpión objaví skrytý talent
ZAUJÍMAVOSTIŠtvrtok 13.3.2025 prinesie významné astrologické udalosti. Mesiac vstupuje do Vodnára, čo prináša intelektuálnu energiu a túžbu po slobode, zatiaľ čo Merkúr v trigone s Marsom posilňuje komunikačné schopnosti. Prečítajte si, čo čaká vaše znamenie. Dnešný deň je ovplyvnený silnou vzdušnou energiou, ktorá podporuje intelektuálnu činnosť a sociálne interakcie. Trigon Merkúra s Marsom nám dodáva odvahu […]
Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Meniny má Vlastimil: Hrdý ochranca svojho dedičstva
ZAUJÍMAVOSTIMeno Vlastimil má slovanský pôvod a v preklade znamená „milujúci vlasť“ alebo „ten, kto miluje svoj domov“. Nositeľov tohto na slovenskom území používaného mena oslovujeme Vlasto, Vlastík, Vlastko alebo Mílo. Vlastimilovia, ktorí majú meniny 13. marca, sú zvyčajne oddaní, lojálni, statoční a rozvážni. Majú v sebe istú národnú hrdosť. Vyznačujú sa silným vzťahom k svojej […]
Nikdy znovu nevylejte vodu z cestovín: 5 geniálnych spôsobov, ako ju využiť v kuchyni
DOM A ZÁHRADAKeď varíte cestoviny, pravdepodobne robíte to, čo väčšina ľudí – scedíte ich a vodu jednoducho vylejete do výlevky. No vedeli ste, že práve táto mliečne zakalená tekutina je jedným z najužitočnejších vedľajších produktov, ktoré v kuchyni vznikajú? Šéfkuchári z najlepších talianskych reštaurácií ju považujú za tajnú ingredienciu a v tomto článku zistíte prečo. Voda z […]
Kto to vedel? Banánové šupky sú tajným zázrakom pre kvitnutie ruží – presný návod krok za krokom
DOM A ZÁHRADARuže, nazývané kráľovnami kvetín, patria medzi najobľúbenejšie okrasné kry. Zároveň však majú povesť náročných rastlín, ktoré vyžadujú špeciálnu starostlivosť a drahé hnojivá. Čo keby som vám prezradil, že jeden z najúčinnejších spôsobov, ako dosiahnuť bujné kvitnutie a zdravé ruže, je založený na niečom, čo pravdepodobne každý týždeň vyhadzujete do koša? Áno, hovoríme o obyčajných banánových […]
Horoskop na 12.3.2025: Vodnár zažije tvorivý prelom, Lev nájde riešenie dlhodobého problému
ZAUJÍMAVOSTIStreda 12.3.2025 prinesie významné astrologické udalosti. Merkúr v harmonickom aspekte s Jupiterom podporí kreativitu a komunikáciu, zatiaľ čo Venušin vstup do Rýb zosilní romantické vibrácie. Prečítajte si, čo čaká vaše znamenie. Mars vo Vodnárovi a Mesiac v Kozorožcovi vytvoria dnes zaujímavý dynamický pár. Energia dňa podporuje praktické riešenia a inovatívne myslenie. Kombinované vplyvy Neptúna a […]
Meniny má Gregor: Duchovný strážca so silnou vôľou
ZAUJÍMAVOSTIMeno Gregor má grécky pôvod a v preklade znamená „bdejúci“ alebo „ten, ktorý je ostražitý“. Nositeľov tohto na slovenskom území používaného mena oslovujeme Greg, Grego, Greguš alebo Gregko. Gregori, ktorí majú meniny 12. marca, sú zvyčajne zodpovední, disciplinovaní, dôslední a premýšľaví. Majú v sebe istú duchovnú hĺbku. Často sa zaujímajú o filozofické otázky a radi […]