Ako ochladiť byt v horúčavách bez klimatizácie: 7 lacných a účinných trikov, ktoré naozaj fungujú.
DOM A ZÁHRADALetné horúčavy dorazili a z vášho bytu sa stáva nepríjemná sauna. Vzduch sa ani nepohne, spánok neprichádza a sústrediť sa na prácu je takmer nemožné. Klimatizácia je síce účinné, no zároveň drahé riešenie, ktoré si nemôže alebo nechce dovoliť každý. Znamená to, že ste odsúdení na týždne utrpenia? Vôbec nie! Existuje množstvo overených, lacných a […]
Tajomstvo dokonale šťavnatého mäsa: 3 najlepšie marinády na grilovanie, ktoré z vás urobia kráľa grilu.
RECEPTYPredstavte si tú scénu: letný večer, záhrada plná priateľov, vôňa dymu z rozpáleného grilu a vy ako hlavný majster ceremónie s kliešťami v ruke. Na rošte sa opekajú krásne kúsky mäsa. Všetci sa tešia na dokonalý chuťový zážitok. A potom príde realita – mäso je síce na povrchu pekné, no vnútri je suché ako podrážka […]
Začala sezóna svätojánskych mušiek: Kde ich na Slovensku hľadať a prečo vlastne svietia?
DOM A ZÁHRADASú jedným z najkrajších a najtajomnejších symbolov prichádzajúceho leta. Keď sa júnové dni predĺžia a večery zohrejú, na lúkach, okrajoch lesov a v starých záhradách sa začína odohrávať magické divadlo. V hlbokej tme sa zrazu rozsvieti malý, pulzujúci bod zelenkastého svetla. Potom ďalší a ďalší. Svätojánske mušky sú tu. Tieto drobné stvorenia prinášajú do letných […]
Kliešť: Najväčšie mýty a overené fakty. Ako ho správne vybrať a kedy spozornieť? Návod krok za krokom.
ZDRAVIENávrat z prechádzky v lese, práce v záhrade alebo len leňošenia v mestskej tráve môže niekedy priniesť nepríjemné prekvapenie – malého, no nechceného pasažiera prisatého na koži. Nález kliešťa dokáže vyvolať okamžitú paniku a v hlave sa vynoria desiatky „zaručených“ rád od známych a z internetu. Točiť? Dusiť olejom? Potierať alkoholom? Pokoj. Väčšina týchto rád […]
Domáce bazalkové pesto: Recept na taliansku klasiku a overený trik, ako ho uchovať zelené po celé mesiace.
RECEPTYZatvorte oči a predstavte si tú vôňu. Intenzívna, svieža aróma čerstvo odtrhnutej bazalky, ktorá sa mieša s ostrou chuťou cesnaku, slanou noblesou parmezánu a jemnou orieškovou stopou. Jedna lyžička a ste na slnečnej terase v Taliansku. Presne takúto moc má pravé domáce bazalkové pesto. Ak ste doteraz poznali len fádne, tmavé verzie z regálov supermarketov, […]
Stop voškám v záhrade: 5 účinných domácich postrekov, ktoré si vyrobíte za pár minút (bez chémie).
DOM A ZÁHRADAKaždý záhradkár to pozná. Jedného dňa sa tešíte z krásnych, zdravých pukov na ružiach alebo z prvých lístkov na paprike a na druhý deň je všetko inak. Mladé výhonky sú oblepené zelenou, čiernou či sivou masou drobných škodcov, listy sú skrútené a lepkavé. Áno, vošky udreli v plnej sile. Prvá myšlienka mnohých je siahnuť po […]
Najlepší Hrnčekový koláč s čerešňami (Bublanina): Overený recept + 3 triky, ako rýchlo odkôstkovať čerešne bez kôstkovača.
RECEPTYJún vonia nielen kvitnúcimi lipami, ale predovšetkým sladkými, šťavnatými čerešňami. Je to sezóna, na ktorú mnohí z nás čakajú celý rok. A ak existuje jeden koláč, ktorý je synonymom pre toto obdobie, je to bezpochyby vláčna a nadýchaná čerešňová bublanina. Mnohých však od jej prípravy odrádza tá najmenej zábavná časť – zdĺhavé a prácne odkôstkovanie. […]
Ako správne zamraziť ríbezle (čierne aj červené): Jednoduchý návod, aby zostali po rozmrazení celé a plné chuti
DOM A ZÁHRADALeto je v plnom prúde a záhradné kríky sa prehýbajú pod ťarchou nádherných, lesklých ríbezlí. Po upečení niekoľkých koláčov a navarení sirupov a džemov často stojíme pred otázkou: čo so zvyškom tej úžasnej úrody? Odpoveď je jednoduchá a geniálna – zamrazenie. Je to najrýchlejší spôsob, ako si doslova zakonzervovať chuť leta. Ale ako na to, […]
Osviežujúca ríbezľová dreň: Domáca zmrzlina len z 2 surovín, ktorú si zamilujú deti aj dospelí
RECEPTYSlnko páli, vzduch sa chveje horúčavou a jediné, po čom túžite, je ľadové, osviežujúce pohladenie na jazyku. Zabudnite na presladené zmrzliny z obchodu plné umelých farbív a neznámych prísad. To najlepšie letné osvieženie si totiž môžete vyrobiť doma, a to neuveriteľne jednoducho. Predstavujeme vám recept na tú najlepšiu domácu ríbezľovú dreň – explóziu čistej ovocnej […]
Rýchla ríbezľová bublanina: Overený RECEPT na letnú klasiku, ktorá je hotová za pár minút
RECEPTYJe horúce letné popoludnie, máte neskutočnú chuť na niečo sladké a domáce, no predstava hodín strávených pri horúcej rúre vás desí? Alebo sa ohlásila nečakaná návšteva a vy chcete ponúknuť niečo viac ako len kávu a sušienky? Pre presne takéto situácie existuje záchrana, ktorá nesie meno ríbezľová bublanina. Je to kráľovná rýchlych letných koláčov, symbol […]
Fantastický ríbezľový koláč so snehovou perinou: Tradičný RECEPT, ktorý sa rozplýva na jazyku
RECEPTYPamätáte si na nedeľné obedy u babičky, ktoré vždy korunoval dezert? Ten jeden koláč, ktorý bol viac než len maškrtou – bol udalosťou. Na stole pristál voňavý plech a pod zlatistou, chrumkavou perinou sa ukrýval poklad: žiarivo červené ríbezle na mäkkom, maslovom ceste. Presne to je on – ríbezľový koláč so snehovou perinou. Je to […]
Najlepší ríbezľový koláč s posýpkou: Tento jednoduchý HRNČEKOVÝ recept sa podarí naozaj každému!
RECEPTYNič nedefinuje leto v slovenskej záhrade tak, ako vôňa dozrievajúcich ríbezlí a čerstvo upečeného koláča, ktorá sa šíri z kuchyne. Ak aj vy patríte k milovníkom tejto letnej klasiky, no odrádza vás zložité váženie a meranie surovín, máme pre vás dokonalé riešenie. Zabudnite na kuchynskú váhu a stres! S týmto fantastickým hrnčekovým receptom na ríbezľový […]