25-minútové špagety s medvedím cesnakom: jarná bomba
Obedšpagety s medvedím cesnakom hotové do 25 minút. Krémové pesto bez smotany, nízky rozpočet a svieža chuť jari, ktorú zvládne každý doma dnes!
Jahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAMarec je kľúčovým mesiacom pre každého pestovateľa jahôd. Práve teraz sa rozhoduje o kvalite a množstve letnej úrody. Ak chcete v lete zbierať plné misky sladkých jahôd, nepremeškajte tieto dôležité kroky v jarnej starostlivosti. Prihŕňanie a mulčovanie jahôd Počas zimy sa jahody často vyhŕňajú z pôdy vplyvom mrazu. V marci je preto potrebné rastliny opatrne […]
Sladko-pálivé kuriatko „swicy“ z rúry: chrumkavý víkendový hit za 45 minút
RECEPTYAutor: Redakcia Fajront.sk Dátum: 25. januára 2026 Poznáš ten pocit, keď máš chuť na niečo fakt dobré, ale klasické pečené kura so zemiakmi ťa už nudí? Sychravé víkendy v paneláku si pýtajú poriadne jedlo, ktoré ťa zahreje a nakopne tvoje chuťové poháriky. Trend „swicy“ (sweet & spicy) ovládol svetové kuchyne z dobrého dôvodu – je […]
Cesnak, med a jablčný ocot: Recept na tradičný domáci „elixír“ pre chladné dni
RECEPTYS príchodom sychravého počasia mnohí z nás siahajú po osvedčených receptoch zo špajze našich starých mám. Kombinácia cesnaku, medu a jablčného octu patrí medzi tradičné domáce zmesi, ktoré sa po generácie pripravujú na podporu vitality počas chladných mesiacov. Hoci nejde o žiadny zázračný liek, tento sirup (alebo skôr macerát) v sebe spája tri silné kuchynské […]
Kalina v kuchyni: čaj, sirup, lisovanie – recepty a postupy
RECEPTYKalina obyčajná je ker, ktorý na jeseň zdobia sýtočervené, sklovité plody visiace v strapcoch. Hoci ju mnohí poznajú len ako okrasnú drevinu, jej plody sú skutočným, hoci trochu zabudnutým pokladom plným vitamínu C a antioxidantov. Naši predkovia si kalinu cenili ako cenný zdroj zdravia na zimu, najmä pri prechladnutí a kašli. Jej chuť je však […]
Byliny, ktoré stále zbieraš v októbri: tipy na čaje a výluhy z medovky, mäty, materinej dúšky
DOM A ZÁHRADAHoci sa hlavná záhradkárska sezóna pomaly končí a väčšina úrody je už bezpečne uskladnená, niektoré odolné bylinky nám stále ponúkajú svoje voňavé lístky. Októbrový zber je akousi bonusovou nádielkou, poslednou príležitosťou nazbierať si čerstvé bylinky na okamžitú spotrebu alebo si doplniť zásoby na zimu. Zameriame sa na tri bežné bylinky, ktoré aj v tomto období […]
Ako ostrihať maliny po zbere? Návod na letný rez, ktorý zaručí bohatú úrodu v ďalšej sezóne.
DOM A ZÁHRADASladká, voňavá a bohatá úroda malín je odmenou za celoročnú starostlivosť. Keď však oberiete posledný sýtočervený plod, vaša práca sa ani zďaleka nekončí. Práve naopak, nastáva jedno z najdôležitejších období v živote malinového kra – letný rez po zbere. Tento krok je absolútne kľúčový a priamo ovplyvňuje nielen zdravie vašich rastlín, ale predovšetkým to, ako […]
Starostlivosť o jahody PO ZBERE: 3 kroky, ktoré musíte urobiť teraz pre bohatú úrodu o rok.
DOM A ZÁHRADASladká a voňavá jahodová sezóna sa pomaly chýli ku koncu. Košíky sú plné, džemy zavarené a vy sa tešíte z bohatej úrody. Práca v jahodovom záhone sa však zberom posledného plodu ani zďaleka nekončí. Práve naopak! To, čo pre svoje jahody urobíte práve teraz, v období po zbere, je absolútne kľúčové a priamo rozhodne o […]
Prečo sú uhorky horké? 4 najčastejšie príčiny a jednoduché riešenia, ako tomu predísť.
DOM A ZÁHRADAJe to jedno z najväčších záhradkárskych sklamaní. S láskou ste sa starali o svoje uhorkové rastliny, tešili sa z každého nového plodu, a keď konečne odtrhnete prvú, krásnu a na pohľad dokonalú uhorku, zahryznete do nej a… tvár sa vám skriví od nepríjemnej horkej chuti. Horkosť uhoriek dokáže znehodnotiť nielen čerstvý šalát, ale aj celý […]
Najlepšia nepečená čučoriedková torta: Svieži dezert zo smotany a tvarohu bez želatíny.
RECEPTYLetné horúčavy a chuť na sladké sú kombinácia, ktorá si pýta ľahký, osviežujúci a najmä nepečený dezert. A práve vtedy prichádza na scénu kráľovná letných osláv – smotanová torta s čerstvým ovocím. Mnohí sa však jej prípravy obávajú kvôli jednému kroku: práci so želatínou. Čo ak vám povieme, že existuje recept na luxusne krémovú a […]
Čo s prvou úrodou fazuľových strukov? Recept na chrumkovú fazuľku na slaninke a cesnaku.
RECEPTYJe to jeden z prvých skutočných darov letnej záhrady. Mladé, krehké a sladké zelené struky, ktoré sú plné chuti a sviežosti. Prvá úroda fazuľky je pre každého záhradkára malým sviatkom. Hoci je tradičný prívarok na kyslo absolútnou klasikou, niekedy si táto delikátna zelenina zaslúži jednoduchšiu a rýchlejšiu úpravu, ktorá nechá naplno vyniknúť jej prirodzenú chuť […]
Studená uhorková polievka (Tarator): Dokonalé osvieženie na horúce dni, hotové do 10 minút.
RECEPTYKeď sa letná horúčava dostane na svoj vrchol, už len pomyslenie na zapnutie sporáka a varenie teplého jedla je vyčerpávajúce. Práve pre takéto dni vymysleli v slnkom zaliatych balkánskych krajinách ten najlepší liek – Tarator. Je to tradičná bulharská studená polievka, ktorá je doslova tekutou klimatizáciou. Predstavte si dokonalú kombináciu chladivého jogurtu, sviežej uhorky, aromatického […]