Máte radi kokosové maškrty a hľadáte recept na jednoduchú vianočnú pochúťku? Vyskúšajte tieto úžasné vianočné kokosové ježe! Recept je jednoduchý, zvládne ho každý a výsledok je zaručene lahodný.
Vianočné kokosové ježe sú klasikou, ktorá na sviatočnom stole nesmie chýbať. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, takže sa nemusíte báť, že by ste strávili hodiny v kuchyni. Stačí zmiešať pár surovín, upiecť cesto a potom ho namáčať v lahodnej čokoládovej poleve. Nakoniec už len stačí obaliť v kokose a nechať stuhnúť. Verte mi, že tieto vianočné kokosové ježe zmiznú z taniera rýchlosťou blesku!
Ingrediencie:
Cesto:
- 1 vajce
- 200 ml mlieka
- 200 g cukru
- 2 lyžice medu
- 1 lyžica oleja
- 300 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
Čokoládová poleva:
- 200 g čokolády
- 250 g masla
- 3 ČL mlieka
- 250 g strúhaného kokosu
Postup prípravy:
- Do misky vložte vajce a cukor. Šľahajte, kým sa cukor nerozpustí.
- Pridajte olej, med a vymiešajte dohladka.
- Za stáleho miešania pridávajte mlieko.
- Postupne vmiešajte preosiatu múku s práškom do pečiva.
- Cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie (34 × 23 cm).
- Pečte v predhriatej rúre na 160 °C približne 20 minút.
- Roztopte čokoládu nad parou, pridajte mlieko a maslo, miešajte do hladka.
- Vychladnutý koláč nakrájajte na rezy.
- Každý rez namočte do čokoládovej polevy a obalte v strúhanom kokose.
- Dajte vychladnúť a podávajte.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť kokosu môžete použiť kokosové mlieko namiesto klasického.
- Ak nemáte radi horkú čokoládu, môžete použiť mliečnu alebo bielu.
- Do cesta môžete pridať aj trochu rumu pre vianočnejšiu arómu.
- Pred namáčaním do polevy nechajte cesto úplne vychladnúť.
- Kokosové ježe môžete ozdobiť aj nasekanými orechmi alebo kandizovaným ovocím.
Video recept:
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na vianočné kokosové ježe a potešte svojich blízkych lahodnou pochúťkou. Garantujeme, že si ich zamilujú!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Tradičný recept na Vianočné kokosky – rýchlo a jednoducho
Vianočné žĺtkové rezy: Tradičný recept, ktorý na Vianoce nesmie chýbať
Jemné vianočné hviezdičky hotové za 10 minút – jednoduché pečivo na Vianoce
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte
