Uskladnenie kapusty na zimu chce chlad a vlhko. Jablká v pivnici jej škodia
DOM A ZÁHRADAUskladnenie kapusty potrebuje teplotu 0 až 4 °C a vlhký vzduch. Jablká v tej istej pivnici jej trvanlivosť skrátia.
Mrkvu neukladajte do pivnice len tak. V piesku vydrží pevná celé mesiace
DOM A ZÁHRADAStarý pivničný trik pomáha udržať jesennú mrkvu pevnú a šťavnatú, keď vyberiete zdravé korene a ustrážite vlhký piesok.
7 pravidiel skladovania zemiakov v pivnici. Úrodu ochránia aj bez chémie
DOM A ZÁHRADAZemiaky vydržia pevné celé mesiace, keď do pivnice uložíte len zdravé hľuzy a udržíte stabilnú tmu, chlad aj prúdenie vzduchu.
Skúsení záhradkári ukladajú mrkvu po zbere do piesku. Takto nescvrkne ani nezmäkne
DOM A ZÁHRADAMrkva vydrží v pivnici dlhšie, keď dostane správnu vlhkosť, chlad a vrstvu piesku, ktorá ochráni korene pred vysychaním.
Hrušky zo stromu netrhajte podľa farby. Stopka prezradí, či vydržia v pivnici
DOM A ZÁHRADAPri jesenných odrodách rozhoduje stopka, pevnosť a vôňa. Takto spoznáte plody vhodné na skladovanie bez rýchleho mäknutia.
Cviklu po vytiahnutí hneď neumývajte. V pivnici potom vydrží pevná celé mesiace
DOM A ZÁHRADACvikla vydrží v pivnici najdlhšie, keď sa vyberie včas, nechá preschnúť a uloží bez poškodenia šupky.
Ako správne skladovať jablká, aby vydržali až do jari
DOM A ZÁHRADAJesenná úroda jabĺk je radosťou pre každého záhradkára. Po zbere však prichádza kľúčová otázka: ako jablká uskladniť, aby zostali chrumkavé, šťavnaté a chutné nielen do Vianoc, ale ideálne až do príchodu jari? Správne skladovanie nie je žiadna veda, no vyžaduje si dodržanie niekoľkých osvedčených zásad, ktoré zaručia, že vaša práca nevyjde nazmar. Potrebujeme Postup a […]
Tajomstvo našich dedov, aby zemiaky nevyklíčili až do jari: stačí k nim do pivnice pridať jedno obyčajné jablko. Neverili by ste, ako to funguje.
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najistejších znakov jesene. Pivnice a komory sa plnia vrecami voňavých, čerstvo vykopaných zemiakov s vidinou, že nám táto zásoba vydrží až do prvej jarnej cibuľky. Realita je však často iná. Už okolo Vianoc siahnete do vreca a namiesto pevných, hladkých hľúz vyberáte scvrknuté zemiaky s dlhými, bledými a trochu strašidelnými klíčkami. […]
Ukladáte jablká stopkou nahor? Starí záhradkári odhalili, prečo je to chyba
DOM A ZÁHRADASeptember je v plnom prúde a s ním aj hlavná sezóna zberu jabĺk. Pohľad na plné debničky voňavej úrody je na nezaplatenie, no skutočnou výzvou je udržať jablká chrumkavé a šťavnaté až do jari. Mnohí z nás pritom robia pri ich ukladaní jednu zásadnú chybu, ktorá ich nevedomky pripravuje o kilá ovocia. Ukážeme vám jeden […]
Jediná zmena v skladovaní cibule: tento zabudnutý trik so silonkami ju udrží pevnú až do jari
DOM A ZÁHRADAJe to každoročný scenár. V lete sa tešíte z bohatej úrody cibule, poctivo ju pozberáte a s dobrým pocitom ju uložíte do pivnice či komory. O pár mesiacov neskôr však nájdete len zlomok toho, čo ste uskladnili. Cibuľa je mäkká, začína hniť alebo, naopak, veselo klíči a celá vaša práca vyšla nazmar. Pritom naše staré […]
Chystáte sa vyberať zemiaky? Nerobte túto bežnú chybu s polievaním, inak vám v pivnici zhnijú.
DOM A ZÁHRADAAugust je tu a vňať na vašich zemiakoch, ktoré ste sadili na jar, pomaly žltne a políha. To je pre každého záhradkára neklamný znak, že pod zemou sa ukrýva zlatý poklad, na ktorý čakal celú sezónu. S vidinou plnej pivnice a zásob na celú zimu sa možno snažíte dopriať zemiakom ešte poslednú výdatnú zálievku, aby […]
Chcete mať chrumkavé jablká až do jari? Nikdy ich neskladujte spolu s touto jednou zeleninou.
DOM A ZÁHRADAJeseň sa pomaly blíži a s ňou aj vidina bohatej úrody jabĺk. Snívate o tom, ako si aj vo februári s chuťou zahryznete do dokonale chrumkavého, šťavnatého a voňavého jablka z vlastnej záhrady či od lokálneho pestovateľa. Realita je však v mnohých slovenských pivniciach často iná – už po Vianociach sú jablká mäkké, múčnaté, scvrknuté […]