Domáca ružová voda z lupienkov: Jednoduchý recept na prírodnú pleťovú vodu a prevoňanie prádla.
DOM A ZÁHRADAVôňa rozkvitnutej ružovej záhrady patrí k najkrajším zážitkom leta. Je intenzívna, omamná a luxusná. Čo ak by ste si tento kúsok leta mohli zakonzervovať do fľaštičky a využívať jeho silu a krásu po celý rok? Výroba domácej ružovej vody je prekvapivo jednoduchý, priam alchymistický proces, na ktorý vám stačia len lupene z vašej záhrady a […]
Ruže napadla čierna škvrnitosť? Vyskúšajte tento domáci postrek z cesnaku skôr, ako opadajú všetky listy.
DOM A ZÁHRADASú kráľovnami každej záhrady. Ich kvety a vôňa sú odmenou za celoročnú starostlivosť. O to viac zabolí, keď na ich krásnych, zelených listoch objavíme zákerného nepriateľa – čiernu škvrnitosť. Táto hubová choroba dokáže v priebehu pár týždňov premeniť majestátny ker na holé, opadané stonky a pripraviť vás o radosť z kvitnutia. Ak ste aj vy […]
Ako ostrihať maliny po zbere? Návod na letný rez, ktorý zaručí bohatú úrodu v ďalšej sezóne.
DOM A ZÁHRADASladká, voňavá a bohatá úroda malín je odmenou za celoročnú starostlivosť. Keď však oberiete posledný sýtočervený plod, vaša práca sa ani zďaleka nekončí. Práve naopak, nastáva jedno z najdôležitejších období v živote malinového kra – letný rez po zbere. Tento krok je absolútne kľúčový a priamo ovplyvňuje nielen zdravie vašich rastlín, ale predovšetkým to, ako […]
Starostlivosť o jahody PO ZBERE: 3 kroky, ktoré musíte urobiť teraz pre bohatú úrodu o rok.
DOM A ZÁHRADASladká a voňavá jahodová sezóna sa pomaly chýli ku koncu. Košíky sú plné, džemy zavarené a vy sa tešíte z bohatej úrody. Práca v jahodovom záhone sa však zberom posledného plodu ani zďaleka nekončí. Práve naopak! To, čo pre svoje jahody urobíte práve teraz, v období po zbere, je absolútne kľúčové a priamo rozhodne o […]
Prečo sú uhorky horké? 4 najčastejšie príčiny a jednoduché riešenia, ako tomu predísť.
DOM A ZÁHRADAJe to jedno z najväčších záhradkárskych sklamaní. S láskou ste sa starali o svoje uhorkové rastliny, tešili sa z každého nového plodu, a keď konečne odtrhnete prvú, krásnu a na pohľad dokonalú uhorku, zahryznete do nej a… tvár sa vám skriví od nepríjemnej horkej chuti. Horkosť uhoriek dokáže znehodnotiť nielen čerstvý šalát, ale aj celý […]
Najlepšia nepečená čučoriedková torta: Svieži dezert zo smotany a tvarohu bez želatíny.
RECEPTYLetné horúčavy a chuť na sladké sú kombinácia, ktorá si pýta ľahký, osviežujúci a najmä nepečený dezert. A práve vtedy prichádza na scénu kráľovná letných osláv – smotanová torta s čerstvým ovocím. Mnohí sa však jej prípravy obávajú kvôli jednému kroku: práci so želatínou. Čo ak vám povieme, že existuje recept na luxusne krémovú a […]
Čo s prvou úrodou fazuľových strukov? Recept na chrumkovú fazuľku na slaninke a cesnaku.
RECEPTYJe to jeden z prvých skutočných darov letnej záhrady. Mladé, krehké a sladké zelené struky, ktoré sú plné chuti a sviežosti. Prvá úroda fazuľky je pre každého záhradkára malým sviatkom. Hoci je tradičný prívarok na kyslo absolútnou klasikou, niekedy si táto delikátna zelenina zaslúži jednoduchšiu a rýchlejšiu úpravu, ktorá nechá naplno vyniknúť jej prirodzenú chuť […]
Letný rez ovocných stromov: Prečo, kedy a ako strihať jablone a hrušky pre lepšiu úrodu.
DOM A ZÁHRADAVäčšina záhradkárov má strihanie ovocných stromov spojené s predjarím, keď sa stromy prebúdzajú zo zimného spánku. Hlavný rez v tomto období je síce kľúčový, no existuje aj druhý, často podceňovaný, no nemenej dôležitý zásah – letný rez. Nejde o žiadne radikálne tvarovanie koruny, ale skôr o jemné doladenie a „výchovný“ zásah, ktorým pomôžete stromu nasmerovať […]
Ako vyčistiť rýchlovarnú kanvicu od vodného kameňa? Tento lacný trik s octom funguje na 100%.
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najpoužívanejších spotrebičov v každej kuchyni. Rýchlovarná kanvica nám denne šetrí čas pri príprave čaju, kávy či varení. Po čase si však takmer každý z nás všimne na dne a na výhrevnej špirále nevzhľadný biely povlak. Vodný kameň. Nielenže kazí vzhľad kanvice a môže zanechávať nepríjemné kúsky vo vašom nápoji, ale zároveň […]
Vyrobte si hmyzí hotel: Jednoduchý návod, ako prilákať do záhrady včely a užitočný hmyz.
DOM A ZÁHRADAPredstavte si svoju záhradu ako živé, pulzujúce spoločenstvo. Okrem rastlín, ktoré pestujete, je jej neoddeliteľnou súčasťou aj svet drobných tvorov. A zďaleka nie všetok hmyz je škodca! Práve naopak, mnohé druhy sú pre zdravie a prosperitu vašej záhrady absolútne kľúčové. Lienky, zlatoočky, a najmä včely samotárky sú vašimi malými, no nesmierne pracovitými pomocníkmi. V dnešnej […]
Spálili ste sa na slnku? 5 domácich liekov prvej pomoci (jogurt, tvaroh, uhorka), ktoré okamžite uľavia od bolesti.
ZDRAVIEStačí chvíľka nepozornosti. Zabudnete sa opakovane natrieť, zasnívate sa pri vode alebo sa zdržíte v záhrade o hodinu dlhšie, ako ste plánovali. Večer sa potom pri pohľade do zrkadla nestačíte čudovať – pokožka je červená ako rak, horúca na dotyk a bolestivo štípe pri každom pohybe. Spálenie od slnka dokáže poriadne znepríjemniť nielen zvyšok dňa, […]
Ako správne zamraziť cuketu, aby po rozmrazení nebola ako blato: Overený postup, ktorý funguje
RECEPTYJe to každoročný príbeh takmer každej záhrady. Z pár malých rastliniek sa stanú obrovské továrne na zelené plody a vy zrazu neviete, čo s tou obrovskou úrodou robiť. Cuketa je fantastická a všestranná zelenina, no jej sezóna je obmedzená. Mrazenie je preto ten najjednoduchší a najpraktickejší spôsob, ako si ju uchovať na zimu do polievok, […]