Recept na najlepšie kuracie mäso – Super ľahká príprava a úžasná chuť!

najlepšie kuracie mäso

Tento recept na kuracie mäso je skutočne jednoduchý a zvládne ho pripraviť každý. Výsledok však stojí za to! Mäso je šťavnaté, krehké a plné chuti. Presvedčte sa sami.

Hľadáte recept na najlepšie kuracie mäso? Ste na správnom mieste! Tento recept je nielen jednoduchý, ale aj rýchly. Stačí pár ingrediencií a za chvíľku máte na stole chutný obed alebo večeru. Kuracie mäso je vďaka marinovaniu a pomalému duseniu krehké a šťavnaté.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia: cca 800 g (približne 200 g na osobu)
  • Cibuľa: 1 veľká (približne 150 g)
  • Mrkva: 2 stredné (približne 200 g)
  • Koreň zeleru: 1 malý (približne 150 g)
  • Paradajková omáčka: 50 ml
  • Petržlenová vňať: hrsť (približne 20 g)
  • Konzervovaný hrášok: 1 malá konzerva (približne 200 g)

Ostatné ingrediencie:

  • Olej a olivový olej: na marinovanie a opekanie, podľa potreby
  • Soľ, čierne korenie, sladká paprika: podľa chuti
  • Hladká múka: na obaľovanie

Postup prípravy:

  1. Marinovanie kuracieho mäsa
    • Kuracie prsia nakrájajte na porcie.
    • V mise ich ochuťte zmesou oleja, olivového oleja, soli, korenia a sladkej papriky.
    • Marinujte v chladničke, ideálne cez noc (minimálne však 30 minút).
  2. Príprava zeleniny
    • Cibuľu nakrájajte na drobno.
    • Mrkvu a zeler nakrájajte na tenké kolieska alebo malé kúsky.
  3. Opekanie kuracieho mäsa
    • Kuracie prsia jemne obaľte v múke.
    • Na panvici rozohrejte olej a prsia opečte z oboch strán dozlatista (približne 5 minút).
    • Opečené mäso vyberte a odložte.
  4. Opekanie zeleniny
    • Na tej istej panvici orestujte cibuľu, mrkvu a zeler (približne 10 minút).
    • Pridajte paradajkovú omáčku a dôkladne premiešajte.
  5. Dusenie mäsa so zeleninou
    • Do panvice vráťte kuracie prsia.
    • Pridajte trochu vody (cca 100 ml) na vytvorenie omáčky.
    • Prikryte pokrievkou a na miernom ohni dusíte 20 minút.
  6. Dokončenie pokrmu
    • Pridajte konzervovaný hrášok a nasekanú petržlenovú vňať.
    • Premiešajte a nechajte povariť ešte 5 minút, aby sa chute spojili.

Podávanie:

Podávajte s ryžou, zemiakmi, cestovinami alebo čerstvým pečivom.
Dobrú chuť! 🍽️

Tipy:

  1. Pre intenzívnejšiu chuť nechajte kuracie mäso marinovať v chladničke cez noc.
  2. Ak nemáte radi hrášok, môžete ho nahradiť inou zeleninou, napríklad kukuricou alebo zelenými fazuľkami.
  3. Kuracie mäso môžete podávať s rôznymi prílohami, ako sú ryža, zemiaky, cestoviny alebo kuskus.
  4. Do marinády môžete pridať aj bylinky, napríklad tymián alebo rozmarín.
  5. Ak chcete mať omáčku hustejšiu, pridajte do nej lyžicu hladkej múky.

Video recept:

Veríme, že si tento recept na najlepšie kuracie mäso zamilujete. Je to skvelá voľba pre každodenný obed alebo večeru. Prajeme dobrú chuť!

Viac vianočných receptov nájdete tu:

Bylinky na dosah ruky: Jednoduchý návod na založenie bylinkového záhona

Jednoduché pečené zemiaky s mletým mäsom – Perfektné riešenie, keď neviete, čo variť!

Domáce hrnčekové rožky hotové za chvíľu – voňavé a čerstvé aj na druhý deň

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kuhinja za 10

Facebook
Email
WhatsApp
Telegram

Najnovšie články

cibuľa na čistenie mikrovlnky

Neuveríte, čo dokáže obyčajná cibuľa s vašou mikrovlnkou! Výsledok vás ohromí!

rosenie okien

Neustále sa vám rosia okná? Toto je jednoduchý trik, ktorý vám pomôže okamžite!

čistenie hrncov

Použite tento bežný kuchynský produkt a vaše hrnce budú vyzerať ako nové!

čistenie ovocia

Oplachovanie ovocia iba vodou nestačí! Takto ho zbavíte všetkých chemikálií a baktérií

Mäkké uteráky

Nevyhadzujte staré uteráky! Stačí tento trik a budú opäť mäkké ako nové!

Google Správy: Daj nám ⭐