Pozberali ste už hrach a skorú fazuľu? Toto je najlepšia zelenina, ktorú môžete zasiať do pôdy bohatej na dusík.
DOM A ZÁHRADAPosledné sladké hrášky sú vyjedené priamo zo strukov a košíky sú plné chrumkavej zelenej fazuľky z prvej úrody. Vaša misia pri týchto plodinách je na tento rok splnená. Pozriete sa na prázdny záhon a možno premýšľate, čo ďalej. Tento kúsok zeme však nie je unavený a vyčerpaný. Naopak, vďaka malému prírodnému zázraku je práve teraz […]
🌱 V júni sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADATento jarný rez prebudí muškáty opäť do dvoch týždňov
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADASilné sadenice papriky a čili: Tento 1 trik zabráni vytiahnutiu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
DOM A ZÁHRADAMalá, lacná a podceňovaná: Táto potravina zasýti na hodiny a tlmí zápaly
DOM A ZÁHRADACícer: sýta strukovina bohatá na bielkoviny
DOM A ZÁHRADAUhorka: osviežujúca hydratácia s minimom kalórií
DOM A ZÁHRADARukola: pikantný šalát plný antioxidantov
Ako spoznať, že je čas na zber prvých orechov? Jeden jednoduchý test vám prezradí, či sú už zrelé.
DOM A ZÁHRADAHoci slnko ešte hreje v plnej letnej sile a myšlienky na jeseň sú pre mnohých ďaleko, múdry záhradkár už teraz sleduje svoje stromy a plánuje dopredu. Zber vlašských orechov je vrcholom jesennej sezóny, no otázka „Kedy je ten správny čas?“ trápi mnohých pestovateľov. Predčasný zber vedie k gumovitým, scvrknutým jadrám, ktoré sa zle lúpu a […]
Zápach z umývačky riadu, ktorý nezmizne? Táto jedna vec z drogérie ho odstráni a vyčistí skryté filtre.
DOM A ZÁHRADAUmývačka riadu má byť symbolom čistoty, poriadku a pohodlia. Otvoríte ju a očakávate len vôňu čistých, vyleštených tanierov. Namiesto toho vás však niekedy ovalí nepríjemný, zatuchnutý, kyslastý zápach, ktorý sa zdá byť v stroji trvalo usadený. A čo je najhoršie, tento puch často nezmizne, ani keď umývačku pustíte naprázdno na najhorúcejší program. Príčinou nie je […]
Zberáte všetku zeleninu ráno, lebo je to najlepšie? Pri týchto 3 druhoch je to chyba a strácajú chuť.
DOM A ZÁHRADAKaždý dobrý záhradkár pozná to zlaté, generáciami overené pravidlo: „Zberaj ráno!“ A je to skvelá rada. Šalát odtrhnutý v rannom chlade je neuveriteľne chrumkavý, bylinky sú plné aromatických olejov a reďkovka je dokonale šťavnatá. Pre väčšinu plodín je to absolútne správny postup. Čo ak vám ale povieme, že pri tých najočakávanejších letných pokladoch, ako sú […]
Máte na listoch ruží čierne škvrny, ktoré sa šíria? Ako zastaviť čiernu škvrnitosť a zachrániť vaše kvety.
DOM A ZÁHRADARuže sú kráľovnami záhrady a pohľad na ich dokonalé, voňavé kvety je tou najkrajšou odmenou za celoročnú starostlivosť. Potom si však jedného dňa, často po období vlhkého a teplého počasia, všimnete na spodných listoch pár malých, čiernych škvŕn. O pár dní neskôr sú listy okolo škvŕn sýtožlté, pri najmenšom dotyku opadávajú a nákaza sa nezadržateľne […]
📬 Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Ako udržať chlieb čerstvý o týždeň dlhšie bez chladničky? Tento zabudnutý trik s jablkom naozaj funguje.
DOM A ZÁHRADAKúpite si v pondelok krásny, voňavý, chrumkavý bochník kváskového chleba, no už v stredu je z neho tvrdá, gumovitá hmota vhodná akurát tak na výrobu strúhanky. Tento scenár pozná snáď každý. V panike a v snahe o záchranu ho často strčíme do igelitového vrecka a vložíme do chladničky, čím jeho skazu paradoxne ešte urýchlime. Pritom […]
Objavili ste na kmeni stromu hubu? Ako spoznať, či je nebezpečná a môže zabiť celý strom.
DOM A ZÁHRADAPočas prechádzky po záhrade si na kmeni vašej starej jablone, majestátneho duba alebo obľúbenej čerešne všimnete niečo nové – z kôry vyrastá huba. Možno je to pekný žltý sírovec, možno nenápadný sivý „choroš“. Prvá myšlienka môže byť zvedavosť, no hneď po nej prichádza vlna znepokojenia. Čo to znamená? Je môj strom chorý? A tá najdôležitejšia […]
Nechávate na paprike prvý kvet, „kráľovský plod“? Zistite, prečo vás táto chyba pripraví o kilá úrody.
DOM A ZÁHRADAKonečne! Po týždňoch starostlivosti, polievania a hnojenia sa na vašej mladej paprikovej sadenici objavil prvý, sľubný kvetný púčik. Je to malý biely poklad, prísľub prvej chrumkavej, sladkej papriky priamo z vlastnej záhrady. Váš prvý inštinkt je jasný – chrániť tento kvet ako oko v hlave, tešiť sa na plod a považovať to za prvý úspech […]
Nevylievajte vodu z nakladaných uhoriek – je to tajná prísada do zemiakového šalátu a skvelý liek na „opicu“.
ZDRAVIEPosledná chrumkavá kyslá uhorka z pohára je zjedená, či už ako súčasť obloženého chlebíčka alebo len tak, na chuť. V ruke držíte sklený pohár s voňavým, mierne kalným nálevom plným korenín a vaša cesta takmer automaticky smeruje k kuchynskému drezu. STOP! Práve sa chystáte vyliať doslova tekuté zlato, ktoré môže posunúť chuť vášho zemiakového šalátu […]
Hnednú vám listy na viniči a schnú bobule? Toto môže byť peronospóra, zasiahnite okamžite.
DOM A ZÁHRADATešili ste sa na sladké, šťavnaté strapce hrozna, no namiesto toho s hrôzou sledujete, ako sa na listoch vášho viniča objavujú podivné, mastné škvrny a mladé bobule sa menia na scvrknuté, hnedé múmie? Nepodceňujte tieto príznaky a nečakajte, že to prejde samo! S najväčšou pravdepodobnosťou sa pozeráte na peronospóru viniča (Plasmopara viticola), ľudovo známu aj […]
Už nikdy viac horký šalát – tento jednoduchý trik pri zbere zaručí, že bude vždy sladký.
DOM A ZÁHRADANiet nad čerstvý, chrumkavý šalát priamo z vlastnej záhradky. S láskou ste ho sadili, polievali, okopávali a teraz sa tešíte na tú neopakovateľnú, sviežu chuť. S vervou si odtrhnete pár krásnych listov, pripravíte si misku, ochutnáte a… fuj! Celá radosť je preč. Šalát je horký, nepríjemný a úplne nejedlý. Tento frustrujúci scenár je dôvodom, prečo […]
Ako vyčistiť pripálenú žehličku? Táto jedna vec z lekárničky ju vyčistí bez škrabancov.
DOM A ZÁHRADAŽehlíte obľúbenú blúzku, na chvíľu sa zamyslíte nad večerou, nastavíte nesprávnu teplotu a zrazu to zacítite – ten prenikavý, neomylný zápach spáleniny. Nadvihnete žehličku a katastrofa je na svete. Na jej dokonale hladkej ploche je pripečený čierny fľak zo syntetickej látky alebo iná lepkavá nečistota, ktorá zanecháva na čistom oblečení ďalšie škvrny. Vaša prvá myšlienka? […]