Ako si vyrobiť domáce sušené paradajky v oleji – sú oveľa lacnejšie a chutnejšie ako z obchodu.

Domáce sušené paradajky v olejiDOM A ZÁHRADA

Malý pohárik plný sýtočervených, v oleji naložených kúskov paradajok je synonymom pre chuť talianskeho leta. Sú fantastické na hriankach, v cestovinách, šalátoch či nátierkach. Ich cena v obchodoch je však často astronomická. Pritom práve teraz, na vrchole paradajkovej sezóny, keď sú vaše záhony plné voňavých a sladkých plodov, si túto gurmánsku pochúťku môžete vyrobiť doma […]

Otrhávate zelené paradajky, aby dozreli na okne? Zistite, prečo takto strácajú až polovicu svojej chuti.

Dozrievanie zelených paradajokDOM A ZÁHRADA

Je začiatok augusta, vaše paradajkové kríčky sú obsypané krásnymi, veľkými, no stále tvrdohlavo zelenými plodmi. Slnko svieti, vy ste netrpezliví a možno sa aj bojíte, že ich skôr či neskôr napadne pleseň. A tak urobíte to, čo generácie záhradkárov pred vami: tie najväčšie zelené plody oberiete a pekne ich vyložíte na kuchynský okenný parapet, aby […]

August je tu! Toto je najlepší čas na výsev čiernej reďkovky, ktorá vám vydrží celú zimu.

Výsev čiernej reďkovkyDOM A ZÁHRADA

Skoré zemiaky sú už bezpečne v pivnici, hrášok je zjedený a záhony po skorej kapuste či fazuli pomaly zívajú prázdnotou. Záhradkárska sezóna sa však ani zďaleka nekončí! Práve naopak, na prelome júla a augusta nastáva ten najlepší a jediný správny čas na výsev jednej takmer zabudnutej, no neuveriteľne cennej a trvanlivej zeleniny – čiernej reďkovky. […]

📬 Bezplatný newsletter

Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.

Máte na listoch striebristé mapy a čierne bodky? Ako sa zbaviť zákerných strapiek.

Strapky na rastlináchDOM A ZÁHRADA

Prezeráte si svoju obľúbenú monsteru, uhorky v skleníku alebo kvety na balkóne a niečo vám nesedí. Listy sú akoby bez života, pokryté zvláštnymi, striebristo lesklými mapami a drobnými čiernymi bodkami, ktoré pripomínajú mak. Rastlina chradne, nové listy sú zdeformované a vy neviete, čo sa deje. Ak vám je tento scenár povedomý, s najväčšou pravdepodobnosťou máte […]

Vráťte lesk starému striebru – tento domáci trik ho vyčistí za pár minút bez drhnutia.

Ako vyčistiť striebroDOM A ZÁHRADA

Niekde hlboko v zásuvke či v presklenej vitríne po starej mame odpočíva strieborný príbor, rodinný svietnik alebo obľúbená retiazka. Kedysi žiarili oslnivým leskom, no dnes sú pokryté tmavou, takmer čiernou vrstvou, ktorá im uberá na kráse. Predstava hodín úmornej práce s handričkou a špeciálnou čistiacou pastou vás odrádza natoľko, že tie poklady radšej necháte ďalej […]

Vädne vám polovica rastliny a druhá je v poriadku? Toto je príznak zákernej choroby z pôdy.

Verticíliové vädnutieDOM A ZÁHRADA

Starostlivo polievate, hnojíte a staráte sa o svoje paradajky, papriky alebo o milovanú marhuľu v záhrade. Zrazu si však všimnete niečo veľmi zvláštne a znepokojujúce. Polovica rastliny, jeden hlavný konár alebo jedna celá strana stromu, začne z ničoho nič vädnúť. Listy žltnú, ovísajú a vyzerajú, akoby im zúfalo chýbala voda. Tá druhá polovica je pritom […]

Nie je lienka ako lienka: Ako rozoznať našu sedembodkovú od invázneho druhu, ktorý hryzie?

Lienka ázijskáDOM A ZÁHRADA

Lienka sedembodková, ktorá vám pristane na ruke, je odjakživa považovaná za symbol šťastia a neodmysliteľne patrí k letnej lúke a detským riekankám. Je to milý, užitočný a neškodný spoločník. V posledných rokoch sa však v našich záhradách a domoch čoraz častejšie objavuje jej vzdialená príbuzná z Ázie, ktorá síce na prvý pohľad vyzerá podobne, no […]