Ľubovníkový olej

Nezmeškajte ľubovník – vyrobte si najlepší domáci liek na popáleniny a boľavý chrbát

fajront.sk
·5 min

Letné lúky a okraje ciest sú práve teraz posiate žiarivo žltými kvetmi, okolo ktorých prejde väčšina z nás. Je to však obrovská škoda. Nenápadná bylinka, ktorú mnohí považujú za burinu,…

Letné lúky a okraje ciest sú práve teraz posiate žiarivo žltými kvetmi, okolo ktorých prejde väčšina z nás. Je to však obrovská škoda. Nenápadná bylinka, ktorú mnohí považujú za burinu, je v skutočnosti jednou z najsilnejších a najuniverzálnejších liečivých rastlín našej prírody. Reč je o ľubovníku bodkovanom, byline slnka, ktorej sila vrcholí práve v týchto týždňoch. Jeho sezóna je krátka a bola by večná škoda ju premeškať. Ukážeme vám, ako si z neho jednoducho pripraviť tradičný a legendárny ľubovníkový olej, známy aj ako Jánsky olej. Tento tmavočervený zázrak je ten najlepší domáci liek, aký môžete mať v lekárničke na popáleniny či uvoľnenie boľavého chrbta.

Ako ho spoznať? Nezameniteľné znamenia ľubovníka

V prírode je dôležité zbierať len tie bylinky, ktoré stopercentne poznáte. Pri ľubovníku bodkovanom (Hypericum perforatum) je našťastie identifikácia pomerne jednoduchá vďaka trom charakteristickým znakom:

  1. Kvety: Majú päť sýtožltých okvetných lístkov, ktoré sú často asymetrické a na okrajoch môžu mať drobné čierne bodky.
  2. Listy: Toto je hlavné poznávacie znamenie, ktoré mu dalo meno „bodkovaný“. Keď odtrhnete lístok a pozriete sa cezeň proti svetlu, uvidíte, že je plný drobných priesvitných bodiek. Vyzerá to, akoby ho niekto prepichal špendlíkom. Sú to malé žliazky obsahujúce cenné silice.
  3. Červené farbivo: Keď čerstvý žltý kvet rozdrvíte medzi prstami, pustí sýtočervenú až fialovú šťavu. Je to hypericín, jedna z jeho hlavných liečivých látok. Ak kvet nefarbí, nie je to pravý ľubovník bodkovaný.

Recept na zázračný červený olej (Jánsky olej)

Tradičná príprava tohto oleja je jednoduchá a využíva silu slnka na uvoľnenie liečivých látok.

Suroviny:

Postup:

  1. Ľubovník zbierajte za slnečného dňa, ideálne okolo obeda, kedy sú kvety úplne otvorené. Zbierajte vrchnú tretinu rastliny – kvety a pár lístkov pod nimi.
  2. Nazbieranú vňať nechajte asi hodinu zľahka zavädnúť na utierke, aby sa odparila ranná rosa a prebytočná vlhkosť.
  3. Kvety a listy jemne postláčajte rukami alebo podrvte v mažiari. Uvoľní sa tak viac účinných látok.
  4. Narušenou bylinou voľne naplňte čistý, suchý a priesvitný sklenený pohár (ideálny je klasický zavárací).
  5. Zalejte olejom tak, aby boli všetky časti rastliny úplne ponorené. Je dôležité, aby nič nevytŕčalo nad hladinu, inak by to mohlo začať plesnivieť.
  6. Pohár uzavrite – buď ho previažte gázou, alebo naň len voľne položte viečko. Olej musí „dýchať“.
  7. Pohár postavte na teplé a slnečné miesto, napríklad na okenný parapet, a nechajte ho tam macerovať 2 až 3 týždne. Každý deň ho jemne pretrepte. Slnko pomáha extrakcii a sfarbí olej do nádhernej, tmavočervenej farby.
  8. Po uplynutí tejto doby olej sceďte cez husté plátno alebo niekoľko vrstiev gázy do čistej, tmavej fľaštičky. Dôkladne vyžmýkajte. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Ako používať tento domáci poklad?

Správne vyrobený ľubovníkový olej je malá lekáreň vo fľaštičke.

Fajront radí: Dôležité upozornenia a tipy

Záver

Využite silu prírody, ktorá nám rastie priamo pod nohami. Výroba domáceho ľubovníkového oleja je krásny letný rituál, ktorého výsledok oceníte vy aj vaša rodina počas celého roka. Nezmeškajte jeho sezónu, nazbierajte si túto bylinku slnka a pripravte si vlastnú fľaštičku tekutého červeného zlata. Vaša domáca lekárnička bude o poklad bohatšia.

Vyrábate si doma vlastné bylinkové oleje alebo masti? Aký je váš najobľúbenejší recept a na čo ho používate? Podeľte sa v komentároch!

Napíšte komentár