Máte poslednú šancu! Prebuďte Zornicu presne TERAZ podľa tohto harmonogramu, inak na Štedrý deň ostane zelená
DOM A ZÁHRADAPredstavte si ten dokonalý moment: Štedrovečerný stôl je prestretý, v ovzduší vonia ihličie a v strede celej tej nádhery tróni majestátny, sýtočervený kvet. Zornica (botanicky Hippeastrum) je kráľovnou Vianoc, no má jednu vlastnosť, ktorá mnohých pestovateľov privádza do zúfalstva – má svoje vlastné „hodinky“. Ak čítate tento článok v polovici novembra, bliká vám červená kontrolka. […]
Prečo Vianočná ruža zhadzuje listy ešte pred Vianocami? Zmeňte túto 1 vec a okamžite sa preberie
DOM A ZÁHRADAJe to scenár, ktorý sa opakuje v tisíckach slovenských domácností každý rok. V obchode si vyberiete tú najkrajšiu, sýtočervenú Vianočnú ružu (Poinsettiu), donesiete si ju domov a tešíte sa na vianočnú atmosféru. No o pár dní prichádza studená sprcha. Rastlina začína vädnúť, spodné listy žltnú a masívne opadávajú. Namiesto ozdoby štedrovečerného stola vám ostane len […]
Vianočný kaktus bude obsypaný kvetmi: Stačí 1 lyžička tohto domáceho životabudiča a puky doslova vybuchnú
DOM A ZÁHRADAVšetci to poznáme. Listy sú krásne zelené, rastlina vyzerá zdravo, ale po púčikoch ani stopy. Alebo, čo je ešte horšie, vianočný kaktus nahodí puky, ktoré vzápätí opadnú. Ak chcete mať na Vianoce záplavu kvetov, musíte konať teraz. Existuje jednoduchý trik, ktorý prebudí aj tú najlenivejšiu rastlinu. Tajomstvo nie je v drahej chémii Možno ste už […]
RECEPT: Vianočné medovníčky, ktoré sú mäkké hneď po upečení
RECEPTYPečenie medovníčkov patrí neodmysliteľne k Vianociam, no mnohých odrádza nutnosť nechať ich týždne odležať v škatuli, aby zmäkli. S týmto receptom na to môžete zabudnúť. Vďaka správnemu pomeru surovín, pridanému maslu a extra krátkemu pečeniu sú tieto medovníčky krásne mäkké prakticky okamžite. Ingrediencie Postup prípravy Najčastejšie chyby (varovania) Alternatívy a jednoduché vychytávky Záver Skladovaním v […]
Máte doma mlieko a smotanu? Upečte tento božský pudingový koláč – rodina sa bude zalizovať a pýtať dupľu!
RECEPTYMáte chuť na niečo sladké, krémové, ale nechce sa vám tráviť hodiny s pečením a vrstvením? Tento recept je obľúbený v mnohých domácnostiach práve pre svoju rýchlu prípravu a zaručene vláčny výsledok. Kúzlo spočíva v tom, že horúca pudingová plnka sa leje priamo na surové cesto a všetko sa upečie naraz. Ingrediencie Piškótové cesto Pudingová […]
Vianočný punč s ovocím a korením: Zahreje telo aj dušu (Jednoduchý návod)
RECEPTYNič nenavodí sviatočnú atmosféru tak, ako vôňa horúceho punču. Keď sa vonku ochladí a blížia sa Vianoce, táto kombinácia vína, ovocia a aromatického korenia je presne to, čo potrebujeme na zahriatie tela aj duše. Zabudnite na riedené nápoje z vianočných trhov a pripravte si poctivý domáci punč, ktorý prevonia celý byt a poteší každú návštevu. […]
Domáci vaječný likér: Krémový a chutný recept, ktorý prekoná kupovanú verziu
RECEPTYŽiadne Vianoce sa nezaobídu bez vône vanilky, rumu a jemnej sladkosti domáceho vaječného likéru. Zabudnite na riedke kupované verzie. Tento overený recept vám zaručí hustý, zamatovo krémový likér, ktorý je nielen neuveriteľne chutný, ale vďaka tepelnej úprave žĺtkov aj úplne bezpečný. Je to dokonalý sviatočný pôžitok a ten najlepší jedlý darček, aký môžete niekomu dať. […]
Bobaľky s makom a mliekom: Recept na tradičné slovenské vianočné jedlo, ktoré milujú všetci
RECEPTYŽiadny štedrovečerný stôl na Slovensku sa nezaobíde bez vône, ktorá je pre mnohých z nás tou pravou esenciou Vianoc. Sú to bobaľky, v iných regiónoch známe aj ako opekance či pupáky. Toto jednoduché, pôstne jedlo z kysnutého cesta, obarené mliekom a bohato posypané makom, cukrom a maslom, je presne tým pokrmom, ktorý milujú deti aj […]
Vianočná hrachová polievka s krutónmi: Zdravý a sýty predkrm, ktorý navodí atmosféru pokoja
RECEPTYV mnohých rodinách je Štedrý večer spojený s tradíciou pôstu, ktorá sa odráža aj v prvom chode večere. Práve táto jednoduchá, no sýta hrachová polievka je dokonalým úvodom k slávnostnému stolu. Je skromná, no zároveň plná chuti a jej teplá, zemitá vôňa majoránky dokáže v sychravom počasí navodiť tú pravú atmosféru pokoja a domova. Ingrediencie […]
Tradičný zemiakový šalát, aký robia najlepší slovenskí šéfkuchári: Trik, ako ho neprekoreniť
RECEPTYZemiakový šalát je pre väčšinu z nás srdcom štedrovečernej večere. Každá rodina má ten svoj „najlepší“ recept, no často bojujeme s tým istým problémom: buď je šalát fádny, alebo ho v snahe dochutiť „prekoreníme“ a cítiť z neho len ocot a čierne korenie. Profesionálni kuchári vedia, že tajomstvo dokonale vyváženého šalátu nie je v tajných […]
Vianočná čokoládová saláma: Rýchly nepečený recept z detstva
RECEPTYMedzi vianočnými klasikami má nepečená čokoládová saláma špeciálne miesto. Je to recept, ktorý nás okamžite vracia do detstva, nevyžaduje si váženie múky ani stráženie rúry a zvládnete ho pripraviť za pár minút. Je to ideálna maškrta, keď potrebujete rýchlo doplniť zásoby na sviatočnej tácke, a jej príprava je taká jednoduchá, že do nej môžete bez […]
Jednoduchá vianočná bábovka s rumovými hrozienkami: Klasika, ktorú robím vždy na Štedrý deň
RECEPTYKým sa na Štedrý deň pečie kapor a pripravuje šalát, v kuchyni sa popri tom často nájde miesto aj na jeden rýchly, no mimoriadne sviatočný koláč. Pre mňa je to práve táto bábovka. Jej príprava je jednoduchá, no vďaka poctivým surovinám – hrozienkam naloženým v rume, orechom a škorici – dokonale prevonia celý dom a […]