Tento uhorkový nápoj so zázvorom vás naštartuje lepšie ako káva: Hotový za 5 minút
Hľadáte zdravý reštart dňa? Ja si tento nápoj robím často namiesto rannej kávy. Je to fantastická, hydratujúca vzpruha. Svieža uhorka, štipľavý zázvor a mäta vás okamžite postavia na nohy. Skvelý…
Hľadáte zdravý reštart dňa? Ja si tento nápoj robím často namiesto rannej kávy. Je to fantastická, hydratujúca vzpruha. Svieža uhorka, štipľavý zázvor a mäta vás okamžite postavia na nohy. Skvelý spôsob, ako naštartovať metabolizmus hneď zrána.
Príprava je absolútne blesková. Všetko len rozmixujete. Ak chcete jemný džús, stačí ho prepasírovať. Ak máte radi vlákninu, pite ho ako husté smoothie. Vyskúšate?
Ako správne pripraviť uhorkový nápoj?
Uhorky, zázvor a mätu rozmixujte s vodou a citrónovou šťavou. Pre jemný džús nápoj prepasírujte. Pre hustejšie smoothie s vlákninou ho nepasírujte. Podávajte ihneď.
Základné informácie
- Čas prípravy: 5 min
- Čas varenia/pečenia: 0 min
- Počet porcií: 2
- Náročnosť: Jednoduchá
- Kalorická hodnota: cca 45 kcal/porcia
- Trend: Zdravé raňajky / Detox
Potrebujeme
- 3 ks šalátovej uhorky (ideálne bio, aj so šupkou)
- 30 g čerstvého zázvoru
- 1 hrsť čerstvých listov mäty
- šťava z 1 citróna
- 700 ml studenej vody
Postup prípravy
- Uhorky dôkladne umyte. Ak nemáte bio, môžete ich ošúpať. Nakrájajte ich na hrubé kusy. Zázvor ošúpte a nakrájajte na plátky.
- Všetky suroviny – uhorky, zázvor, mätu, citrónovú šťavu a vodu – vložte do výkonného mixéra.
- Mixujte 1–2 minúty dohladka.
- Ak chcete jemný džús, prepasírujte zmes cez jemné sitko. Ak preferujete husté smoothie plné vlákniny, tento krok vynechajte.
- Podávajte ihneď, ideálne s kockami ľadu.
Videorecept
2 praktické tipy na záver
- Šupka je dôležitá: Ak máte bio uhorku, určite ju mixujte aj so šupkou. Obsahuje najviac vlákniny a živín. Dodá nápoju aj krásnu sýtozelenú farbu.
- Perlivá verzia: Namiesto klasickej vody môžete použiť jemne perlivú minerálku. Nápoj bude ešte viac osviežujúci. Pridajte ju však až po rozmixovaní ostatných surovín, aby ste nestratili bublinky.
Jednoduché variácie
- Zelené smoothie: Pridajte do mixéra hrsť čerstvého baby špenátu. Chuť sa takmer nezmení, no pridáte extra dávku železa a chlorofylu.
- Sladká verzia: Ak je na vás nápoj príliš trpký, pridajte doň lyžičku medu alebo javorového sirupu.
Výsledkom je iskrivý a povzbudzujúci nápoj, ktorý vás dokonale hydratuje a preberie.
Recept vychádza z verzie uverejnenej na meine leckere küche, upravila a prepracovala ho redakcia fajront.sk
Napíšte komentár