i

Ilustračný obrázok vytvorený pomocou umelej inteligencie. Viac

Odmrazovanie mrazničky: kedy je čas? Pri 3 až 5 mm námrazy, potraviny počkajú na balkóne

Odmrazovanie mrazničky je v zime jednoduchšie, potraviny počkajú vonku. Pomôže hrniec s horúcou vodou, ľad nesekajte nožom.

Mrazničku treba odmraziť, keď námraza dosiahne asi 3 až 5 mm, pri kombinovaných chladničkách bez systému No Frost zhruba každé 3 až 6 mesiacov. Zima je na to dobrá príležitosť, lebo v mraze môžu potraviny počkať vonku. Pred zimou sa oplatí pozrieť aj na bezpečné používanie ohrievača.

Prečo s odmrazovaním nečakať?

Pri chladničke zvýši 5 mm námrazy spotrebu približne o 30 %. Odmrazovať treba pravidelne, najlepšie dvakrát do roka, a na mrazenie úplne stačí −18 °C. Hrubá vrstva ľadu navyše zmenšuje miesto a zásuvky sa ťažšie vyťahujú. Mraznička s No Frost sa odmrazovať nemusí.

i

Ilustračný obrázok vytvorený pomocou umelej inteligencie. Viac

Ako odmraziť mrazničku krok za krokom?

1. Mrazničku vypnite a vytiahnite zo zásuvky.
2. Potraviny dajte na chladné miesto. Ak máte chladiace vložky, položte ich na ne.
3. Pod odtok dajte plytkú misku, okolo truhlice uteráky.
4. Na urýchlenie postavte dovnútra na podložky hrnce s horúcou, nie vriacou vodou.
5. Ľad nechajte topiť, nelámte ho nožom ani skrutkovačom. Plastovou škrabkou môžete uvoľnené kusy opatrne odstrániť.
6. Vodu vylejte a vnútro dôkladne vysušte.
7. Mrazničku zapnite a potraviny vráťte až po vychladení.

Celý postup zvládnete bez špeciálneho náradia, stačia hrnce, uteráky a plastová škrabka.

i

Ilustračný obrázok vytvorený pomocou umelej inteligencie. Viac

Čo pri odmrazovaní nepoužívať?

Ľad nikdy neodstraňujte ostrými predmetmi. Nepoužívajte elektrické ohrievače, parné čističe, otvorený oheň ani rozmrazovacie spreje. Po vypnutí počkajte asi hodinu, kým tenké rúrky s chladivom prestanú byť extrémne studené, a ľad nelámte násilím. Pri mraziacich truhliciach položte uteráky nielen okolo, ale aj dovnútra, aby zachytili vodu z topiaceho sa ľadu.

Ako dlho odmrazovanie trvá?

• 4 až 6 hodín trvá samotné odmrazenie,
• aspoň 3 hodiny má mraznička bežať na najnižšej teplote pred vrátením potravín,
• 6 až 12 hodín potrebuje mraziaca truhlica po zapnutí, kým znova vychladne,
• asi 12 hodín vopred znížte nastavenú teplotu, aby potraviny vydržali dlhšie.

Odmrazovanie mrazničky a potraviny na balkóne

Pri mraze dajte potraviny na balkón alebo terasu, najlepšie ráno, a prikryte ich fóliou a hrubými zimnými bundami. Ak niečo čiastočne rozmrzne, potraviny s ľadovými kryštálikami alebo s teplotou do 4 °C môžete znova zmraziť, kvalita však môže klesnúť.

Plná mraznička udrží teplotu asi 48 hodín, poloplná asi 24 hodín, ak ju neotvárate. Odmrazovanie mrazničky si naplánujte na ráno počas trvalejšieho mrazu. Potraviny na balkóne dobre zabaľte a sledujte, či sa nezačínajú rozmrazovať.

Ak práve chystáte do mrazničky vývar, pozrite si, ako na rýchle schladenie vývaru. Takto odmrazovanie mrazničky zvládnete pokojne a potraviny ostanú v bezpečí.

Zdroje: Electrolux: Defrosting of fridge freezer; Bosch: Gefrierschrank abtauen; Liebherr: návod G 210; co2online: Kühlschrank abtauen; Umweltbundesamt: Gefrierschrank; Stiftung Warentest: Bei Frost den Froster abtauen; USDA FSIS: Keeping food safe during an emergency.

Čítajte ďalej

DOM A ZÁHRADA

Tukový filter pri častom smažení čistite raz za mesiac. Zamastený môže vzbĺknuť

Dom a záhrada · 4 min

DOM A ZÁHRADA

Liatinová panvica a saponát: trochu mydla jej neublíži. Škodí jej voda a umývačka

Dom a záhrada · 3 min

DOM A ZÁHRADA

Oskoruša má plody ako malé hrušky. Čerstvé sú trpké, chutia až zmäknuté

Dom a záhrada · 3 min

DOM A ZÁHRADA

Bicykel v zime: pred uskladnením ho umyte, namažte a zaveste. Na mokrom zhrdzavie

Dom a záhrada · 3 min

DOM A ZÁHRADA

Rozmrazovanie husi: v chladničke trvá až 38 hodín, v studenej vode 4 až 6 hodín

Dom a záhrada · 3 min

DOM A ZÁHRADA

Špargľa na jeseň: kedy zrezať vňať? Až keď zožltne, dovtedy plní korene

Dom a záhrada · 3 min

Najčítanejšie tento týždeň

1. 1Ako prinútiť vianočný kaktus kvitnúť presne na Vianoce? Musíte s tým začať už teraz v augusteDom a záhrada
2. 2Zamiokulkas v tme: zálievka z kuchyne, po ktorej začne znova rásťDom a záhrada
3. 3Pečené bravčové plece s kôžkou získa kôrku až na konci. Najprv treba odliať tukRecepty
4. 4Bobaľky s makom a mliekom: Recept na tradičné slovenské vianočné jedlo, ktoré milujú všetciRecepty
5. 5Kokosové ježe, ktoré musíte mať na Vianoce: Tajný recept na polevu, ktorá netvrdneRecepty