Ilustrácia AI5 pravidiel výsevu šalátu na konci leta. Mladé listy môžete zberať už o pár týždňov
Koncom leta sa šalátu darí, keď má chladnejší záhon, vlhkú pôdu a ľahký tieň. Mladé listy prinesie rýchlo aj pri jesennom pestovaní.
Výsev šalátu na konci leta sa oplatí najmä preto, že dni sa skracujú a horúčavy pomaly slabnú. Šalát siaty (Lactuca sativa) klíči rýchlo, no potrebuje chladnejšiu pôdu a pravidelnú vlhkosť.
Pri správnom postupe zberáme mladé listy často už za 3 až 5 týždňov. Najlepšie fungujú listové typy, rímsky šalát na mladé listy alebo zmesi na opakovaný rez.
1. Sejeme do chladnejšej pôdy
Koncom leta nesledujeme len kalendár, ale aj teplotu záhona. Ak je pôda po dni rozpálená nad 25 °C, semená klíčia pomalšie alebo nerovnomerne.
Výsev plánujeme podvečer, prípadne deň pred ochladením či dažďom. Záhon pred sejbou polejeme aspoň 5 až 8 litrami vody na m², aby semená nepadli do suchého prachu.
2. Semená ukladáme plytko
Drobné semená listového šalátu nepotrebujú hlbokú brázdu. Stačí ryha hlboká približne 0,5 cm, pri ťažšej pôde ešte o niečo plytšia.
Riadky nechávame od seba asi 15 až 20 cm. Semená zasypeme jemnou zeminou alebo preosiatym kompostom, potom povrch len pritlačíme dlaňou či doskou.
Ilustrácia AI3. Výsev šalátu chránime tieňom
Najväčšia chyba pri letnom výseve je nechať čerstvo zasiaty záhon celý deň na priamom slnku. Povrch sa za pár hodín spečie a klíčky sa cez kôru horšie dostávajú von.
Pomôže biela netkaná textília, tieniaca sieť alebo obrátená debnička. Kryt necháme nad záhonom približne 4 až 7 dní, kým uvidíme prvé zelené háčiky.
4. Vlhkosť držíme bez výkyvov
Šalát potrebuje pri klíčení stále mierne vlhko. Preschnutie na 12 až 24 hodín vie klíčenie prerušiť, najmä pri plytkom výseve.
Zalievame jemnou ružicou, aby voda nevyplavila semená. V horúcom týždni je lepšia ľahká zálievka 2× denne než jedna silná dávka, ktorá stečie po povrchu.
Ilustrácia AI5. Sejeme postupne po dávkach
Ak vysejeme celý balíček naraz, úroda príde naraz. Praktickejšie je rozdeliť semená na menšie dávky a vysievať ich každých 10 až 14 dní.
Takto máme mladé listy dlhšie a nezostarne celý záhon naraz. Pri jesennom zbere sa oplatí posledný výsev urobiť najneskôr vtedy, keď ešte čakáme aspoň 35 dní bez silných mrazov.
Vyberáme rýchle listové odrody
Na koniec leta sa hodia najmä skoré listové šaláty a zmesi na rez mladých listov. Hlávkové šaláty potrebujú viac času, preto ich sejeme len tam, kde jeseň býva mierna.
Pri nákupe semien hľadáme označenie baby leaf, listový šalát alebo skorý zber. Dobrý výsev šalátu stojí na chladnejšom termíne, plytkej sejbe a vlhkej pôde bez prerušovania.
Čítajte ďalej
Brečtan kvitne, keď ostatné kvety už odkvitli. Hmyzu dáva potravu až do novembra
Mišpuľa sa trhá až po mraze. Jesť sa dá, až keď v sklade zhnedne a zmäkne
Zber dulí neunáhlite, no stihnite ho pred mrazom. V sklade potrebujú vlastné miesto
Veverica zimu neprespí. Na jeseň si ukrýva orechy po jednom a hľadá ich čuchom
Babie leto prinesie tlaková výš nad Balkánom. Pavučiny mu dali meno aj znamenie
Napíšte komentár