Ilustrácia AI4 príčiny, prečo vlašské orechy černejú na strome. Nie všetky znamenajú stratenú úrodu
Čierna šupka na orechoch nemusí znamenať koniec úrody. Dôležité je spoznať príčinu a skontrolovať, či ostalo jadro zdravé.
Keď vlašské orechy (Juglans regia) začnú černieť ešte na strome, nemusí to hneď znamenať koniec úrody. Čierna šupka je varovanie, no rozhoduje až jadro vo vnútri.
Najlepšie je otvoriť aspoň 10 až 15 plodov z rôznych častí koruny. Ak jadro nezapácha, nie je slizké ani plesnivé, tvrdý orech môže byť po očistení stále použiteľný.
1. Antraknóza škvrní listy aj plody
Antraknóza patrí medzi najčastejšie hubové choroby orecha. Šíri sa najmä po dažďoch, keď listy a zelené šupky ostávajú vlhké dlhšie ako 6 až 8 hodín.
Na listoch vidno tmavé škvrny s bledším okrajom. Na plodoch vznikajú prepadnuté čierne miesta, ktoré sa môžu spojiť do väčších plôch. Pri silnom napadnutí padajú orechy už v júli alebo auguste.
2. Bakteriálna škvrnitosť robí mokré fľaky
Bakteriálna škvrnitosť sa často objaví po teplom a vlhkom počasí. Riziko stúpa, keď sa teploty držia okolo 18 až 25 °C a koruna po daždi pomaly presychá.
Fľaky na šupke bývajú tmavé, akoby vodnaté. Niekedy praskajú a plod sa zdeformuje. Ak baktéria prenikne hlbšie, jadro môže stmavnúť a zhorknúť.
Ilustrácia AI3. Vrtivka orechová ničí zelenú šupku
Vrtivka orechová je drobná mucha, ktorej larvy vyžierajú dužinatú zelenú šupku. Dospelé jedince kladú vajíčka najmä od júla do septembra, často v niekoľkých vlnách.
Napadnutá šupka mäkne, černie a lepí sa na škrupinu. Vo vnútri môžu byť svetlé larvy dlhé približne 5 až 8 mm. Jadro však nemusí byť vždy zničené.
4. Dažde zhoršia staré poškodenia
Po krupobití, silnom vetre alebo dlhých dažďoch černejú najmä plody s narušenou šupkou. Voda sa drží v prasklinách a poškodené tkanivo sa začne rýchlo rozkladať.
Takéto orechy triedime zvlášť. Ak škrupina ostala pevná a jadro je suché, úrodu ešte zachránime. Pri zápachu, plesni alebo mazľavej hmote plod vyhoďme.
5. Orechy kontrolujeme otvorením plodov
Častá chyba je posúdiť celý strom len podľa čiernej šupky. Skúsení pestovatelia preto najprv rozbijú viac plodov, ideálne z výšky 1,5 až 3 m aj zo spodných konárov.
Dobré jadro má byť pevné, svetlé až mierne krémové a bez plesňového povlaku. Horká chuť, sivý povlak alebo zatuchnutý pach znamenajú, že orech nepatrí do kuchyne.
Ilustrácia AI6. Korunu nechávame vzdušnú
Prevencia začína rezom, ktorý vpustí do koruny svetlo a vzduch. Orech nerežeme radikálne, stačí odstrániť suché, krížiace sa a poškodené konáre.
Najvhodnejší býva letný rez po hlavnom prúdení miazgy, často v auguste. Rany nad 3 cm sledujeme, pretože veľké zásahy sa hoja pomalšie a strom zbytočne oslabujú.
7. Napadnuté plody odnášame preč
Čierne šupky, opadané plody a lístie nenechávame pod stromom cez zimu. V zvyškoch prežívajú pôvodcovia chorôb aj larvy škodcov, ktoré sa vrátia v ďalšej sezóne.
Materiál radšej vyvezieme mimo záhrady alebo kompostujeme len v horúcom komposte. Ten by mal dosiahnuť aspoň 55 °C počas niekoľkých dní, inak nemusí zárodky spoľahlivo obmedziť.
Úrodu zachráni správne triedenie
Pri zbere rozdeľme vlašské orechy na zdravé, podozrivé a znehodnotené. Zdravé sušíme v jednej vrstve na vzdušnom mieste približne 2 až 4 týždne.
Čierna šupka sama o sebe nie je rozsudok. Rozhoduje vôňa, vzhľad jadra a pevnosť škrupiny, preto sa oplatí triediť pokojne a po dávkach.






Napíšte komentár