Nechcú vám paradajky na kríku sčervenať? Tento jednoduchý trik s jablkom urýchli ich dozrievanie
DOM A ZÁHRADAPočasie v auguste je ako na hojdačke a vy sa s obavami pozeráte na svoje paradajky. Rastliny sú obsypané desiatkami krásnych, veľkých plodov, no tie sú stále tvrdohlavo zelené. Dni sa pomaly skracujú, noci sú chladnejšie a v hlave vám víri jediná otázka: Stihnú vôbec dozrieť, kým prídu prvé jesenné mrazy? Mnohí záhradkári sa v […]
Otrhávate zelené paradajky, aby dozreli na okne? Zistite, prečo takto strácajú až polovicu svojej chuti.
DOM A ZÁHRADAJe začiatok augusta, vaše paradajkové kríčky sú obsypané krásnymi, veľkými, no stále tvrdohlavo zelenými plodmi. Slnko svieti, vy ste netrpezliví a možno sa aj bojíte, že ich skôr či neskôr napadne pleseň. A tak urobíte to, čo generácie záhradkárov pred vami: tie najväčšie zelené plody oberiete a pekne ich vyložíte na kuchynský okenný parapet, aby […]
Zelené paradajky na kríku nechcú dozrieť? Vyskúšajte tento jednoduchý trik a sčervenajú oveľa rýchlejšie
DOM A ZÁHRADAJe to pohľad plný očakávania. Vaše paradajkové kríky sú obsypané desiatkami pevných, zelených plodov, ktoré každým dňom rastú. Čakáte týždeň, čakáte dva, no vytúžená červená farba stále neprichádza. Hoci sa hovorí, že trpezlivosť ruže prináša, pri paradajkách to môže byť niekedy frustrujúce, najmä ak sa počasie ochladí alebo sa objavia prvé známky plesne. Našťastie, existuje […]
Čo so zelenými paradajkami? Geniálny recept na pikantnú nakladanú pochúťku s cesnakom
RECEPTYKaždý záhradkár to pozná. Prebierka v záhrade, letná búrka alebo blížiaca sa pleseň vás donútia obrať časť úrody paradajok, kým sú ešte tvrdé a zelené. Čo s nimi? Rozhodne ich nevyhadzujte! Práve tieto nedozreté plody sú základom pre jednu z najlepších nakladaných pochúťok – chrumkavé, kyslé a poriadne cesnakové paradajky. Tento recept je fantastickým spôsobom, […]