SPF filtry: Minerálne vs. Chemické – Ktorý je pre vás ten pravý?
MAGAZÍNDospeli ste k rozhodnutiu, že slnečná ochrana bude stálou súčasťou vašej starostlivosti o pleť, no pri pohľade na regály v lekárni či drogérii zostávate zmätení? Výber správneho SPF produktu nezávisí len od výšky ochranného faktora, ale predovšetkým od typu použitých slnečných filtrov. Rozlišujeme dve základné kategórie slnečnej ochrany: minerálne (fyzikálne) a chemické (organické) filtry. Okrem […]
Domáci černicový likér podľa starého postupu. Hustú chuť mu dá čas
RECEPTYČernicový likér je najlepší z úplne zrelých plodov, ktoré práve koncom leta púšťajú najviac šťavy a farby.
Mrazenie kukurice bez straty sladkosti. Tento krok rozhoduje o chuti v zime
RECEPTYMrazenie kukurice sa podarí najlepšie vtedy, keď klasy pred uložením krátko blanšírujete a prudko schladíte.
Zrelý melón spoznáte ešte v obchode. Farba škvrny prezradí viac než klopkanie
DOM A ZÁHRADAZrelý melón spoznáte najistejšie podľa žltej škvrny na šupke. V auguste sa oplatí otočiť každý kus a pozrieť sa na jeho spodok.
Nakladané patizóny zostanú pevné aj v zime. Rozhoduje výber plodov a krátka sterilizácia
RECEPTYNakladané patizóny budú chrumkavé len vtedy, keď ich spracujete mladé a nenecháte ich v hrnci príliš dlho.
Zaváraná cuketa ako ananás: starý recept na kompót, ktorý sa hodí práve v lete
RECEPTYZaváraná cuketa ako ananás spracuje veľké letné kusy bez odpadu. V auguste je jej dosť a v pohári chutí prekvapivo ovocne.
Domáce černicové víno: starý recept na voňavý nápoj z augustovej úrody
RECEPTYČernicové víno je poctivý spôsob, ako spracovať zrelé augustové černice na nápoj pre dospelých.
Ako si zariadiť funkčnú kuchyňu: praktické tipy na pohodlné varenie, čistotu a bezpečnosť
MAGAZÍNSponzorovaný článok Varím každý deň. Vždy som to brala ako samozrejmosť – prídem z práce, uvarím večeru, upracem po sebe, hotovo. Ale pred dvomi rokmi som začala mať problémy s chrbtom a kolenami, ktoré mi ortopéd vysvetlil jednoducho: tvrdá dlažba, hodiny státia denne, žiadna tlmená podložka. „Vaša kuchyňa vás opotrebováva,“ povedal. To bol ten moment, […]
Čo urobiť v záhrade hneď na začiatku marca: týchto 7 prác neodkladajte
DOM A ZÁHRADAMarec je šanca začať s prehľadom: prezrite záhony, doplňte živiny, predsejte prvé semienka a pripravte ochranu pred škodcami.
Rýchly domáci figový lekvár: recept, ktorý zvládne každý
RECEPTYSezóna fíg je v plnom prúde a vy premýšľate, ako spracovať bohatú úrodu alebo výhodnú kúpu z trhu. Sušenie je zdĺhavé a čerstvé plody v chladničke dlho nevydržia. Ideálnym riešením je príprava domáceho lekváru, ktorý uchová koncentrovanú chuť leta na zimné mesiace. Ingrediencie Postup prípravy Tento recept využíva metódu macerácie, kedy ovocie vďaka cukru a […]
Ako si vyrobiť vlastnú sviečku proti komárom? Tento jednoduchý návod vás zbaví otravného hmyzu na terase.
DOM A ZÁHRADAPredstavte si dokonalý koniec letného dňa. Sedíte na terase alebo balkóne, v ruke pohár dobrého vína, vzduch je príjemne teplý a vy si užívate posledné lúče zapadajúceho slnka. A potom to príde. Tenký, otravný piskot pri uchu, po ktorom nasleduje nepríjemné uštipnutie. Komáre. Večerná idyla sa v momente mení na nervózne ošívanie a útek do […]
Ako si vyrobiť malinový sirup, ktorý si zachová krásnu červenú farbu? Tento jednoduchý postup je bez chémie.
RECEPTYVôňa a chuť poctivej domácej malinovky je pre mnohých z nás spomienkou na detstvo a prázdniny u starej mamy. Ten pocit, keď sa hustý, sladký sirup zmieša s chladnou sódou, je esenciou leta v pohári. Keď sa však pustíme do výroby vlastného sirupu, často narazíme na problém. Hoci chuť je skvelá, po pár týždňoch v […]