Bazalku vysievam vždy takto: lístky sú potom dvakrát väčšie
DOM A ZÁHRADABazalka na jar štartuje rýchlo, no často ostane slabá a s malými lístkami. Stačí zmeniť spôsob výsevu, pretrhať v správny čas a dať jej svetlo aj priestor – listy budú výrazne väčšie.
Mäta rastie ako divá: tento jednoduchý jarný trik pozná málokto
DOM A ZÁHRADAMäta na jar rýchlo ožije a dokáže prerásť celý záhon. Stačí jeden jednoduchý trik – skorý spätný rez a prebudiť korene – aby bola hustá, voňavá a nešla na úkor ostatných byliniek.
Muškáty po zime: kedy ich ostrihať a presadiť
DOM A ZÁHRADAMuškáty (Pelargonium) sú teplomilné balkónové letničky a po zime potrebujú správny rez aj presadenie, aby na jar rýchlo zosilneli a bohato kvitli.
Medvedí cesnak už začína rásť: kde ho nájdete a na čo si dať pozor
DOM A ZÁHRADAMedvedí cesnak (Allium ursinum) sa objavuje skoro na jar a rastie na vlhkých miestach v lese. Kto ho zbiera, musí ho bezpečne spoznať a vedieť, kde je zber povolený.
Hrach vysadený v marci dá najlepšiu úrodu: takto na to
DOM A ZÁHRADAHrach je jedna z prvých zelenín, ktoré môžeš dať do záhona. Ak ho vysievaš v marci, využije chlad a vlhkosť, rýchlo vzíde a stihne založiť bohatú úrodu skôr, než prídu horúčavy.
Tieto rastliny môžete siať už v marci: ušetríte čas aj miesto
DOM A ZÁHRADAMarec vyzerá zima, ale pre skúsených záhradkárov je to štartovacia čiara. Niektoré rastliny si radi predbehujú jar – a vy im v tom môžete pomôcť.
Chcete mať na budúci rok krásne tulipány? Práve teraz je čas objednať si cibuľky, kým je najlepší výber.
DOM A ZÁHRADAJe začiatok augusta, záhrada je v plnom prúde letnej nádhery a myšlienky na jarné kvety sa zdajú byť nekonečne ďaleko. Avšak práve teraz, uprostred leta, robia tí najskúsenejší a najúspešnejší záhradkári ten najdôležitejší krok, ktorý rozhodne o kráse a rozmanitosti ich budúcoročnej jarnej záhrady. Plánujú a objednávajú. Ak snívate o záhonoch plných výnimočných, plnokvetých, papagájovitých […]
Domáce maslo s medvedím cesnakom: Recept na jarnú pochúťku plnú chuti!
RECEPTYJar je v plnom prúde a s ňou aj sezóna medvedieho cesnaku! Ak milujete jeho typickú arómu a chcete si pripraviť niečo naozaj špeciálne, toto domáce maslo s medvedím cesnakom je tou správnou voľbou. Je lahodné, jemné, plné chuti a prekvapivo jednoduché na prípravu. Či už si ho natriete na čerstvé pečivo, použijete na dochutenie […]
Jarný zelený životabudič: RECEPT na smoothie zo žihľavy, púpavy a jablka (Plné vitamínov!)
RECEPTYJar je obdobím prebúdzania nielen v prírode, ale aj v našich telách. Po zimných mesiacoch sa môžeme cítiť trochu unavení, bez energie a s túžbou po niečom sviežom a povzbudzujúcom. Práve teraz nám príroda ponúka svoje prvé dary – mladé, šťavnaté bylinky plné sily. Dve z najznámejších jarných „superhviezd“ sú nepochybne žihľava a púpava. Možno váhate, […]
Čaj z čerstvých jarných byliniek: Ktoré sú najlepšie a ako ich správne lúhovať pre maximum chuti a účinkov?
DOM A ZÁHRADAJar je v plnom prúde a príroda nám ponúka svoje prvé dary plné sviežosti a energie. Mladé výhonky a listy bylín sú teraz najšťavnatejšie a plné života. Čo môže byť príjemnejšie, ako si z nich pripraviť voňavý a lahodný čaj priamo z čerstvých, práve nazbieraných rastlín? Zabudnite na chvíľu na sušené zmesi a doprajte si intenzívny […]
Jarná čajová zmes na vitalitu: Zmiešajte si doma Žihľavu, Púpavu a Mätu podľa tradičnej rady
DOM A ZÁHRADAKonečne je tu jar! Príroda sa prebúdza, slnko hreje čoraz viac, no mnohí z nás sa po dlhej zime cítia unavení, bez energie a akosi „zanesení“. Poznáte ten pocit jarnej únavy? Naši predkovia mali na toto obdobie svoje osvedčené recepty, ako podporiť telo a dodať mu novú iskru. Jedným z tradičných spôsobov, ako privítať jar […]
Svieže jarné pečenie: Recept na vláčny citrónový chlebíček s makom alebo prvými bylinkami
RECEPTYSlnko konečne hreje o čosi viac, príroda sa prebúdza do krásy a s ňou prichádza aj neodolateľná chuť na niečo svieže, ľahké a sladké, čo by rozvoňalo celú kuchyňu. Jarné pečenie priam volá po citrusových tónoch a ľahších dezertoch, ktoré nás potešia po dlhej zime. A čo môže byť lepším symbolom jarnej sviežosti ako vláčny, […]