V januári rastliny nestrihajte – okrem jednej výnimky

strihanie rastlín v januáriDOM A ZÁHRADA

Autor: Redakcia Fajront.sk Dátum: 8. január 2026 Ruku na srdce, tiež to poznáte? Vonku je síce sychravo a zima zalieza pod nechty, ale po vianočnom leňošení vás už svrbia dlane. Pri pohľade na záhradu alebo balkón máte chuť chytiť nožnice a urobiť poriadok. Zadržte. Januárový rez je pre väčšinu rastlín rozsudkom smrti. Mráz v kombinácii […]

Hruškový crumble s ovsenými vločkami: Teplý a chrumkavý dezert, ideálny na sychravý večer

hruškový crumbleRECEPTY

Keď sa vonku ochladí a vy dostanete chuť na niečo teplé, sladké a upokojujúce, crumble je odpoveďou. Tento dezert je stelesnením jednoduchej dokonalosti. Spája v sebe sladké, šťavnaté hrušky prevoňané škoricou a bohatú, chrumkavú posýpku z masla a ovsených vločiek. Je to ideálna maškrta, ktorá prevonia celý dom a zvládne ju pripraviť aj úplný začiatočník. […]

Domáci hruškový sirup – prírodný liek na kašeľ aj osviežujúci nápoj

hruškový sirupRECEPTY

Hrušky patria k najsladším darom jesennej záhrady. Okrem klasického kompótu či lahodných koláčov sa z nich dá pripraviť aj mimoriadne chutný a všestranný sirup. Vďaka kombinácii so zázvorom a citrónom sa v zime premení na upokojujúci prostriedok proti kašľu a boľavému hrdlu. Počas teplejších dní z neho zase vykúzlite fantastickú domácu limonádu. Ingrediencie Postup prípravy […]

Hruškový kompót so škoricou – klasika, ktorá vydrží celú zimu

hruškový kompótRECEPTY

Vôňa škorice, klinčekov a sladkých hrušiek patrí neodmysliteľne k jesennému zaváraniu. Domáci hruškový kompót je jednou z tých klasík, ktoré nikdy nesklamú. Je to skvelý spôsob, ako si zakonzervovať bohatú úrodu zo záhrady a počas chladných zimných dní si pripomenúť chuť slnečnej jesene. Pripravte si s nami túto voňavú dobrotu, ktorá sa stane ozdobou vašej […]

Máte červivé jablká a hrušky? Toto je hlavný vinník a 3 spôsoby, ako proti nemu bojovať bez chémie

červivosť jabĺkDOM A ZÁHRADA

Ten pocit sklamania pozná každý záhradkár. S láskou sa staráte o svoje jablone a hrušky, tešíte sa na sladkú domácu úrodu, no keď sa s chuťou zahryznete do prvého plodu, čaká vás nemilé prekvapenie – hnedé chodbičky a ich malý obyvateľ. Červivosť ovocia je jedným z najčastejších problémov v našich záhradách, ktorý dokáže znehodnotiť značnú […]

Hruškový kompót ako od babičky: Tajomstvo spočíva v pomalom varení

hruškový kompótRECEPTY

S príchodom prvých letných hrušiek sa otvára sezóna zavárania a s ňou aj vôňa ovocia, ktorá prevonia celú kuchyňu. Zabudnite na bežné vodové kompóty. Dnes vám prinášame recept na luxusnejší, hustejší a neuveriteľne aromatický hruškový kompót, ktorý sa svojou textúrou blíži skôr k lekváru. Jeho tajomstvo spočíva v starej, trpezlivej metóde pomalého, opakovaného varenia, vďaka […]

Letný rez ovocných stromov: Prečo, kedy a ako strihať jablone a hrušky pre lepšiu úrodu.

letný rez ovocných stromovDOM A ZÁHRADA

Väčšina záhradkárov má strihanie ovocných stromov spojené s predjarím, keď sa stromy prebúdzajú zo zimného spánku. Hlavný rez v tomto období je síce kľúčový, no existuje aj druhý, často podceňovaný, no nemenej dôležitý zásah – letný rez. Nejde o žiadne radikálne tvarovanie koruny, ale skôr o jemné doladenie a „výchovný“ zásah, ktorým pomôžete stromu nasmerovať […]