Kuracie prsia na cesnaku bez smotany. Šťavu spraví výpek, horčica a kúsok masla
ObedKuracie prsia na cesnaku z 1 kg mäsa a sušeného cesnaku. Šťavu bez smotany tvorí výpek, voda, horčica a maslo.
Cesnaková polievka je hotová za 30 minút. Chuť určí, kedy do nej pridáte cesnak
ObedCesnaková polievka zo zemiakov, rasce a 8 strúčikov cesnaku je hotová za 30 minút. Syr a krutóny patria do taniera.
Domáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak býva ostrejší najmä pre odrodu, čerstvosť a spôsob spracovania. V auguste je rozdiel cítiť najviac.
Domáca cesnaková pasta v soli vydrží mesiace. Urobte ju teraz, kým je cesnak najvoňavejší
RECEPTYDomáca cesnaková pasta zachová ostrú chuť augustového cesnaku na celé mesiace a pri varení ušetrí veľa času.
Prečo je tvarohová nátierka s pažítkou a cesnakom mdlá? Stačí správny pomer a chuť bude plná
RECEPTYTvarohová nátierka vie na chlebe pôsobiť sviežo, no doma často vyjde plocho, vodnato alebo nepríjemne ostro.
Česnakové krevety za 10 minút: maslo, cesnak, citrón – a hotovo
ObedMaslo, cesnak, citrón a desať minút – a na stole máš česnakové krevety, ktoré vyzerajú ako z morskej reštaurácie. Jednoduchšie to naozaj nie je.
Cesnak, med a jablčný ocot: Recept na tradičný domáci „elixír“ pre chladné dni
RECEPTYS príchodom sychravého počasia mnohí z nás siahajú po osvedčených receptoch zo špajze našich starých mám. Kombinácia cesnaku, medu a jablčného octu patrí medzi tradičné domáce zmesi, ktoré sa po generácie pripravujú na podporu vitality počas chladných mesiacov. Hoci nejde o žiadny zázračný liek, tento sirup (alebo skôr macerát) v sebe spája tri silné kuchynské […]
Domáci nakladaný cesnak s citrónom: Ako uchovať úrodu cesnaku po celý rok
RECEPTYMáte bohatú úrodu cesnaku a premýšľate, ako ju uskladniť, aby vydržala čo najdlhšie? Jednou z osvedčených metód je naloženie do octového nálevu. Takto spracovaný cesnak nielenže vydrží mesiace, ale stratí svoju prenikavú ostrosť a získa jemnú, korenistú chuť. Je to skvelý spôsob, ako si pripraviť delikatesu, ktorá sa hodí do šalátov, nátierok alebo len tak […]
Jesenná výsadba cesnaku a špenátu – ktorá zelenina patrí do zeme ešte pred mrazmi
DOM A ZÁHRADAKým väčšina záhrady sa po bohatej sezóne pomaly ukladá na zimný spánok, pre niektoré druhy zeleniny sa práca ešte len začína. Jeseň je ideálnym obdobím na výsadbu niekoľkých odolných plodín, ktoré tak získajú náskok a na jar vás odmenia skorou a silnou úrodou. Medzi absolútnych favoritov jesennej výsadby patrí cesnak a špenát. Potrebujeme Cesnak – […]
Túto chybu pri sadení cesnaku robí 9 z 10 Slovákov: jeden týždeň a dva centimetre rozhodnú, či budete mať hlávky ako päsť alebo len biedne struky.
DOM A ZÁHRADAJe tu jeseň a v záhradách vrcholí zvláštna nervozita. Každý, kto to myslí s pestovaním vážne, pripravuje hriadky na malý, no nesmierne cenný poklad – cesnak. Aj ja som celé roky patril k tým, ktorí s nádejou strkali strúčiky do zeme a v lete potom s frustráciou vykopávali hlavičky veľkosti päťdesiatcentovky. Vždy som si hovoril, […]
Chcete mať v lete cesnak veľký ako päsť? Toto je jediná vec, ktorú musíte urobiť na jeseň.
DOM A ZÁHRADAKaždý záhradkár sníva o tom, ako v lete vytiahne zo zeme pevné, voňavé hlávky cesnaku veľké ako päsť. Všetci vieme, že kľúčom k úspechu je jesenná výsadba. Práve tu sa však drvivá väčšina ľudí dopúšťa zásadnej chyby, ktorá ich stojí celú úrodu. Sadia cesnak príliš skoro. Aj keď sa september môže zdať ideálny, v skutočnosti […]
Posledný týždeň na túto fintu: Ak takto nepripravíte pôdu pre cesnak, na jar zaplačete
DOM A ZÁHRADAPlánujete na jeseň sadiť cesnak a tešiť sa na budúci rok z bohatej úrody? Potom zbystrite pozornosť, pretože práve teraz, v polovici septembra, sa rozhoduje o vašom úspechu. Mnohí záhradkári robia jednu zásadnú chybu – záhon riešia až tesne pred sadením. To je však neskoro. Pôda potrebuje čas, aby si „sadla“ a živiny sa v […]