Paradajková polievka z čerstvých paradajok – chuť detstva v tanieri

paradajková polievkaRECEPTY

Máte na záhrade alebo na trhu prebytok voňavých letných paradajok a neviete, čo s nimi? Zabudnite na polievky z pretlaku a doprajte si chuť skutočného leta. Naučíme vás, ako jednoducho uvariť krémovú a poctivú paradajkovú polievku. S týmto receptom premeníte obyčajné paradajky na lahodný pokrm, ktorý vás vráti do bezstarostných dní detstva a poteší celú […]

Ako prinútiť bylinky zo supermarketu, aby vám doma neumreli? Stačí urobiť tento jeden krok hneď po kúpe

bylinky zo supermarketuDOM A ZÁHRADA

Je to scenár, ktorý pozná takmer každý. V supermarkete neodoláte a do košíka si vložíte nádherný, voňavý kvetináč s čerstvou bazalkou. Predstavujete si to domáce pesto, čerstvé lístky na paradajkách s mozzarellou… O pár dní je však všetko inak. Kedysi hrdá rastlinka je zvädnutá, smutná a pomaly umiera na vašom kuchynskom okne. Nemajte výčitky, nie […]

Tieto rastliny odpudia komáre, osy aj muchy od vašej terasy – vysaďte ich ešte dnes

rastliny proti komáromDOM A ZÁHRADA

Vedeli ste, že niektoré rastliny dokážu prirodzene odpudiť otravný hmyz bez použitia chémie? Ak vás na terase či v záhrade trápia komáre, osy alebo muchy, riešenie môže byť jednoduchšie, než si myslíte. Stačí si vybrať správne druhy rastlín, ktoré svojou vôňou alebo obsahom prírodných látok hmyz odradia. V tomto článku vám ukážem tie najúčinnejšie, poradím, […]

Polievate všetky bylinky rovnako? Väčšina ľudí takto potichu zabíja tymián, šalviu aj rozmarín.

Polievanie byliniekDOM A ZÁHRADA

Je letný večer a vy s krhlou v ruke prechádzate po balkóne či záhrade a doprajete vlahu všetkým svojim bylinkám. Bazalka, mäta, rozmarín, tymián – všetky dostanú rovnakú, štedrú a láskyplnú dávku vody. Zdá sa to byť správne a starostlivé, veď predsa všetky rastliny potrebujú pre život vodu. V skutočnosti však týmto „univerzálnym“ prístupom nevedomky […]

Odtrhávate z byliniek len jednotlivé lístky? Väčšina ľudí robí túto chybu a brzdí ich v raste.

Zber byliniekDOM A ZÁHRADA

Pripravujete letný šalát, cestoviny alebo limonádu a potrebujete pár lístkov čerstvej bazalky či mäty. Podídete ku kvetináču a inštinktívne odštipnete niekoľko pekných, veľkých listov zo stredu alebo zo spodnej časti stonky. Zdá sa to logické a šetrné – veď zvyšok rastliny zostane nedotknutý a môže rásť ďalej. Realita je však presne opačná. Týmto spôsobom svoju […]