Zabudnutý liek na kašeľ a bolesť hrdla: ako si vyrobiť silný šalviový sirup na zimu
ZDRAVIELeto sa pomaly končí, dni sa skracujú a s príchodom jesene sa nevyhnutne blíži aj sezóna prechladnutí. Prvé škriabanie v hrdle či nepríjemný kašeľ nás často okamžite pošle do lekárne. Naše staré matere však mali svoju vlastnú, prírodnú lekárničku priamo v záhrade a vedeli, že jedným z najmocnejších bojovníkov proti bolesti hrdla je obyčajná šalvia. […]
V októbri sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADALevanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADAMaliny a černice po zbere nenechávajte zarásť. Správny rez rozhodne o úrode
DOM A ZÁHRADAHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
DOM A ZÁHRADAŽltnú listy uhoriek. Kedy chýba dusík a kedy je problém v zálievke?
DOM A ZÁHRADAUhorky žltnú a plody opadávajú? Najčastejšie im chýba správna výživa
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
Máte na listoch jablone biely „múčny“ povlak? Ako sa zbaviť múčnatky a ochrániť budúcu úrodu
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa po augustovej záhrade, kontrolujete dozrievajúce jablká a zrazu si to všimnete. Konce mladých výhonkov a najmladšie listy vyzerajú, akoby ich niekto posypal bielou múkou. Tento povlak sa nedá zotrieť a postihnuté listy sú skrútené a zdeformované. Ak ste sa s týmto javom stretli, vaša jabloň má nevítaného hosťa – múčnatku. Táto hubová choroba […]
Zostalo vám na dne fľaše víno? Nevylievajte ho, má 3 geniálne využitia v kuchyni aj v záhrade
DOM A ZÁHRADAPoznáte to. Príjemný večer s priateľmi, otvorených niekoľko fliaš a na konci zostane v každej trochu vína na dne. Na pitie je ho málo a viete, že do druhého dňa už stratí svoju iskru. Prvá, takmer automatická myšlienka? Vyliať ho do drezu. To je však obrovská škoda a takmer kulinársky hriech! Zvyšok vína totiž nie […]
Domáci „elixír“ z cesnaku a zázvoru: Vyskúšajte tento recept na podporu imunity a cholesterolu
RECEPTYS príchodom jesene a chladnejších dní mnohí z nás hľadajú prírodné spôsoby, ako posilniť svoje telo a pripraviť ho na náročnejšie obdobie. Zabudnite na drahé výživové doplnky. Často tie najsilnejšie poklady máme priamo v našej kuchyni. Tento jednoduchý recept na domácu zmes zo zázvoru, cesnaku, citrónu a medu je toho dokonalým príkladom. Ide o tradičný […]
Koniec fľakom od vodného kameňa na sprchovom kúte – táto domáca pasta z 2 surovín ho vyčistí do lesku
DOM A ZÁHRADAModerný sklenený sprchový kút vyzerá v kúpeľni úžasne… prvý týždeň. Potom sa začína nekonečný a frustrujúci boj s nepriateľom menom vodný kameň. Biele, mliečne mapy, zaschnuté kvapky a mydlové usadeniny dokážu zmeniť aj tú najluxusnejšiu kúpeľňu na zanedbaný priestor. Možno ste už minuli desiatky eur na drahé chemické čističe, ktoré sľubovali zázraky, no výsledok bol […]
Už nikdy nekúpite horčicu: tento jednoduchý recept z 3 surovín je stokrát lepší a bez chémie
RECEPTYJe neodmysliteľnou súčasťou každej grilovačky, spoločníkom klobásy a párkov, tajnou prísadou v omáčkach a šalátoch. Horčicu berieme ako samozrejmosť – jednoducho ju kúpime v obchode a neriešime. Čo ak vám ale povieme, že tú najlepšiu horčicu, akú ste kedy jedli, si môžete vyrobiť doma, a to len z troch základných surovín? Zabudnite na dlhé zoznamy […]
Našli ste v záhrade tohto zvláštneho zeleného tvora? Nezabíjajte ho, je to najlepší ochranca úrody
DOM A ZÁHRADAPomaly sa prechádzate po letnej záhrade, kontrolujete dozrievajúce paradajky či papriky a zrazu ho zbadáte. Nehybne sedí na liste, dokonale zamaskovaný, vyzerá ako z inej planéty. Má trojuholníkovú hlavu s obrovskými očami, ktorá sa otáča takmer o 180 stupňov, a predné nohy zložené ako pri modlitbe. Prvá reakcia mnohých ľudí je strach alebo prinajmenšom znepokojenie. […]
Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Nezabudnite na pažítku: tento jednoduchý jesenný trik ju omladí a na jar bude rásť ako divá
DOM A ZÁHRADANa konci leta je záhrada plná veľkých úloh – zber úrody, príprava záhonov, sadenie cesnaku. Popri tom všetkom sa ľahko zabudne na malých, no verných pomocníkov, ktorí nám robili radosť celú sezónu. Jedným z nich je aj pažítka. Po mesiacoch strihania je jej trs často unavený, zoslabnutý a stonky sú tenšie a menej aromatické. Väčšina […]
Topíte sa v cuketách? Geniálny recept našich babičiek ju premení na fantastický ananásový kompót
RECEPTYJe to každoročný augustový scenár v slovenských záhradách. Z jednej nevinne vyzerajúcej rastlinky sa stane monštrum, ktoré chrlí obrovské plody rýchlejšie, ako ich stíhate spracovať. Cuketové placky, polievky, prívarky, grilovaná cuketa… Vyskúšali ste už všetko a rodina pri slove „cuketa“ prevracia očami. Čo s tými obrovskými, prerastenými kusmi, ktoré sa už na bežné varenie ani […]
Nevyhadzujte staré uteráky: majú 5 geniálnych využití v domácnosti, o ktorých ste netušili
DOM A ZÁHRADAV každej domácnosti sa nájde tá kôpka hanby. Komín starých uterákov – kedysi mäkkých a savých, dnes už tenkých, vyblednutých, s potrhanými okrajmi. Je vám ľúto ich vyhodiť, veď ešte môžu poslúžiť, no na bežné používanie už nie sú. Väčšina z nich skončí ako handra na umývanie podlahy a potom v koši. To je však […]
Ako docieliť, aby bol váš živý plot z brečtanu hustý a nepriehľadný? Správny letný rez je kľúčový
DOM A ZÁHRADABrečtan je snom mnohých záhradkárov. Sľubuje rýchle zazelenanie nevzhľadného plota, vytvorenie romantickej atmosféry a hlavne dokonalé súkromie. Realita je však často iná. Namiesto hustej, nepriehľadnej steny sa pozeráte na riedku spleť dlhých, tenkých výhonkov, cez ktoré vidno susedom priamo do taniera. Možno ho polievate, hnojíte, no on si stále rastie len do dĺžky. Problémom však […]
August je posledná šanca na výsev špenátu: ak ho chcete zbierať čerstvý až do prvých mrazov
DOM A ZÁHRADALeto sa pomaly prehupuje do svojej druhej polovice, záhony sa po zbere uvoľňujú a mnohí záhradkári už premýšľajú skôr o jesennom upratovaní ako o novej sejbe. Skúsení pestovatelia však vedia, že práve teraz prichádza jedinečná príležitosť, ako si predĺžiť sezónu a zabezpečiť prísun čerstvých vitamínov až do neskorej jesene. August je totiž ideálny a zároveň […]