Jarný reštart pre vaše trávenie: Krémová polievka z medvedieho cesnaku, ktorá upokojí žalúdok (ľahká a rýchla)
RECEPTYCítite sa po zime trochu zaťažení a vaše trávenie by privítalo jarný reštart a odľahčenie? S príchodom jari a sezóny medvedieho cesnaku prichádza ideálna príležitosť dopriať si niečo ľahké, svieže a zároveň výživné. Krémová polievka z medvedieho cesnaku je presne takým jedlom – je rýchlo hotová, plná typickej jarnej chuti a vďaka svojej jemnej konzistencii […]
V októbri sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADALevanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADAMaliny a černice po zbere nenechávajte zarásť. Správny rez rozhodne o úrode
DOM A ZÁHRADAHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
DOM A ZÁHRADAŽltnú listy uhoriek. Kedy chýba dusík a kedy je problém v zálievke?
DOM A ZÁHRADAUhorky žltnú a plody opadávajú? Najčastejšie im chýba správna výživa
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
Rez orecha na jar? POZOR! Kedy je naozaj správny čas a ako na to (+ detailný postup)
DOM A ZÁHRADAMohutný orech kráľovský (Juglans regia) je často dominantou a ozdobou mnohých slovenských záhrad. Poskytuje príjemný tieň v lete a na jeseň nás obdarúva chutnými a zdravými plodmi. Otázka, kedy a či vôbec zasahovať do jeho koruny rezom, však patrí k tým najčastejším a často opradeným mýtmi. Možno ste aj vy počuli radu, že ideálny čas […]
Domáci sirup a ‚med‘ z Nádchovníka: Tradičný recept na podporu pri prechladnutí (krok za krokom)
RECEPTYTakmer v každej druhej slovenskej domácnosti nájdete na parapete túto nenápadnú, no veľmi obľúbenú a aromatickú izbovú rastlinu – Nádchovník (Plectranthus). Jeho ľudový názov výstižne napovedá, na čo sa v našich končinách tradične využíva. Verí sa, že jeho silná, prenikavá mentolovo-eukalyptová aróma, ktorá sa uvoľní po rozdrvení mäsitých lístkov, môže priniesť pocit uľavenia pri nádche […]
Mrazenie medvedieho cesnaku: Ktorá metóda uchová najviac chuti? Porovnanie 3 spôsobov (+ ako na to)
RECEPTYSezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde a mnohí z nás si z prechádzky jarným lesom priniesli plné košíky tejto aromatickej a zdravej bylinky. Jeho intenzívna, no zároveň jemnejšia cesnaková chuť je fantastická v nátierkach, polievkach, peste či len tak na chlebe s maslom. Sezóna je však neúprosne krátka! Čo robiť, ak ste si nazbierali […]
Čerstvá pažítka zo záhrady či trhu: Ako ju uchovať zelenú a voňavú čo najdlhšie (mrazenie, sušenie, maslo)
RECEPTYČerstvá pažítka (Allium schoenoprasum) so svojou jemnou, no zároveň typickou cibuľovou chuťou a krásnou sýtozelenou farbou patrí neodmysliteľne k jari a k našim najobľúbenejším kuchynským bylinkám. Či už si ju pestujete sami v záhradke, na balkóne, alebo ste si práve priniesli bohatý zväzok z trhu, často sa stáva, že jej máme naraz viac, než stihneme […]
Umývanie žalúzií bez námahy: Vyskúšajte tieto 3 overené triky a budú ako nové (aj na vnútorné, aj vonkajšie)
DOM A ZÁHRADAJarné upratovanie je v plnom prúde a okrem umývania okien nás často čaká aj jedna z najmenej obľúbených, no zároveň veľmi viditeľných úloh – čistenie žalúzií. Či už máte klasické vnútorné žalúzie (hliníkové, plastové, drevené) alebo robustné vonkajšie žalúzie, čistenie každej lamely zvlášť môže byť zdĺhavá, monotónna a únavná práca. Prach, mastnota z kuchyne, peľ […]
Drevená terasa ako nová po zime: Jednoduchý návod na jarné čistenie a olejovanie dosiek krok za krokom
DOM A ZÁHRADAKonečne prichádza jar a s ňou aj túžba tráviť viac času vonku, na čerstvom vzduchu – a kde inde si jarné slnko užiť lepšie, ako na vlastnej terase? Po dlhej a často vlhkej zime však naša drevená terasa zvyčajne nevyzerá práve najlepšie. Môže byť pokrytá vrstvou špiny, prachu, lístia, zašednutá vplyvom počasia, alebo dokonca napadnutá […]
Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Detoxikácia pečene po zime? Tieto 4 jarné bylinky ju podporia prirodzene (overené tradičné tipy)
ZDRAVIECítite sa po dlhej zime unavení, zaťažení, možno trochu bez energie a máte pocit, že by vaše telo potrebovalo akýsi jarný reštart alebo „očistu“? Mnohí v tomto období uvažujú o podpore svojich detoxikačných orgánov, najmä pečene. Hoci koncept populárnej „detoxikácie pečene“ môže byť niekedy zavádzajúci (naša pečeň je neuveriteľne výkonný orgán, ktorý sa čistí neustále […]
Konečne viac pohybu vonku: Ako začať s behom alebo rýchlou chôdzou na jar, aby vás to bavilo a vydržali ste
ZDRAVIEKonečne je tu jar v plnej kráse! Slnko láka von čoraz častejšie, príroda sa nádherne zelená a mnohí z nás cítia prirodzenú túžbu zhodiť zimnú pasivitu a dopriať si viac pohybu vonku. Ak premýšľate, ako začať s behom alebo rýchlou chôdzou na jar, no zároveň máte obavy, či to zvládnete, či vás to bude naozaj […]
Alergia na brezu prichádza: Ako spoznať príznaky a čo naozaj pomáha v najhoršom období (praktické rady)
ZDRAVIEJar je tu a s ňou pre mnohých, žiaľ, začína aj jedno z najnáročnejších období roka – sezóna alergie na brezu. Peľ brezy patrí na Slovensku k najvýznamnejším a najagresívnejším jarným alergénom, ktorý dokáže poriadne potrápiť citlivých jedincov. Neustále kýchanie, vodnatá nádcha, svrbenie a slzenie očí, pocit upchatého nosa, škrabanie v hrdle a celková únava? […]
Tekuté jarné slnko vo fľaši: Uvarte si najlepší púpavový med podľa tohto overeného receptu (plný vitamínu C!)
RECEPTYLúky a trávniky sa konečne začínajú žltiť záplavou púpav – pre niekoho sú len obyčajnou burinou, no pre znalcov predstavujú skutočný jarný poklad plný chuti a vitality. Vedeli ste, že z týchto slnečných kvetov si môžete jednoducho pripraviť lahodný zlatistý sirup, ktorý svojou konzistenciou a sladkosťou nápadne pripomína včelí med? Práve preto sa mu tradične […]
Generálne upratovanie matraca: Overený postup krok za krokom pre svieži a zdravý spánok
DOM A ZÁHRADAPočas jarného upratovania sa často sústredíme na viditeľné miesta – umývame okná, drhneme podlahy, triedime skrine. Ale čo matrac, na ktorom trávime približne tretinu nášho života? Hoci je skrytý pod plachtou a posteľnou bielizňou, aj on si zaslúži našu pozornosť. Pravidelné a dôkladné čistenie matraca je pritom kľúčové nielen pre jeho dlhšiu životnosť a zachovanie […]