Najväčšia chyba pri sušení húb: Tento 1 krok zaručí, že vám nesplesnivejú a vydržia roky
DOM A ZÁHRADAJe to vôňa, ktorá okamžite evokuje les a zimnú pohodu – aróma sušených hríbov v kapustnici či vianočnej omáčke. Každý hubár s pýchou odkladá poháre plné voňavej, usušenej úrody. O to väčšie je potom sklamanie, keď po pár mesiacoch otvoríte pohár a namiesto vône lesa vás udrie do nosa zatuchlina a pohľadom objavíte chumáče plesne. […]
V októbri sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADALevanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADAMaliny a černice po zbere nenechávajte zarásť. Správny rez rozhodne o úrode
DOM A ZÁHRADAHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
DOM A ZÁHRADAŽltnú listy uhoriek. Kedy chýba dusík a kedy je problém v zálievke?
DOM A ZÁHRADAUhorky žltnú a plody opadávajú? Najčastejšie im chýba správna výživa
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
Prečo vám kaleráb drevnatie a praská? Odhaľte 2 hlavné dôvody a zachráňte si úrodu
DOM A ZÁHRADAKaleráb je hviezdou slovenských záhrad. Je chrumkavý, šťavnatý a neuveriteľne všestranný. Každý záhradkár sa teší na tú chvíľu, keď z pôdy vytiahne krásnu, hladkú a jemnú buľvu. A potom príde sklamanie. Namiesto krehkej delikatesy držíte v ruke buď drevnatú guľu, ktorú ledva prekrojíte nožom, alebo je celá popraskaná a znehodnotená. Tieto dva zdanlivo odlišné problémy […]
Ako sa zbaviť vodného kameňa v kanvici? Tento trik z 2 surovín z kuchyne funguje okamžite
DOM A ZÁHRADAJe to každodenný rituál. Zalejete si rannú kávu alebo večerný čaj a v šálke si všimnete plávať drobné biele čiastočky. Alebo ešte horšie, pri pohľade do vnútra rýchlovarnej kanvice vidíte na dne a stenách hrubý, biely až sivastý povlak. Áno, je to vodný kameň – večný nepriateľ každej domácnosti, kde tečie tvrdá voda. Tento problém […]
Polievanie záhrady večer: Áno, alebo nie? Nerobte chybu, ktorá podporuje vznik plesní
DOM A ZÁHRADASlnko pomaly zapadá, najväčšia horúčava dňa pominula a vy konečne prichádzate z práce. Pohľad na smädnú, zvädnutú záhradu je jasným signálom – je čas na zálievku. Polievanie večer sa zdá ako najlogickejší a najpríjemnejší spôsob, ako dopriať rastlinám vlahu. Je to však naozaj ten najlepší nápad? Medzi záhradkármi táto téma vyvoláva večné debaty. Zatiaľ čo […]
Zázrak z lekárničky za pár centov: Toto dajte „utopeným“ rastlinám a ich korene okamžite ožijú
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najčastejších pestovateľských hriechov, ktorý pramení z lásky. Chceme svojim rastlinám dopriať to najlepšie, a tak ich polievame. Niekedy až príliš. A potom to príde. Listy začnú žltnúť, rastlina vädne, hoci pôda je mokrá na dotyk, a my v panike lejeme ešte viac vody. Výsledkom je smutná, „utopená“ rastlina, ktorej korene v […]
Najväčšia chyba pri sušení byliniek – nikdy ich neumývajte vodou, ak nechcete, aby splesniveli
DOM A ZÁHRADAVaša záhrada je v plnej sile a omamne vonia mätou, medovkou, oregánom či levanduľou. Je ideálny čas nazbierať si tieto letné poklady a usušiť si ich na zimu do čajov či na varenie. S vidinou dokonale čistej úrody urobí mnoho ľudí prvý, zdanlivo logický krok – čerstvo natrhané bylinky dôkladne umyjú pod prúdom vody. A […]
Praskajú vám na záhrade hlávky kapusty? 1 častá chyba po daždi je hlavnou príčinou
DOM A ZÁHRADAJe to pohľad, ktorý pozná a nenávidí každý záhradkár. Mesiace ste svoju kapustu opatrovali, okopávali a sledovali, ako sa z malej sadeničky formuje krásna, pevná a veľká hlávka. Tešíte sa na zber. A potom príde výdatný letný dážď, ktorý má byť pre záhradu požehnaním. Na druhý deň však prídete k záhonom a čaká vás pohľad […]
Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Našli ste v záhrade roj včiel? Včelár radí, čo robiť a prečo v žiadnom prípade nepanikáriť
Zrazu je to tu. Zvuk, ktorý sa nedá ignorovať. Intenzívny, hlboký bzukot tisícov včiel, ktoré vytvorili živý, pulzujúci chumáč visiacom z konára vašej jablone, z plota alebo dokonca z poštovej schránky. Prvá reakcia väčšiny ľudí je strach, panika a okamžitá myšlienka na to, ako sa tejto „hrozby“ zbaviť. Ako včelár vám však hovorím: dýchajte zhlboka […]
Vodu z premývania ryže už nevylievajte – toto ázijské tajomstvo je balzamom pre vaše rastliny
DOM A ZÁHRADAPripravujete si obed alebo večeru a prvým krokom je takmer vždy rovnaký, automatický pohyb: nasypete ryžu do sitka, premyjete ju pod tečúcou vodou a mútne biely prúd bezmyšlienkovite mizne v odtoku. Presne v tej chvíli sa však dopúšťate malej domácej chyby a vylievanie tohto tekutého pokladu je obrovská škoda. V ázijských krajinách, kde je ryža […]
Máte na jabloni biele chumáče ako vata? Ako zlikvidovať vošku krvavú a zachrániť strom
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa okolo svojich jabloní, kontrolujete rastúce plody a zrazu si všimnete niečo, čo tam rozhodne nepatrí. Na konároch, v prasklinách kôry alebo pri rezných ranách sa objavili zvláštne biele, vatovité chumáče. Vyzerá to nevinne, takmer ako kúsok vaty zachytený vetrom. Nenechajte sa však oklamať! Ak tento chumáč roztlačíte, objaví sa sýto červená, lepkavá tekutina […]
Rastliny majú uši – vedci zistili, že počujú svojich škodcov skôr, než ich uvidíte vy
DOM A ZÁHRADAVždy sme vnímali rastliny ako tiché, pasívne a takmer neživé súčasti našich záhrad. Sú krásne, dávajú nám plody, no ich existencia sa zdá byť obmedzená len na rast za slnkom. Čo ak vám však povieme, že vaša uhorka, paradajka či kapusta v záhrade má svoj vlastný, skrytý zmysel? Čo ak dokáže presne „počuť“, kedy sa […]
Nevyhadzujte tie malé vrecúška zo škatúľ – tento pohlcovač vlhkosti ochráni vaše náradie aj semienka
DOM A ZÁHRADAUrčite to poznáte. Kúpite si nové topánky, elektroniku, kabelku alebo aj balenie vitamínov a v škatuli nájdete malé papierové vrecúško s nápisom „Silica Gel – Do Not Eat“ (Silikagél – Nejedzte). Aká je vaša prvá reakcia? Pravdepodobne ho bezmyšlienkovite hodíte do koša. A to je obrovská škoda! Práve ste sa zbavili malého, ale mimoriadne účinného […]