Ako sa zbaviť zápachu z cesnaku a cibule na rukách? Tento geniálny trik s lyžičkou funguje okamžite.
DOM A ZÁHRADAPripravujete poctivý guláš, voňavú cesnakovú nátierku alebo len základ na sviečkovú. Poctivo krájate a sekáte cibuľu a cesnak a tešíte sa na tú úžasnú, plnú chuť, ktorú jedlu dodajú. Po varení si však umyjete ruky mydlom, raz, dvakrát, možno aj trikrát, no ten prenikavý, ostrý zápach tam stále je a drží sa vás ako kliešť. […]
V októbri sa hodí do záhrady
DOM A ZÁHRADADomáci cesnak páli viac než kupovaný. Rozhoduje odroda aj skladovanie
DOM A ZÁHRADALevanduľu rozmnožte z odrezkov s pätkou. Nové rastliny získate bez kupovania sadeníc
DOM A ZÁHRADAMaliny a černice po zbere nenechávajte zarásť. Správny rez rozhodne o úrode
DOM A ZÁHRADAHriadky po cesnaku nenechávajte prázdne. Čo tam ešte stihnete vysiať?
DOM A ZÁHRADAŽltnú listy uhoriek. Kedy chýba dusík a kedy je problém v zálievke?
DOM A ZÁHRADAUhorky žltnú a plody opadávajú? Najčastejšie im chýba správna výživa
DOM A ZÁHRADAJahody v marci: Komplexný sprievodca prípravou na bohatú úrodu
DOM A ZÁHRADAKaktusy a sukulenty: Toto im v zime nerobte – inak zhnijú zvnútra
Prečo vám v lete padajú vlasy viac ako zvyčajne? Tieto 3 veci môžu byť hlavnou príčinou.
ZDRAVIEUžívate si slnečné dni, no pri každom prečesaní alebo umytí vlasov si s hrôzou všimnete, že v kefe či v odtoku zostáva podstatne viac vlasov ako na jar. Možno vás prepadne panika a začnete premýšľať, čo robíte zle. Skôr ako začnete investovať do drahých prípravkov, vedzte, že mierne zvýšené sezónne vypadávanie vlasov v lete a […]
Nevyhadzujte staré silonky – majú 5 geniálnych využití v záhrade aj pri zaváraní.
DOM A ZÁHRADAStačí malá nepozornosť, necht na nesprávnom mieste a je to tu – oko na takmer nových silonkách. Alebo jednoducho vyradíte starý pár, ktorý už stratil svoj tvar a pružnosť. Ich cesta zvyčajne vedie priamo a bez zaváhania do odpadkového koša. A to je obrovská škoda! Práve sa totiž chystáte vyhodiť jeden z najvšestrannejších, najodolnejších a […]
Objavili ste na kmeni stromu živicu? Zistite, kedy je to nebezpečný signál a ako stromu pomôcť.
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa po záhrade a na kmeni vašej obľúbenej marhule, slivky či čerešne si všimnete lepkavé, jantárovo sfarbené „slzy“. Z kôry vyteká a na vzduchu tvrdne hustá miazga, ktorá pripomína živicu z ihličnanov. Tento jav, odborne nazývaný glejotok, je pre každého záhradkára okamžitým varovným signálom, ktorý netreba ignorovať. Dôležité je však neprepadnúť panike. Glejotok totiž […]
Kukuričné „vlasy“ nevyhadzujte – je to zabudnutý poklad a najlepší čaj na močové cesty.
ZDRAVIEKonečne je tu sezóna sladkej, voňavej kukurice. S chuťou odstraňujete zelené šúpolie a pri tom vás, ako každého, otravujú tie jemné, lepkavé vlákna, ktoré sa držia na zlatistom klase. Tieto kukuričné „vlasy“ (alebo odborne blizny) väčšinou končia bez akéhokoľvek rozmýšľania v bio odpade či v komposte. Pritom naši predkovia, najmä naše prababičky, dobre vedeli, že […]
Umývate auto na priamom slnku? Robíte bežnú chybu, ktorá ničí lak a zanecháva škaredé fľaky.
DOM A ZÁHRADAJe krásny slnečný deň, ideálny na to, aby ste svojmu autu dopriali zaslúžený kúpeľ a zbavili ho prachu a hmyzu. Logika hovorí, že na horúcom slnku auto predsa oveľa rýchlejšie uschne a bude sa krásne lesknúť. Omyl! Práve ste sa chystali urobiť tú najbežnejšiu a zároveň najväčšiu chybu, ktorou si väčšina ľudí pri domácom umývaní […]
Chcete mať chrumkavé jablká až do jari? Nikdy ich neskladujte spolu s touto jednou zeleninou.
DOM A ZÁHRADAJeseň sa pomaly blíži a s ňou aj vidina bohatej úrody jabĺk. Snívate o tom, ako si aj vo februári s chuťou zahryznete do dokonale chrumkavého, šťavnatého a voňavého jablka z vlastnej záhrady či od lokálneho pestovateľa. Realita je však v mnohých slovenských pivniciach často iná – už po Vianociach sú jablká mäkké, múčnaté, scvrknuté […]
Bezplatný newsletter
Každý piatok – 15 najlepších článkov z týždňa o dome, záhrade a varení.
Umývate surové kuracie mäso pred varením? Robíte bežnú chybu a riskujete zamorenie celej kuchyne.
ZDRAVIEJe to zvyk, ktorý si odovzdávajú generácie a ktorý sa zdá byť stelesnením čistoty a správnej kuchynskej hygieny. Vybalíte z obchodu čerstvé kuracie prsia alebo stehná a vaša prvá cesta vedie automaticky k drezu, aby ste mäso pred varením poriadne opláchli od prípadnej „špiny“ a „baktérií“. Znie to logicky a robí to drvivá väčšina z […]
Nevyhadzujte suché stonky zo slnečníc – na jar sú z nich najlepšie opory pre váš hrach a fazuľu.
DOM A ZÁHRADALeto sa pomaly prehupne do svojej druhej polovice, vaše majestátne slnečnice pomaly skláňajú svoje ťažké hlavy plné semienok a vy sa tešíte na jesennú úrodu. Keď však hlavy odrežete a semienka vylúpete, na záhone vám zostane len hrubá, suchá a zdanlivo nepotrebná stonka. Väčšina ľudí ju bez rozmýšľania naseká, hodí do kompostu alebo do bio-odpadu […]
Ako spoznať, že je čas na zber prvých tekvíc na uskladnenie? Jeden jednoduchý test vám to prezradí.
DOM A ZÁHRADAZatiaľ čo cukety a patizóny zbierame čo najmladšie a najjemnejšie, pri ich robustnejších a trvanlivejších príbuzných – tekviciach určených na uskladnenie, ako sú Hokkaido, maslová či muškátová – je to presne naopak. Ich najväčšie tajomstvo spočíva v dosiahnutí dokonalej botanickej zrelosti priamo na rastline. Ak sa uponáhľate a zozbierate ich priskoro, ich chuť bude vodnatá, […]
Máte slabý prúd vody v sprche? Tento trik s octom a vreckom odstráni vodný kameň cez noc bez drhnutia.
DOM A ZÁHRADARanná sprcha by mala byť osviežujúcim a energickým štartom do nového dňa. Namiesto silného a rovnomerného prúdu vody na vás však z hlavice lenivo crčí pár slabých pramienkov, ktoré neposlušne striekajú do všetkých strán. Tento problém pozná takmer každá domácnosť na Slovensku, kde je tvrdá voda bežným javom. Vinníkom nie je nízky tlak vody, ale […]
Prečo sa niektoré kvety na noc zatvárajú? Odhaľte fascinujúce tajomstvo vašej záhrady.
DOM A ZÁHRADAVšimli ste si to niekedy? Ráno vyjdete do záhrady a vaše gazánie, sedmokrásky, maky či púpavy sa otvárajajú rannému slnku v plnej svojej kráse. Počas dňa žiaria farbami, no večer, keď sa začne stmievať, akoby potichu zaspali – svoje farebné lupene opatrne stiahnu a uzavrú sa späť do pukov. Je to tichý, každodenný balet, ktorý […]