Ilustrácia AI4 spôsoby, ako urýchliť dozrievanie tekvíc pred mrazom. Pomôžu aj plodom na hriadke
Zelené tekvice ešte nemusia skončiť v komposte. Stačí obmedziť rast listov, odkryť plody slnku a chrániť ich pred vlhkom.
Ak sa blíži prvý mráz a na hriadke ešte ležia zelenkasté plody, dozrievanie tekvíc viete urýchliť aj bez chémie. Tekvica (Cucurbita) potrebuje hlavne slnko, suchší koreňový priestor a pevne vyzretú šupku.
Najlepšie výsledky prídu v posledných 2 až 3 týždňoch pred zberom. Vtedy už rastlinu nenúťte do nových listov, ale presmerujte jej silu do plodov.
1. Nové výhony skráťte
Na konci sezóny odstrihnite mladé výhony, ktoré už nestihnú vytvoriť zrelé plody. Rez veďte čistými nožnicami asi 5 cm za posledným plodom, ktorý chcete nechať dozrieť.
Odstráňte aj malé tekvičky veľké len 3 až 6 cm. Rastlina by ich ďalej vyživovala zbytočne a väčšie plody by dozrievali pomalšie.
2. Listy pri plodoch presvetlite
Tekvice potrebujú na vyfarbenie čo najviac svetla. Odstrihnite len listy, ktoré priamo tienia plod, nie celú listovú hmotu naraz.
Bezpečné je ubrať približne 20 až 30 % listov z okolia tekvice. Režte počas suchého dopoludnia, keď má rastlina aspoň 6 hodín na zaschnutie rán.
Ilustrácia AI3. Dozrievanie tekvíc podporí podložka
Plod ležiaci na mokrej pôde mäkne zdola a horšie vyzrieva. Podložte ho suchou slamou, kúskom dosky alebo dlaždicou, aby sa šupka nedotýkala zeme.
Medzi pôdou a tekvicou stačí vrstva slamy vysoká 4 až 8 cm. Po daždi ju skontrolujte do 24 hodín, lebo mokrá slama drží vlhkosť pri šupke.
4. Zálievku ku koncu stíšte
Keď plody dosiahnu konečnú veľkosť, zálievku postupne obmedzte. Prudké prelievanie v septembri podporí vodnatý rast, no šupka ostane tenšia.
Ak neprší, zalejte len raz za 7 až 10 dní a ku koreňom dajte približne 5 až 8 l vody na rastlinu. Posledný týždeň pred zberom už polievajte len pri vädnutí.
Ilustrácia AI5. Stopku nikdy neodlamujte
Veľa pestovateľov robí chybu pri zbere: tekvicu odtrhne bez stopky. Taký plod sa cez poranené miesto rýchlejšie kazí a v pivnici vydrží kratšie.
Stopku odrežte ostrým nožom a nechajte na nej aspoň 5 až 8 cm. Zrelá tekvica má tvrdú šupku, dutší zvuk po poklepaní a stopku, ktorá začína drevnatieť.
Dobrá príprava predĺži skladovanie
Pred mrazom zbierajte aj plody, ktoré ešte nie sú úplne vyfarbené. Nechajte ich dosušiť na svetlom a vzdušnom mieste pri teplote približne 18 až 22 °C.
Na hriadke zvládne tekvica len krátke ochladenie, no pri 0 °C už riskujete poškodenie dužiny. Správne načasované dozrievanie tekvíc rozhodne, či úroda vydrží týždne alebo len pár dní.






Napíšte komentár