Raňajky do 10 minút? Cesnaková omeleta so syrom je istota
cesnakova omeleta so syrom hotová do 10 minút. Rýchle sýte raňajky z pár surovín, ktoré zvládneš bez stresu aj pred prácou doma každý deň.!!
Do 10 minút máš teplé raňajky za cca 2,20 € pre 1 až 2 osoby. Cesnaková omeleta so syrom je rýchla, sýta a ideálna, keď nestíhaš.
Ak hľadáš ďalšie rýchle jedlá, pozri aj tortilla pizzu z panvice, cestoviny s tuniakom a ďalšie tipy v sekcii Recepty.
Rýchly prehľad
- Čas prípravy: 4 min
- Čas tepelnej úpravy: 6 min
- Cena: cca 2,20 €
- Porcie: 1 až 2
Prečo to funguje
Vajcia sa pri miernej teplote zrazia do jemnej štruktúry, takže omeleta ostane šťavnatá. Syr sa roztopí vnútri a spojí chute bez potreby omáčky.
Potrebujeme
- 4 ks vajcia
- 60 g tvrdý syr
- 1 strúčik cesnak
- 1 PL maslo
- 1 PL mlieko
- 1 KL soľ
- 0.5 KL čierne korenie
- 1 PL pažítka
Postup
- Vajcia rozšľahaj s mliekom, soľou a korením
- Na panvici rozpusť maslo a krátko orestuj cesnak
- Nalej vajcia a na miernom ohni miešaj stierkou od okrajov
- Keď je stred ešte jemne tekutý, pridaj nastrúhaný syr
- Prelož omeletu na polovicu a dopekaj 1 minútu
- Posyp pažítkou a podávaj ihneď
Fajront radí
- Panvicu neprehrievaj, inak bude omeleta suchá
- Syr daj až na polotuhé vajcia, lepšie sa roztopí
- Na vrch sa hodí aj pár kvapiek citrónu pre sviežosť
Časté otázky
- Môžem použiť iný syr? Áno, výborne funguje gouda aj eidam
- Dá sa bez mlieka? Áno, omeleta bude len o trochu kompaktnejšia
- Čím doplniť porciu? Hodí sa čerstvé pečivo alebo zeleninový šalát
Napíšte komentár