Nechtík a Nevädza: Tieto 2 nenáročné letničky môžete siať priamo von už v apríli pre záplavu kvetov
DOM A ZÁHRADATúžite po záhrade plnej veselých farieb a bzučiacich včiel počas celého leta, no nemáte čas, priestor alebo chuť na zložité predpestovanie priesad na parapete? Máme pre vás skvelú správu! Existujú nádherné a zároveň neuveriteľne nenáročné letničky, ktorých výsev zvládnete priamo von na záhon už v apríli. Dve z nich, žiarivo oranžový nechtík lekársky a romanticky […]
Romantické Orlíčky (Aquilegia): Prečo sadiť tieto nenáročné trvalky práve na jar (+ tipy na pestovanie)
DOM A ZÁHRADAHľadáte do svojej záhrady kvety, ktoré sú nielen krásne a romantické s nádychom starých vidieckych záhrad, ale zároveň patria medzi nenáročné trvalky, ktoré vám nepridajú príliš veľa práce? Potom by vašej pozornosti rozhodne nemali uniknúť pôvabné orlíčky (Aquilegia). Ich jedinečné, často dvojfarebné kvety s charakteristickými ostrohami pripomínajú tancujúce víly alebo biskupské čiapky a ich jemné, […]
Georgíny (Dálie) plné kvetov: Jednoduchý postup, ako ich správne „naklíčiť“ a predpestovať už v apríli
DOM A ZÁHRADAGeorgíny, alebo ako ich mnohí poznáme pod menom dálie, patria bezpochyby ku kráľovnám letných a jesenných záhonov. Ich obrovské, rozmanité kvety v nespočetných farbách, tvaroch a veľkostiach dokážu uchvátiť každého milovníka kvetov. Od drobných guľovitých pomponiek až po majestátne taniere obrovských dekoratívnych odrôd – georgíny ponúkajú nekonečnú variabilitu. Aby sme si však ich plnú krásu […]
Aksamietnice (Smraďošky) bez chorôb a škodcov: Začnite s predpestovaním v apríli podľa tohto návodu
DOM A ZÁHRADAAksamietnice (Tagetes), ľudovo často nazývané aj ‚smraďošky‘, ‚afrikánky‘ alebo garafie, patria k najobľúbenejším a najčastejšie pestovaným letničkám v našich záhradách, na balkónoch či dokonca na hroboch. Sú cenené pre svoje žiarivé kvety v odtieňoch žltej, oranžovej a červenohnedej, dlhé obdobie kvitnutia od leta až do prvých mrazov a celkovú nenáročnosť. Navyše, majú povesť rastlín, ktoré […]
Skorý kaleráb je tu: Chrumkavá a zdravá príloha alebo ľahký šalát (2 rýchle recepty)
RECEPTYKonečne prichádza čas na prvú čerstvú, chrumkavú zeleninu priamo zo záhradky alebo z miestneho trhu! Jedným z najočakávanejších a najobľúbenejších poslov jari je bezpochyby skorý kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes). Jeho jemná, mierne sladkastá chuť a neodolateľná chrumkavosť sú skvelým osviežením jedálnička po dlhej zime. Či už ho máte najradšej len tak, čerstvo očistený a […]
Jarné vajíčkové hody: 3 originálne recepty na vajíčkovú nátierku s jarnými bylinkami
RECEPTYJar a blížiaca sa Veľká noc sú neodmysliteľne spojené s vajíčkami. A čo je lepšie a tradičnejšie, ako si z nich pripraviť klasickú, no zároveň vždy obľúbenú vajíčkovú nátierku (alebo pomazánku)? Tentokrát však zabudnite na obyčajnú verziu len s maslom a soľou! Pridajte do nej štedrú dávku čerstvých jarných byliniek a objavte úplne nové dimenzie […]
Špenát ako ho nepoznáte: Jarné rizoto so špenátom a prvými bylinkami (krémové a plné chuti)
RECEPTYJar je v plnom prúde a s ňou prichádza záplava čerstvých chutí a farieb priamo zo záhrad a prírody. Ak máte radi špenát, no často ho pripravujete len ako prívarok, prílohu k mäsu alebo používate mrazený, máme pre vás skvelý tip, ako ho posunúť na úplne novú úroveň a vychutnať si ho v jeho najlepšej […]
Využite jarnú cibuľku naplno: 3 rýchle recepty, kde hrá hlavnú úlohu (polievka, slaný koláč, nátierka)
RECEPTYJar sa nezadržateľne hlási o slovo a prináša so sebou nielen slnečnejšie dni, ale aj prvú čerstvú zeleninu zo záhradiek a trhovísk. Jedným z jej najtypickejších a najobľúbenejších poslov je bezpochyby jarná cibuľka. Jej jemná, svieža chuť, ktorá je oveľa delikátnejšia ako pri klasickej cibuli, a jej chrumkavá textúra sú dokonalým oživením jarných jedál. Často […]
Medvedí cesnak trochu inak: 3 nečakané recepty, ktoré musíte vyskúšať túto jar
RECEPTYSezóna medvedieho cesnaku (Allium ursinum) je v plnom prúde a lesy v okolí (aj tu u nás pri Dolných Vesteniciach) lákajú svojou nezameniteľnou, prenikavou cesnakovou vôňou. Pre mnohých z nás je táto jarná bylinka synonymom pre výrobu vynikajúceho domáceho pesta. Ale čo ak vám povieme, že medvedí cesnak ponúka oveľa viac možností a že existujú […]
Domáci sirup z jarných kvetov (baza/púpava): Overený recept krok za krokom pre voňavé osvieženie
RECEPTYS prichádzajúcou jarou sa príroda prebúdza nielen farbami, ale aj nádhernými vôňami. A práve tie najkrajšie jarné vône a chute si môžete jednoducho uchovať vo fľašiach v podobe lahodného domáceho sirupu z jarných kvetov. Zabudnite na kupované presladené nápoje plné umelých aróm a pripravte si vlastné, prírodné osvieženie, ktoré vám bude pripomínať rozkvitnutú lúku či […]
Ušetrite desiatky eur na energiách na jar: 5 jednoduchých zmien v domácnosti, ktoré pocítite na najbližšej faktúre
DOM A ZÁHRADAJar je obdobím, keď sa dni predlžujú, slnko hreje čoraz viac a my prirodzene trávime menej času vykurovaním našich domovov. Práve táto zmena predstavuje skvelú príležitosť na šetrenie energiou na jar a citeľné zníženie nákladov na bývanie. Nemusíte robiť žiadne veľké a drahé investície do zateplenia či nových okien (hoci aj tie sú dlhodobo výhodné). […]
Veľké jarné upratovanie chladničky: Jednoduchý systém, ako ju vyčistiť a zorganizovať za menej ako hodinu
DOM A ZÁHRADAJarné upratovanie je v plnom prúde a kým leštíme okná a triedime šatníky, často zabúdame na jedno kľúčové miesto v našej domácnosti – chladničku. Pritom práve dôkladné čistenie a organizácia chladničky prináša obrovské benefity: od lepšej hygieny a prevencie nepríjemných zápachov, cez dlhšiu trvanlivosť potravín a menšie plytvanie, až po úsporu času pri hľadaní toho, […]