Chrumkavé nakladačky až do jari – 1 surovina, ktorú babička do nálevu pridávala vždy
RECEPTYTo slastné, hlasné chrupnutie, keď sa zahryznete do dokonale zavarenej uhorky. To je zvuk, ktorý symbolizuje leto a úspešnú sezónu v záhrade. Aký je to však sklamaním, keď v zime otvoríte pohár, na ktorý ste sa tešili, a namiesto pevnej uhorky vytiahnete mäkký, blatový kúsok. Je to frustrácia, ktorú pozná mnoho záhradkárov. Dlhé hodiny práce […]
Slnko vám ničí úrodu? Tento zabudnutý trik starých záhradkárov ochráni vaše plody.
DOM A ZÁHRADATešíte sa na svoje krásne, takmer zrelé paradajky či papriky. Každý deň ich kontrolujete a zrazu si na tej najkrajšej všimnete obrovskú, bielu, akoby papierovú škvrnu. Plod je v tom mieste mäkký a prepadnutý. Vašou prvou myšlienkou je choroba alebo škodca. No v drvivej väčšine prípadov je vinníkom niečo iné – spaľujúce letné slnko. Tento […]
Žltnú vám listy na uhorkách? Záhradkár radí, aká 1 vec im chýba a ako to hneď napraviť
DOM A ZÁHRADAS radosťou sledujete, ako sa vaše uhorky rozrastajú, no zrazu si všimnete niečo znepokojivé. Spodné, kedysi sýtozelené listy, začínajú meniť farbu na bledožltú. Je to pohľad, ktorý sklame každého záhradkára a okamžite vyvolá otázky. Urobil som niečo zle? Je to choroba? Čo teraz? Skôr než začnete panikáriť a siahať po drahých prípravkoch, zastavte sa. Príčina […]
Pleseň na paradajkách? Tento postrek ju zničí okamžite!
DOM A ZÁHRADATie sivasté, vodnaté škvrny na listoch a stonkách pozná každý záhradkár. Objavujú sa takmer cez noc, najmä po daždivom a teplom období. Áno, hovoríme o plesni zemiakovej, ktorá je postrachom pre každého pestovateľa paradajok. Šíri sa neuveriteľnou rýchlosťou a dokáže zničiť celú vašu prácu a nádej na bohatú úrodu v priebehu niekoľkých dní. Mnohí okamžite […]
Domáci repelent proti osám a sršňom: Vôňa, ktorú neznášajú a vašej terase sa vyhnú
DOM A ZÁHRADAPredstavte si to: konečne fajront, slnko príjemne hreje, na stole vychladený nápoj a vo vzduchu vôňa grilovaného mäsa. Idylka, ktorú dokáže pokaziť len jeden nevítaný hosť – bzučiaca osa alebo, v horšom prípade, jej väčší bratranec sršeň. Stačí jeden a pohodové posedenie na terase sa mení na nervózne oháňanie a strach zo žihadla. Zabudnite však […]
Sú vaše uhorky krivé a úroda slabá? Zrejme im chýba táto jedna kľúčová živina
DOM A ZÁHRADAStojíte nad svojimi uhorkovými záhonmi, poctivo ich polievate, okopávate, a napriek tomu je výsledok sklamaním? Namiesto pekných, rovných plodov vyťahujete z lístia pokrútené, deformované „paragrafy“ a celková úroda za veľa nestojí. Je to frustrujúce a každý záhradkár si kladie otázku: „Čo robím zle?“ Odpoveď je často jednoduchšia, než si myslíte, a skrýva sa v jedinej, […]
Ako sa zbaviť zápachu z topánok cez noc? Vložte do nich TOTO a ráno budú ako nové.
DOM A ZÁHRADAKaždý to pozná. Vyzujete si topánky a miestnosťou sa rozšíri nepríjemná aróma, ktorá dokáže pokaziť aj ten najlepší fajront po práci. Či už ide o spotené tenisky po tréningu, celodenne nosené poltopánky alebo obľúbené „kanady“, zápach z topánok je problém, ktorý netreba ignorovať ani sa zaň hanbiť. Dobrá správa? Na jeho odstránenie nepotrebujete drahé spreje […]
Nevylievajte vodu zo zemiakov: Je to tekuté zlato pre záhradu aj domácnosť!
DOM A ZÁHRADAPredstavte si bežnú situáciu: varíte zemiaky na večeru. Keď sú hotové, vezmete hrniec a bez rozmýšľania vylejete horúcu, zakalenú vodu do drezu. Stop! Práve ste sa zbavili cenného zdroja, ktorý vaše rastliny zbožňujú a ktorý vám môže ušetriť prácu v kuchyni. Voda zo zemiakov je jedným z najlepších príkladov toho, ako môžeme v domácnosti praktizovať […]
Ako oživiť starý a tupý kuchynský nôž? Tento jednoduchý trik s hrnčekom vás prekvapí
DOM A ZÁHRADANie je v kuchyni nič frustrujúcejšie, ako keď sa snažíte nakrájať mäkkú paradajku a namiesto čistého rezu ju len tlačíte a mačkáte. Tupý nôž je nielen otravný, ale aj nebezpečný, pretože si pri práci s ním vyžaduje použitie väčšej sily a ľahko sa môže zošmyknúť. Nemusíte však hneď bežať do obchodu po drahú brúsku alebo […]
Zabudnite na sirupy: Pripravte si tieto 3 osviežujúce bylinkové vody na pitný režim počas horúčav
RECEPTYPočas horúcich letných dní počúvame z každej strany o dôležitosti pitného režimu. Popíjať celý deň len čistú vodu však môže byť pre mnohých nuda a sladené malinovky či sirupy sú zase plné zbytočného cukru a kalórií. Máme pre vás riešenie, ktoré je zdravé, chutné, neuveriteľne osviežujúce a navyše vyzerá fantasticky. Zabudnite na presladené sirupy a […]
Hniloba na špičkách papriky? Nemusí to byť nedostatok vápnika! TOTO je najčastejšia príčina
DOM A ZÁHRADAJe to pohľad, ktorý zabolí každého záhradkára. Starostlivo ošetrujete svoje papriky, tešíte sa z rastúcich plodov a zrazu si všimnete, že na ich spodnej časti, na špičke, sa objavuje malá vodnatá škvrna. Tá sa rýchlo zväčšuje, tmavne a mení na suchú, prepadnutú, čiernohnedú hnilobu. Väčšina z nás okamžite spanikári a hľadá informácie o nedostatku vápnika. […]
Začali rásť huby? Toto je najlepší spôsob, ako ich správne sušiť, aby si zachovali vôňu a neplesniveli
DOM A ZÁHRADAJe to signál, na ktorý čaká celé Slovensko. Pár dní výdatného letného dažďa, po ktorých nasleduje teplé a sparné počasie. Skúsení hubári vedia, že lesy sa čoskoro premenia na pokladnicu. Ak ste sa aj vy vrátili z prechádzky s plným košíkom voňavých dubákov, kozákov či suchohríbov, určite premýšľate, ako si túto nádheru uchovať na zimu. […]