Vodu z premývania ryže už nevylievajte – toto ázijské tajomstvo je balzamom pre vaše rastliny
DOM A ZÁHRADAPripravujete si obed alebo večeru a prvým krokom je takmer vždy rovnaký, automatický pohyb: nasypete ryžu do sitka, premyjete ju pod tečúcou vodou a mútne biely prúd bezmyšlienkovite mizne v odtoku. Presne v tej chvíli sa však dopúšťate malej domácej chyby a vylievanie tohto tekutého pokladu je obrovská škoda. V ázijských krajinách, kde je ryža […]
Máte na jabloni biele chumáče ako vata? Ako zlikvidovať vošku krvavú a zachrániť strom
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa okolo svojich jabloní, kontrolujete rastúce plody a zrazu si všimnete niečo, čo tam rozhodne nepatrí. Na konároch, v prasklinách kôry alebo pri rezných ranách sa objavili zvláštne biele, vatovité chumáče. Vyzerá to nevinne, takmer ako kúsok vaty zachytený vetrom. Nenechajte sa však oklamať! Ak tento chumáč roztlačíte, objaví sa sýto červená, lepkavá tekutina […]
Rastliny majú uši – vedci zistili, že počujú svojich škodcov skôr, než ich uvidíte vy
DOM A ZÁHRADAVždy sme vnímali rastliny ako tiché, pasívne a takmer neživé súčasti našich záhrad. Sú krásne, dávajú nám plody, no ich existencia sa zdá byť obmedzená len na rast za slnkom. Čo ak vám však povieme, že vaša uhorka, paradajka či kapusta v záhrade má svoj vlastný, skrytý zmysel? Čo ak dokáže presne „počuť“, kedy sa […]
Nevyhadzujte tie malé vrecúška zo škatúľ – tento pohlcovač vlhkosti ochráni vaše náradie aj semienka
DOM A ZÁHRADAUrčite to poznáte. Kúpite si nové topánky, elektroniku, kabelku alebo aj balenie vitamínov a v škatuli nájdete malé papierové vrecúško s nápisom „Silica Gel – Do Not Eat“ (Silikagél – Nejedzte). Aká je vaša prvá reakcia? Pravdepodobne ho bezmyšlienkovite hodíte do koša. A to je obrovská škoda! Práve ste sa zbavili malého, ale mimoriadne účinného […]
Máte na slivke hrdzavé listy, ktoré opadávajú? Okamžite zasiahnite, inak prídete o úrodu
DOM A ZÁHRADAPrechádzate sa po záhrade, s radosťou sledujete, ako sa vaše slivky pekne zaguľacujú a tešíte sa na bohatú úrodu. Zrazu si však všimnete niečo znepokojivé. Listy na strome majú zvláštne žlto-oranžové škvrny a niektoré už dokonca predčasne opadávajú na zem. Tento pohľad, ktorý sa práve v týchto dňoch objavuje v mnohých slovenských záhradách, nie je […]
Zabudnuté umenie našich pradedov – premeňte letné jablká na najlepší domáci ocot bez chémie
RECEPTYV záhradách práve teraz dozrievajú prvé letné jablká. Sladké „jakubky“ či priesvitné letné, ktoré sú fantastické na okamžitú konzumáciu, no dlho nevydržia. Mnoho z nich opadáva, sú obité a často končia bez úžitku. Naši pradedovia a prababičky by však nad takýmto plytvaním len krútili hlavou. V časoch, keď bol každý plod darom, poznali umenie, ako […]
Stop otravným nálepkám na pohároch – tento trik z 2 surovín ich odstráni za pár sekúnd bez drhnutia
DOM A ZÁHRADAPoznáte ten pocit zúfalstva? Kúpite si pekný svietnik, sadu pohárov alebo chcete opätovne použiť fľašu od džúsu na domáci sirup. Všetko by bolo dokonalé, nebyť tej jednej veci – ohavnej, lepkavej stopy po cenovke alebo etikete, ktorá sa jednoducho odmieta vzdať. Drhnete to hubkou, ničíte si nechty, skúšate horúcu vodu a výsledkom je len rozmazané, […]
Zmäkla vám mrkva a je ako guma? Tento zabudnutý trik z chladničky jej vráti chrumkavosť
DOM A ZÁHRADAPozná to každý. Siahnete do chladničky po mrkve s vidinou, že si ju chrumkavú pridáte do šalátu alebo len tak zjete ako zdravý snack. Namiesto uspokojivého prasknutia však v ruke držíte ohybnú, gumovú a smutne vyzerajúcu zeleninu. Prvá myšlienka? Vyhodiť ju do koša. A to je obrovská chyba! Táto mrkva nie je pokazená, je len […]
Najväčšia chyba pri pestovaní mäty – nikdy ju nesaďte priamo do záhona, ak nechcete katastrofu
DOM A ZÁHRADAPredstava je to lákavá. Čerstvá, voňavá mäta na dosah ruky, kedykoľvek si chcete pripraviť osviežujúci mojito, domáci ľadový čaj alebo len pridať pár lístkov do letného šalátu. Kúpite si malú sadeničku, vyberiete jej pekné miesto v bylinkovom záhone a s radosťou ju zasadíte. A presne tu robí drvivá väčšina začínajúcich záhradkárov obrovskú chybu. Chybu, ktorá […]
Nikdy nevylievajte vodu z varených vajec – je to zázračná vápniková zálievka pre paradajky
DOM A ZÁHRADAKaždé ráno či večer sa v mnohých slovenských kuchyniach opakuje rovnaký scenár. Uvaríte si vajíčka natvrdo na raňajky alebo do šalátu a horúcu, mútne bielu vodu automaticky vylejete do odtoku. Čo ak vám povieme, že práve ste spláchli tekutý poklad, ktorý môže zachrániť vašu úrodu paradajok? Práve teraz, v polovici júla, keď plody na rastlinách […]
Begónie v tieni – jednoduchý tip, ako ich nechať kvitnúť celé leto
DOM A ZÁHRADAMáte na balkóne, terase či v záhrade tienistý kút, kde sa slnko ukáže len na chvíľu a väčšine letničiek sa tam nedarí? Práve pre tieto miesta sú begónie doslova pokladom. Svojimi sýtymi farbami dokážu rozžiariť aj ten najtmavší kút. Možno ste si ich na jar s nadšením zasadili, no teraz, v polovici júla, zisťujete, že […]
Biele mesačné záhrady – kvety, ktoré žiaria v noci a očaria v júli
DOM A ZÁHRADAKeď denná horúčava konečne povolí a nad krajinou sa rozhostí ticho, vaša záhrada nemusí zaspať. Predstavte si, že práve naopak – ožíva v úplne novom, magickom svetle. Vôňa kvetov je zrazu intenzívnejšia a biele kvety sa v mesačnom svite alebo v jemnom svetle solárnych lámp menia na žiariace body, ktoré akoby sa vznášali v tme. […]