Ako spoznať, že je čas na zber prvých tekvíc na uskladnenie? Jeden jednoduchý test vám to prezradí.
DOM A ZÁHRADAZatiaľ čo cukety a patizóny zbierame čo najmladšie a najjemnejšie, pri ich robustnejších a trvanlivejších príbuzných – tekviciach určených na uskladnenie, ako sú Hokkaido, maslová či muškátová – je to presne naopak. Ich najväčšie tajomstvo spočíva v dosiahnutí dokonalej botanickej zrelosti priamo na rastline. Ak sa uponáhľate a zozbierate ich priskoro, ich chuť bude vodnatá, […]
Máte slabý prúd vody v sprche? Tento trik s octom a vreckom odstráni vodný kameň cez noc bez drhnutia.
DOM A ZÁHRADARanná sprcha by mala byť osviežujúcim a energickým štartom do nového dňa. Namiesto silného a rovnomerného prúdu vody na vás však z hlavice lenivo crčí pár slabých pramienkov, ktoré neposlušne striekajú do všetkých strán. Tento problém pozná takmer každá domácnosť na Slovensku, kde je tvrdá voda bežným javom. Vinníkom nie je nízky tlak vody, ale […]
Prečo sa niektoré kvety na noc zatvárajú? Odhaľte fascinujúce tajomstvo vašej záhrady.
DOM A ZÁHRADAVšimli ste si to niekedy? Ráno vyjdete do záhrady a vaše gazánie, sedmokrásky, maky či púpavy sa otvárajajú rannému slnku v plnej svojej kráse. Počas dňa žiaria farbami, no večer, keď sa začne stmievať, akoby potichu zaspali – svoje farebné lupene opatrne stiahnu a uzavrú sa späť do pukov. Je to tichý, každodenný balet, ktorý […]
Ako správne uskladniť mrkvu a petržlen na zimu? 1 chyba, kvôli ktorej vám zmäknú a splesnivejú.
DOM A ZÁHRADAJeseň je v plnom prúde a vy s hrdosťou vyťahujete zo zeme nádherné, dlhé korene mrkvy a voňavého petržlenu. Úroda bola tento rok skvelá. S vidinou domácej sviečkovej a nedeľnej polievky počas celej zimy ich uložíte do debničky v pivnici. O pár týždňov či mesiacov však často prichádza obrovské sklamanie – mrkva je gumová a […]
Lezú vám mravce do misky so psím žrádlom? Tento jednoduchý trik s kriedou ich okamžite zastaví.
DOM A ZÁHRADANaplníte svojmu štvornohému miláčikovi misku obľúbenými granulami, položíte ju na obvyklé miesto na terase alebo v kuchyni, a o pár minút je scéna ako z hororu. Okolo misky a priamo v nej sa hemží armáda malých čiernych votrelcov. Mravce. Letná invázia, ktorá dokáže frustrovať každého majiteľa psa či mačky. Váš prvý inštinkt je možno siahnuť […]
Zjedli ste kukuricu? Obyčajné ohlodky nevyhadzujte, takto z nich vyrobíte najlepší základ na polievku.
RECEPTYSladká, šťavnatá, varená či grilovaná kukurica je absolútnym symbolom leta. Po tom, ako si na nej s chuťou pochutnáte, zostane vám na tanieri len holý, ohlodaný šúľok – takzvaný ohlodok. A ten takmer vždy a úplne automaticky putuje rovno do bio odpadu alebo v lepšom prípade do kompostu. Ak to robíte aj vy, robíte obrovskú […]
Polievate záhradu studenou vodou priamo z kohútika? Riskujete, že rastliny zažijú šok a prestanú rásť.
DOM A ZÁHRADAJe horúci letný podvečer, pôda v záhonoch je rozpálená a vy s úľavou beriete do ruky hadicu napojenú priamo na vodovod a doprajete svojim smädným rastlinám výdatnú, studenú spŕšku. Zdá sa to ako dokonalé osvieženie. V skutočnosti však svojim rastlinám, najmä tým citlivejším, práve spôsobujete obrovský teplotný šok. Je to, akoby ste si vy, rozhorúčení […]
Ako vyčistiť a oživiť starú drevenú dosku na krájanie? Tento trik z 2 surovín ju zbaví zápachu aj baktérií.
DOM A ZÁHRADADrevená doska na krájanie je srdcom mnohých kuchýň. Je to poctivý, prírodný a verný pomocník. Časom však na nej zanechá stopu každá nakrájaná cibuľa, cesnak či kus mäsa. Získa punc únavy – tmavé škvrny od zeleninových štiav, nespočetné ryhy od noža a najmä ten nepríjemný, trvalý odór, ktorý sa zdá byť nemožné odstrániť. Možno ju […]
Lezú vám do domu ucholaky? 3 jednoduché triky, ako im zabrániť vo vstupe a zbaviť sa ich.
DOM A ZÁHRADAIdete v noci do kúpeľne, zažnete svetlo a po zemi sa rýchlo rozuteká podlhovastý, hnedý hmyz s hrozivými klieštikmi na konci tela. Ucholak. Už len jeho meno, opradené starými poverami, vyvoláva v mnohých z nás nepríjemné pocity. Ak ste ich v posledných týždňoch našli vo svojej kúpeľni, pivnici alebo kuchyni, nie ste sami. Leto je […]
Už žiadna chémia na kožu – vyrobte si tento domáci repelent proti komárom z 3 bežných surovín.
ZDRAVIEPríjemný letný večer na terase, grilovačka s priateľmi, posedenie pri vode alebo len otvorené okno v spálni. Idylu však takmer vždy naruší nepríjemné, vysoké bzučanie a následná spŕška svrbivých štípancov. Komáre. Skôr ako siahnete po komerčnom repelente s lepkavou textúrou a prenikavým chemickým zápachom, skúste sa poobzerať po svojej domácnosti. Účinnú, príjemne voňavú a k […]
Ako spracovať prebytok ovocia? Vyrobte si túto božskú ovocnú kožu, ktorú deti milujú.
RECEPTYJe koniec júla, záhrady a trhy sú plné dozrievajúcich marhúľ, broskýň, sliviek a bobuľového ovocia. Úroda je taká bohatá, že už neviete, čo s ňou. Džemy sú navarené, koláče zjedené a ovocie v miske mäkne rýchlejšie, ako ho stíhate jesť. Čo s tými prezretými kúskami, ktoré už nie sú najkrajšie, ale vyhodiť ich by bol […]
Pijete v horúčavách ľadové nápoje na ochladenie? Lekári varujú, prečo je to chyba a čo je pre telo lepšie.
ZDRAVIEJe horúci letný deň, teplomer ukazuje tridsiatku a vy máte jedinú túžbu – schladiť sa. Váš prvý a úplne automatický inštinkt je otvoriť chladničku a naliať si pohár ľadovej vody, koly alebo piva s kúskami ľadu. Ten pocit, keď studená tekutina prechádza hrdlom, sa zdá byť vrcholom osvieženia. Čo ak vám ale povieme, že týmto […]