Máte na jablkách a listoch škaredé chrastavé fľaky? Ako bojovať proti chrastavitosti a čo robiť teraz.
DOM A ZÁHRADAS radosťou sledujete, ako sa vám na jabloni zaguľacujú plody, no zrazu si všimnete, že ich krása má vážnu chybičku. Na šupke sa objavujú malé, tmavé bodky, ktoré sa postupne menia na škaredé, drsné, hnedočierne fľaky pripomínajúce chrasty. Podobné škvrny nachádzate aj na listoch, ktoré žltnú a predčasne opadávajú. Ak vám je tento scenár povedomý, […]
Nevyhadzujte staré kartónové krabice – takto s nimi zničíte burinu a pripravíte si nový záhon bez kopania.
DOM A ZÁHRADAChcete si rozšíriť záhradu o nový záhon na zeleninu či kvety, no pri predstave hodín rýľovania, prekopávania trávnika a úmorného vyberania koreňov buriny vás oblieva studený pot? Čo keby sme vám povedali, že existuje metóda, ktorá je nielen jednoduchšia a takmer úplne bez námahy, ale zároveň je oveľa prospešnejšia pre zdravie vašej pôdy? Zabudnite na […]
Trháte struky fazule z rastliny? Nerobte túto chybu, ktorá zastaví jej ďalšie rodenie.
DOM A ZÁHRADAJe to jeden z najuspokojivejších momentov v záhrade – prechádzať sa pomedzi riadky a zbierať do košíka plody svojej práce v podobe mladých, chrumkavých strukov zelenej fazuľky. Idete od kríčka ku kríčku alebo popri vysokej konštrukcii a jednou rukou rýchlo trháte jeden struk za druhým. Je to ten najrýchlejší a najprirodzenejší pohyb. Alebo nie? Práve […]
Chcete mať na jeseň čerstvý špenát? Práve teraz v auguste je ideálny čas na jeho výsev.
DOM A ZÁHRADAHorúce letné dni vrcholia, väčšina skorej zeleniny ako hrach či skoré zemiaky je už pozberaná a niektoré záhony začínajú zívať prázdnotou. Mnohí záhradkári v tomto bode sezónu pomaly odpisujú a nechávajú voľnú pôdu ležať úhorom. To je však obrovská chyba a premárnená príležitosť! Práve teraz, na začiatku augusta, nastáva ideálny čas na výsev jednej z […]
Koniec lepkavým rukám od živice – tento trik z kuchyne ju odstráni z kože aj oblečenia.
DOM A ZÁHRADAČi už ste sa na letnom výlete opreli o kmeň borovice, strihali ste ihličnany v záhrade, alebo vaše deti priniesli domov „lepkavý poklad“ v podobe šišky, výsledok je rovnaký: neuveriteľne húževnatá, otravná a lepkavá živica na rukách, nohaviciach alebo v tom najhoršom prípade, zamotaná vo vlasoch. Vaša prvá reakcia je inštinktívna – bežíte k umývadlu […]
Máte červivé slivky, ktoré predčasne opadávajú? Zistite, ako bojovať proti obaľovačovi a zachrániť úrodu na lekvár.
DOM A ZÁHRADATešíte sa na bohatú úrodu sliviek, z ktorých plánujete variť ten najlepší hustý lekvár, no pod stromom nachádzate každý deň viac a viac popadaných, zdanlivo dozretých plodov. Keď ich však zdvihnete, nálada sa rýchlo zmení. Sú mäkké, často s fialovou škvrnou a malou dierkou, z ktorej trčí kvapka gleja. Po rozkrojení objavíte vinníka – malého […]
Poštípala vás osa? Cibuľa a ocot sú prvá pomoc, ktorá vám okamžite uľaví od bolesti.
ZDRAVIEUžívate si letnú pohodu na terase, grilujete, oberáte v záhrade sladké ovocie alebo si len vychutnávate malinovku. A zrazu to príde – ostrá, pálivá a bodavá bolesť. Nepozvaný žlto-čierny hosť, osa, vám zanechala na koži bolestivú pamiatku. V mieste vpichu sa okamžite objaví začervenanie, opuch a nepríjemná, pulzujúca bolesť. Skôr ako v panike siahnete po […]
Ako si vyrobiť domáce sušené paradajky v oleji – sú oveľa lacnejšie a chutnejšie ako z obchodu.
DOM A ZÁHRADAMalý pohárik plný sýtočervených, v oleji naložených kúskov paradajok je synonymom pre chuť talianskeho leta. Sú fantastické na hriankach, v cestovinách, šalátoch či nátierkach. Ich cena v obchodoch je však často astronomická. Pritom práve teraz, na vrchole paradajkovej sezóny, keď sú vaše záhony plné voňavých a sladkých plodov, si túto gurmánsku pochúťku môžete vyrobiť doma […]
Nevyhadzujte škrupiny z pistácií – sú lepšie ako keramzit na drenáž do kvetináčov.
DOM A ZÁHRADAVečer pri filme, posedenie s priateľmi alebo len tak na chuť – miska slaných pistácií je obľúbenou pochúťkou. Keď je prázdna, zostane po nej len kôpka tvrdých, otvorených škrupiniek, ktoré takmer vždy a úplne automaticky putujú do odpadkového koša. A to je obrovská chyba a veľká škoda! Práve ste sa totiž chystali vyhodiť prvotriedny, ekologický […]
Otrhávate zelené paradajky, aby dozreli na okne? Zistite, prečo takto strácajú až polovicu svojej chuti.
DOM A ZÁHRADAJe začiatok augusta, vaše paradajkové kríčky sú obsypané krásnymi, veľkými, no stále tvrdohlavo zelenými plodmi. Slnko svieti, vy ste netrpezliví a možno sa aj bojíte, že ich skôr či neskôr napadne pleseň. A tak urobíte to, čo generácie záhradkárov pred vami: tie najväčšie zelené plody oberiete a pekne ich vyložíte na kuchynský okenný parapet, aby […]
August je tu! Toto je najlepší čas na výsev čiernej reďkovky, ktorá vám vydrží celú zimu.
DOM A ZÁHRADASkoré zemiaky sú už bezpečne v pivnici, hrášok je zjedený a záhony po skorej kapuste či fazuli pomaly zívajú prázdnotou. Záhradkárska sezóna sa však ani zďaleka nekončí! Práve naopak, na prelome júla a augusta nastáva ten najlepší a jediný správny čas na výsev jednej takmer zabudnutej, no neuveriteľne cennej a trvanlivej zeleniny – čiernej reďkovky. […]
Máte na listoch striebristé mapy a čierne bodky? Ako sa zbaviť zákerných strapiek.
DOM A ZÁHRADAPrezeráte si svoju obľúbenú monsteru, uhorky v skleníku alebo kvety na balkóne a niečo vám nesedí. Listy sú akoby bez života, pokryté zvláštnymi, striebristo lesklými mapami a drobnými čiernymi bodkami, ktoré pripomínajú mak. Rastlina chradne, nové listy sú zdeformované a vy neviete, čo sa deje. Ak vám je tento scenár povedomý, s najväčšou pravdepodobnosťou máte […]