Čokoládový lava koláčik do hrnčeka za 5 minút – tečie vždy
Dezerty a koláčeDostaneš chuť na čokoládu, ale doma nič nie je a piecť celý plech sa ti nechce? Tento „mug cake“ je tvoja záchrana. Žiadne váženie, stačí lyžica a jeden hrnček. Výsledkom je horúci, nadýchaný koláčik s tekutým čokoládovým stredom, ktorý máš na stole skôr, než zovrie voda na čaj. Cena? Doslova pár centov. RÝCHLY PREHĽAD Prečo […]
Šťavnaté kakaové rezy s kokosom – hrnčekový recept za 30 minút
Dezerty a koláčeMáš chuť na niečo sladké, ale nechce sa ti vyťahovať váhu a špiniť polovicu kuchyne? Tieto kakaové rezy sú záchranou každej nečakanej návštevy. Sú extrémne vláčne, príprava ti zaberie len 10 minút a vďaka hrnčekovej metóde sa prakticky nedajú pokaziť. Za pár eur máš plný plech koláča, ktorý chutí ako luxusný dezert. RÝCHLY PREHĽAD Prečo […]
Banánové muffiny s orechmi – 1 miska, vláčne, hotové za 25 minút
Dezerty a koláčeZase na teba z misy pozerajú tie hnedé, prezreté banány a máš chuť ich vyhodiť? Nerob to, vyhadzuješ peniaze. Tieto „smutné“ banány sú totiž cukrárske zlato. Urob z nich geniálne raňajky alebo desiatu, ktorú ti deti (alebo kolegovia) zjedia aj s košíčkom. Žiadny mixér, len jedna miska, vidlička a menej ako 3 € za celý […]
Perníkové rezy s kyslou smotanou za 35 minút – šťavnaté a vláčne
Dezerty a koláčeMáš dosť suchého perníka, ktorý ti drhne v hrdle bez litra čaju? Zabudni na drolivé cesto. Tento recept na perníkové rezy s kyslou smotanou zvládneš za pol hodinu a výsledok je taký šťavnatý, že zmizne z plechu skôr, než úplne vychladne. Lacná a blesková klasika do 6 €, ktorá ti zachráni víkend. RÝCHLY PREHĽAD Prečo […]
Retro krupicový koláč s džemom za 35 minút – lacný a vláčny
Dezerty a koláčeMáš chuť na niečo sladké, ale v chladničke je prievan a do výplaty ďaleko? Tento „retro“ krupicový koláč je presne to, čo potrebuješ. Je to legenda školských jedální v tom najlepšom zmysle slova – mäkký, šťavnatý a hotový bleskovo. Žiadne váženie, len pár základných surovín, ktoré máš určite doma. Celý plech ťa vyjde pod 4 […]
Fánky z lístkového cesta za 20 minút – chrumkavé a bez kysnutia
Dezerty a koláčeDostal si chuť na tradičné fašiangové fánky, ale predstava miesenia a čakania na kysnuté cesto ťa okamžite prešla? Mám pre teba geniálny skratku. Tieto fánky sú hotové, kým sa ti zohreje olej, stoja doslova pár eur a chrumkajú rovnako dobre ako tie od babky. Žiadna veda, len čistá radosť. Rýchly prehľad Prečo tento recept funguje […]
Tvarohové šišky bez kysnutia za 20 minút – mäkké a voňavé
Dezerty a koláčeMáš chuť na domáce šišky, ale predstava kysnutého cesta a hodinového čakania ťa desí? Zabudni na droždie. Tieto tvarohové „minišišky“ sú hotové skôr, než sa zohreje olej. Sú zvonku chrumkavé, vnútri vláčne a vďaka pomarančovej kôre voňajú ako tie najlepšie fašiangy. Celá várka ťa vyjde pod 4 € a zmizne do 5 minút. RÝCHLY PREHĽAD […]
Vanilkový dezert s jablkami do pohára – 10 minút, svieži a bez pečenia
Dezerty a koláčeDostala ťa chuť na sladké, ale zapínať rúru sa ti fakt nechce? Alebo sa ohlásila návšteva a ty máš v chladničke len základné veci? Tento recept je tvoja záchrana. Žiadne pečenie, žiadne zložité krémy. Len čistá chuť jabĺk, vanilky a piškót, ktorá ťa vráti do detstva, ale v modernejšom šate. Pripravíš to za 10 minút, […]
Ovsené vločky inak, než ich poznáte: Brzdia hlad a podporujú zdravé trávenie
DOM A ZÁHRADAOvos siaty (Avena sativa) je obilnina, ktorá sa v našich končinách pestuje po stáročia. Hoci bol v starovekom Ríme považovaný primárne za krmivo pre kone, dnes veda potvrdzuje, že patrí medzi nutrične najhodnotnejšie potraviny. Vločky vznikajú lisovaním celých alebo narezaných zŕn, vďaka čomu si zachovávajú väčšinu živín vrátane klíčkov. Sú známe vysokým obsahom špecifickej vlákniny, […]
Ľanové semienka nenápadne pomáhajú: Zasýtia, chránia črevá a upokojujú telo
DOM A ZÁHRADAĽan siaty je jednou z najstarších kultúrnych plodín, ktorú ľudstvo pozná a pestuje. Hoci si túto rastlinu s jemnými modrými kvetmi často spájame s výrobou textilu, jej drobné semená sú skutočnou nutričnou bombou. Už v 8. storočí veril Karol Veľký v ich zdravotné prínosy natoľko, že prikázal svojim poddaným, aby ich pravidelne konzumovali. Dnes sú […]
Hortenzie: Február je čas na plán – ako získať modrú farbu bez drahých prípravkov
DOM A ZÁHRADAPoznáš to. Kúpiš nádhernú, sýto modrú hortenziu, zasadíš ju do záhrady a o rok na teba žmurká vyblednutá ružová metla. Ruku na srdce, koľkokrát si už v záhradníctve nechal 10 – 15 € za „špeciálne hnojivá na modré hortenzie“, ktoré aj tak nefungovali podľa predstáv? Február je ideálny čas na to, aby si tento boj […]
Muškáty po zime: 1 rez a 1 presadenie, aby v lete urobili “guľu” kvetov
DOM A ZÁHRADAPoznáš to, keď vytiahneš muškáty z pivnice alebo garáže a vyzerajú ako z hororu? Sú vytiahnuté, bledé, majú dlhé holé stonky a pár zúbožených lístkov na vrchu. Ruku na srdce, väčšina z nás má vtedy chuť ich vyhodiť a kúpiť nové. Nerob to. V tomto článku ti ukážem, ako ich za 20 minút a necelé […]